A kelkáposzta egészségügyi előnyei és terápiás értéke

kelkáposzta és kapcsolódó fejes káposzta (Brassica oleracea) leveles zöldségek, amelyek a káposztafélék családjába tartoznak.

Európában őshonos, ezt a vad növényt az évszázadok során számos alfajba tenyésztették, amelyek rendkívül változatosak.

Ez volt a alapvető élelmiszer az európaiak számára a középkor óta és számos egészségügyi előny tulajdonítható ennek a növénynek.

Savoy káposzta és egészségügyi előnyei

• A káposztát nagyon sokáig elismerték, hogy nagyon hatékony a tüdő- és mellkasi rendellenességek kezelésében. A főtt káposztát is megnyugtatták gyulladásos emésztőrendszeri betegségek, vérhas és ascites májzsugorodáshoz kapcsolódik.

• Ma a káposzta a „tíz legjobb” része egészséges ételek: fogyókúrás étrendekhez használják, ismert antioxidáns tulajdonságokkal és magasra ajánlott rost és nyomelem tartalmát.

• A kelkáposzta nagyon jó forrása C vitamin amely véd bőr sértetlenség, gyógyítja a sebeket, megvédi a sejteket az idő előtti öregedéstől szabad radikálisok, és fokozza immunrendszeri aktivitás.

• A fejes káposzta jó ötlet különféle esetekben dyspeptikus rendellenességek (gyomorégés, hiatal sérv, regurgitáció, hepatobiliaris dyspepsia). Megnyugtatja a fájdalmat gyomorfekély, nyombélfekélyek és gyomorhurut.

• Káposzta természetesen szabályozzaemésztőrendszeri funkciók.

• A káposzta nagy forrása kalcium ami döntő fontosságú a számára a csontok egészsége, izomösszehúzódás, szabályozása artériásvérnyomás, sebgyógyulás és jelátvitel az idegrendszerben.

• A ... val kálium a savoy káposzta csökkenti a kockázatát szív-és érrendszeri betegségek.

• Emelt vitamin

  Savoy káposzta termesztése egészségügyi előnyei miatt

  • Ültesse Savoya káposztáját a szellőztetett, Inkább nedves terület a teli nap de védve van a túlzott hőtől. A kelkáposzta gazdag, mély, jól lecsapolt talajt igényel. A nyár folyamán ügyeljen arra, hogy ne engedje a talajt száradni mélyen.
  • A káposztát is beültetheti egy edénybe, legalább edényekbe 10 hüvelyk (25 cm)

    Savoy káposzta a konyhában és tulajdonságai

    A kelkáposzta nyersen, salátában ízletes. Főzve is fogyasztható, például forró edények, levesek vagy töltött. A halakkal való párosítás szintén nagyon sikeres.

    Olyan személyek számára, akik gyenge belek, ami a legjobb az fehérít a káposztát forrásban lévő vízben körülbelül 10 percig, mielőtt betartaná a kívánt receptet. Hozzáadhatja azt is kömény vagy zöld ánizsmag forrásban lévő vízben az emésztés megkönnyítése érdekében.

    
    Savoy káposzta tápanyagtartalma

    20 kcal/100 g. A kelkáposzta magas C-vitamin-, kálium- és kéntartalommal rendelkezik.

    Kreditek a következőhöz megosztott képekhez: Természet és kert (összes szerkesztés: Gaspard Lorthiois):
    Egészséges kelkáposzta-fej, Wolfgang Eckert Pixabay licenc alatt

    • A kelkáposzta leves összetevője, amely számos egészségügyi előnnyel jár
    • Datolyaszilva tények, egészségügyi előnyök és tápérték
    • Narancslekvár egészségügyi előnyei és tápértéke
    • Tápióka tények, egészségügyi előnyök és tápérték
    • Savoyai káposzta-összetevők útmutatója az egészségügy, a környezetvédelem, az állatok és a munkások számára

    ---