Kelsey Miller, a „Nagy lány” szerzője elmagyarázza, hogy az intuitív étkezés hogyan változtatta meg az életét

A diétaellenes projekt készítője elmondja a SELF.com-nak tapasztalatait.

Kelsey Miller egész életében diétázott. Azt mondta magának, hogy bizonyos ételek "jó" vagy "rosszak", kalóriákat számlált, megbüntette magát az étrendi "szabályoktól" való eltérés miatt - és nyomorult. Tehát a Refinery29 írója végleg felhagyott a fogyókúrával, és az intuitív étkezés sokkal fenntarthatóbb modellje felé fordult.

Az intuitív étkezés ötlete egyszerű. Figyel a testének természetes éhségjelzéseire, éhes állapotban eszik, és jóllakáskor abbahagyja. A koncepció már egy ideje létezik, de 1995-ben vált általánosabbá, amikor Evelyn Tribole, M.S., R.D. és Elyse Resch, M.S., R.D.N., C.E.D.R.D., Fiaedp, F.A.D.A. kiadták Intuitive Eating című könyvüket.

"Míg a diéta elválasztja a testétől, és arra kényszeríti, hogy tartsa be az ételekkel kapcsolatos szabályait, addig az intuitív étkezés célja, hogy újra kapcsolatba lépjen teste saját jeleivel" - magyarázza Miller. "Hirtelen egyetlen étel sem jó, sem rossz, egyetlen étkezés sem szabja meg a napodat, és rajtad kívül senki sem felelős azért, hogy mit és hogyan eszel. TUDOM."

Miller Refinery29 rovata, az Anti-Diet Project az intuitív étkezéssel kapcsolatos tapasztalatait követte, valamint azt, hogy hogyan tanult meggyógyítani kapcsolatait az étellel és a testmozgással. Olyan félelmeket győzött le, mintha bikiniben fényképeznék. Visszataszította a plusz méretű divat "szabályait". Kipróbálta a hipnoterápiát. Trollokkal szembesült. Nemrégiben megjelent egy emlékirata, a Big Girl: Hogyan adtam fel a fogyókúrát és életem lett, arról, hogy megtanuljanak békét teremteni az étellel.

Miller arról beszélt a SELF.com-nak, hogy kilépett a komfortzónájából, megírta a könyvet, és segített másoknak tudni, hogy nincsenek egyedül.

Mielőtt megtudta az intuitív étkezést, milyenek voltak a szokásai? Miért küzdöttél?

Gyerekkorom óta a diéta ciklusában voltam. Soha nem volt olyan, hogy rendesen ettem volna. Vagy diétáztam, vagy diéták között. És amikor diéták között tartasz, úgy érzed, hogy "rossz" vagy. Elázott a szégyen. Annyi bullsh * t gyűjtöttem az élelmiszerekről, amikor ennyi étrendet folytattam: "Ez illegális étel, ettől jobbá válok, ez alapvetően méreg." Ez a teljesen elvetemült érzésem volt arról, hogy mi tápláló és egészséges, és mi nem, ennek a szemétnek az alapján, amelyet egész életemben elnyeltem. Rendetlenség voltam. Az étel naptól függően vagy üdvösség, vagy ellenség volt.

Mi vezetett az intuitív evéshez?

Hallottam már róla, mert mindig egy új diétás könyv iránt érdeklődtem. Ez volt az önnyugtató viselkedésem, amikor rosszul éreztem magam, vagy úgy éreztem, hogy az életem nem úgy megy, ahogy szerettem volna. Azt mondanám: "Ó, új étrendet folytatok, és ez csak mindent rendbe hoz." Tehát párszor megbotlottam rajta, de nem voltam kész meghallani. Azt mondanám: "Ez egy nagyon jó ötlet, amelyet biztosan meg fogok tenni, de előbb soványnak kell lennem." Amikor fogyókúrával és önutálatommal elértem ezt a mélypontot, rájöttem, hogy az [intuitív evés] valóban a kiút. Van egy oka annak, hogy az agyam valahogy lógott a koncepción. Megtanítja, hogyan kell újra enni, mint egy normális ember. Egyszerre eszembe jutott. "Ó, befejeztem a fogyókúrát. Ó, befejeztem a gyűlöletet. És azt hiszem, ez lehet az az eszköz, amire szükségem van, hogy segítsen magamnak kijutni az erdőből."

Miután úgy döntött, hogy ez az az út, amelyet szeretett volna járni, az a legjobb az Ön számára, egyszerre kezdte? Vagy kisebb változtatásokat hajtott végre az étkezés módjával kapcsolatban? Az agy átképzése, hogy másképp gondolkodjon az ételről, bizonyára nagyon kihívást jelentett.

Ja, igen, ez állandó. Számomra - és mindenki számára - csalódást okozó tény, hogy ennek még soha nincs vége. Fogyókúrával a szabályok érvényesek, és betartja a szabályokat. De ezzel vannak elvek, nem igazán irányelvek vagy szabályok. Soha nincs vége. Gyökeres változások történtek, és az első dolog az volt, hogy nincs több ételszabály. Ehelyett megtanulják, hogyan hallgassak valójában a testemre és az agyamra, amikor azt kérdezték: "OK, mit szeretnél enni reggelire?" És ez önmagában radikális változás volt. De ez nem akadályozza meg az agyadat abban, hogy egy burgonyát nézzen és a Súlyfigyelők pontjaiban lássa. Sokat kell gyakorolnia, hogy a krumpli megint csak krumpli legyen.

Dolgozott valamilyen szakemberrel? Dietetikus vagy terapeuta?

Tehát mi döntött úgy, hogy ezt ilyen nyilvánosan megosztja? Te írtad a diétaellenes projekt rovatát, amely annyira nyitott és annyira előre látható azokról a dolgokról, amelyekkel küzdöttél. Nem mindenki lenne képes erre.

Azt hiszem, sok minden abból származik, aki emberként és íróként vagyok. Ez olyan dolgok, amelyekről nagyon nehéz beszélnem a barátaimmal és a családommal, és könnyebb volt erről névtelen közönséggel beszélni. És nyilván tudtam, hogy nem csak én kerültem ilyen helyzetbe, aki pszichóként érzi magát az étel körül, és nem tudja, hogyan hagyja abba a testét, és csak enni, élni és létezni. A testmozgással is nagyon elrontott kapcsolatom volt. Nagyon szerettem volna megosztani az út során szerzett tanulságaimat.

Megváltoztatta az edzésmódját is?

Igen. Korábban tényleg mindent vagy semmit gyakoroltam a testmozgással. Élethosszig tartó sérüléseim vannak, mert túl keményen megyek és csak idióta vagyok. Nagyon extrém volt. Kiégnék vagy megsérülnék, és akkor két évig a kanapén lennék. Tehát rájöttem, hogy léteznie kell egy módra az aktív működésre. Meg kellett tanulnom a különbséget az edzőtermi narkó és az aktív ember között. Újra meg kellett tanulnom, ahogyan láttam a testmozgást, és ezzel valóban kihívást jelentettem régi érzéseimre. Körülbelül egy évig dolgoztam egy edzővel, mert tudtam, hogy szükségem van valakire, aki irányít, és segít megtanulni saját erősségeim és képességeim.

Hogyan érzed magad az oszlop és a könyv iránt érzett reakcióval kapcsolatban?

Ettől kevésbé érzem magam egyedül. Az egyik célom rovatvezetőként az, hogy az emberek kevésbé érezzék magukat egyedül, és magam is kevésbé érzem magam egyedül. Annak ellenére, hogy a fejedben tudod, hogy ez mindenkinek a problémája, könnyű érezni, hogy te vagy a legnagyobb rendetlenség és te vagy a legkárosabb. Hogy javíthatatlan vagy. És ez csak nem igaz.

A Big Girl már elérhető online és az üzletekben.

Ezt az interjút az érthetőség kedvéért szerkesztették és tömörítették.

Photo Credit: Instagram

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni