Kemény diéta, de helye van

Az alternatív napi böjt hatékony és biztonságos.

cosmos

Az egyik „legszélsőségesebb” diétás beavatkozás biztonságosnak és hatékonynak tűnik, mondják osztrák kutatók.

Randomizált, kontrollált, alternatív napi éhgyomri (ADF) vizsgálatuk - amelynek során az egészséges, nem elhízott emberek 36 óra nulla kalóriabevitel és 12 óra korlátlan étkezés között váltottak - előnyösnek bizonyultak az immunfunkció vagy a csontok egészségének károsodása nélkül.

Mint ilyen, a folyóirat egyik cikkében javasolják Sejtanyagcsere, a kalória-korlátozás egyszerű alternatívája, amely hasonló javulásokat vált ki a szív- és érrendszeri paraméterekben és a testösszetételben.

Hangsúlyozzák azonban, hogy ez nem ajánlott általános táplálkozási rendszerként mindenki számára - legalábbis még nem.

"Úgy érezzük, hogy néhány hónapig jó rendszer az elhízott emberek számára a súlycsökkentés, vagy akár hasznos klinikai beavatkozás is lehet a gyulladás által okozott betegségekben" - mondja Frank Madeo, a grazi egyetemről.

"Azonban további kutatásokra van szükség, mielőtt azokat a mindennapi gyakorlatban alkalmazni lehetne."

Madeo szerint a tanulmány a legnagyobb volt a maga nemében, a paraméterek széles skálájának feltárására tervezték, a fiziológiától a molekuláris mérésekig.

Kollégáival 60 résztvevőt osztott ki egy ADF-csoportba vagy egy kontrollcsoportba, és négy héten keresztül figyelte őket az otthonban, valamint egy kutatóintézet időszakos látogatása során.

30 embert is tanulmányoztak, akik már több mint hat hónapos szigorú ADF-et gyakoroltak, és összehasonlították őket a normál, egészséges kontrollokkal, akiknek nem volt koplalási tapasztalata. Ezen ADF kohorsz esetében a fő hangsúly a beavatkozás hosszú távú biztonságának vizsgálatára irányult.

"Megállapítottuk, hogy átlagosan abban a 12 órában, amikor normálisan étkezhettek, az ADF csoport résztvevői kompenzálták a böjtből elvesztett kalóriák egy részét, de nem mindet" - mondja társszerző Harald Sourij, az Orvosi Egyetem munkatársa. Graz.

"Összességében elérték az átlagos kalória-korlátozást, amely körülbelül 35%, és átlagosan 3,5 kilogrammot fogyott az ADF négy hete alatt."

"A szigorú ADF elegáns eleme" - teszi hozzá Thomas Pieber kolléga -, hogy nem követeli meg a résztvevőktől, hogy számolják ételeiket és kalóriáikat: csak egy napig nem esznek semmit.

A kutatók számos biológiai hatást találtak az ADF csoportban, többek között kevesebb hasi zsírt, alacsonyabb koleszterinszintet, az életkorral összefüggő betegséghez és gyulladáshoz kapcsolódó marker csökkent szintjét, valamint más, az egészséghez és a hosszú élettartamhoz kapcsolódó változásokat.

Az egyik figyelemre méltó megállapítás az volt, hogy a résztvevők immunfunkciója hat hónap ADF után is stabilnak tűnt. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a kalória-korlátozó étrend alultápláltságot és az immunfunkció csökkenését eredményezheti.

"Ennek oka lehet az evolúciós biológia" - javasolja Madeo. „Fiziológiánk ismeri az éhezési periódusokat, majd az ételfelesleget.

"Az is előfordulhat, hogy a folyamatos alacsony kalóriabevitel gátolja az éhségvédő autofágia program indukcióját, amelyet böjt szünetekben kapcsolnak be."

Nick Carne

Nick Carne a Cosmos Online szerkesztője és az Ausztrál Királyi Intézet szerkesztőségi vezetője.

Olvassa el a tudományos tényeket, ne a szépirodalmat.

Soha nem volt még fontosabb idő a tények magyarázatára, a bizonyítékokon alapuló ismeretek ápolására és a legújabb tudományos, technológiai és mérnöki áttörések bemutatására. A Cosmos-t az Ausztrál Királyi Intézet, egy jótékonysági szervezet adja ki, amelynek célja az emberek és a tudomány világának összekapcsolása. A pénzügyi hozzájárulások, legyenek azok nagyok vagy kicsiek, segítenek hozzáférést biztosítani a megbízható tudományos információkhoz abban az időben, amikor a világnak leginkább szüksége van rá. Kérjük, támogasson minket adományozással vagy előfizetés megvásárlásával ma.