HealthyEats
Sok egészségtudatos ember csak a tojásfehérjét választja. Kevesen tudják, hogy hatalmas adag fehérjét és más értékes tápanyagot pazarolnak el, amikor kidobják ezeket az aranysárgáját.
V: Ha a tápanyagokat nézzük, nehéz vitatni. A tojásoknak sok táplálkozás folyik, és a legtöbb a tojássárgájában található.
Marcia Greenblum, MS, RD, a Tojás Táplálkozási Központ táplálkozási oktatásának főigazgatója felgyorsított minket a tojás által kínált összes finomságon. Egy nagy tojás fehérje 3,6 gramm fehérjét ad, de talál további 2,7 grammot is a sárgájában. A sárgája otthont ad a szív egészségének megfelelő zsíroknak és bors vitaminnak, mint a riboflavin, a D és a B12; tápanyagok, például a kolin és a szelén is bőven vannak.
Igen, a sárgája is ott rejlik, ahol az összes nem túl egészséges zsír és koleszterin rejtőzik. Ha mégis magas a koleszterinszintje, akkor korlátoznia kell a bevitelt, de adagonként csak 1,6 gramm telített zsírral a tojás minden bizonnyal beváltható a szív egészséges étrendjébe. A zsír és a koleszterin egy részének csökkentéséhez használjon egész tojás és néhány extra tojásfehérje kombinációját tojásos ételekben, például omlettben, frittatában és quiche-ben.
Dana Angelo White, MS, RD, ATC, regisztrált dietetikus, képesített atlétikai edző és a kulináris és sporttáplálkozással foglalkozó Dana White Nutrition, Inc. tulajdonosa. Tekintse meg Dana teljes életrajzát »
- 6 kebab az egészségesebb főzési ételhálózathoz Egészséges étkezési receptek, ötletek és ételhírek Étel
- 6 egészséges tészta saláta a derékvonal táplálékhálózatának megmentéséhez Az egészséges táplálkozás receptjei, ötletei és ételei
- 10 étel, amelyet többet kellene fogyasztania az élelmiszer-hálózat egészséges receptjeiről, tippjeiről és ötleteiről
- 3 módja annak, hogy megszelídítse édes foga ételhálózatát Az egészséges táplálkozás receptjei, ötletei és ételhírek Élelmiszerhálózat
- 10 egészséges konzerv tonhal receptek Élelmiszerhálózat Egészséges étkezés receptek, ötletek és ételhírek Élelmiszerhálózat