Receptek és tippek az egészséges életmódhoz

A szükséges tápanyagok megszerzése könnyebb lehet, mint gondolná. Nézze meg, hogy ezek a közös ételek hogyan változtathatják meg étrendjét.

Köze van:

Fotó: mediaphotos/iStock

Fotó: boonchai wedmakawand/iStock

Fotó: Kaycco/iStock

Fotó: GeorgeRudy/iStock

Fotó: john shepherd/iStock

Fotó: bigacis/iStock

Fotó: KatyaPulina/iStock

Fotó: Premyuda Yospim/iStock

Fotó: VeselovaElena/iStock

Fotó: Eva Gruendemann/Shutterstock

Fotó: anna1311/iStock

Táplálkozási hézagok

A tápanyagigények kielégítésével kapcsolatban sok amerikai alulteljesítő. Az Egyesült Államok táplálkozási irányelvei számos tápanyagot emelnek ki, amelyek közül sokan következetesen nem jutunk eleget. Ahelyett, hogy kihagyná ezeket a "hiányzó tápanyagokat", váljon túlbeteggé, ha ebből a 10 ételből többet ad hozzá a szokásos étrendjéhez.

Alacsony zsírtartalmú tej

Dobjon vissza egy nyolc unciás pohár alacsony zsírtartalmú tejet, és máris elérheti a csontépítő D-vitamin napi céljának az útjának 1/3-át. Ha a pohár tej felkarolása nem a te dolgod, add hozzá a zabpehelyhez, turmixok vagy teljes kiőrlésű gabonafélék.

Kelbimbó

A folát létfontosságú a sejtek megfelelő működéséhez, és megakadályozza a terhes nők idegcsőhibáit. Egy csésze főtt kelbimbó a folát 40 százalékát juttatja el aznap.

Joghurt

A választott joghurt márkájától függően egy csésze alacsony zsírtartalmú joghurt a napi kalciumigényének 30–40 százalékát tartalmazhatja. Ráadásul kap egy adag hasra kellemes probiotikumot is.

Sült krumpli

Sokféle ételben megtalálható, de sok ember még mindig nem éri el a napi 4700 milligramm káliumot. A megfelelő növekedéshez és a szív egészségéhez támaszkodunk erre az ásványra, ezért többet ér meg. Egy sült burgonya több mint 2000 milligrammot tartalmaz.

Konzerv bab

A vörös hús és a sötét húsú baromfi nyilvánvaló választása a vasnak, de ne számítsuk növényi eredetű babnak: egy csésze bab a napi cél közel 45 százalékát tartalmazza. A vas lehetővé teszi az oxigén szállítását az egész testben (és igen, ez olyan fontos, mint amilyennek hangzik). A serdülőkorú és a premenopauzás nőknél nagyobb a veszélye annak, hogy hiányt szenvednek ebben az ásványi anyagban, ezért külön erőfeszítéseket kell tenniük több vasban gazdag étel fogyasztása érdekében.

Körte

Ezt az édes gyümölcsöt gyakran figyelmen kívül hagyják magas rosttartalmú képessége miatt. Egy-egy óriási 6 gramm rostot használva élvezzen több körtét az emésztőrendszer egészségének elősegítésében és a koleszterinszint csökkentésében.

A mandulában és a kesudióban tele vannak szívre egészséges zsírok, valamint rengeteg magnézium. Minden uncia a napi ajánlott cél 20% -át tartalmazza, ezért harapjon diót a keverékben, adjon hozzá salátát és készítsen egy adag házi dió vajat.

Lazac

Az omega-3 zsírok elősegítik a látást, az immunitást, a keringést, a bőr és az agy egészségét. A legfontosabb, hogy több ilyen fontos zsírba kerüljön, ha több zsíros halat, például lazacot fogyaszt. 3 uncia adag főtt lazaccsomag több mint 4000 milligrammban, ami jóval meghaladja az ajánlott napi 1 100–1 600 milligramm értéket.

Napraforgómag

Az E-vitamin erős sejtvédő antioxidáns. Találja meg diófélékben, mogyoróvajban, mangóban és spenótban. De egy uncia napraforgómag a napi ajánlott mennyiség tetemes 37 százalékát tartalmazza.

Paprika

Míg a citrusfélék a sajtó nagy részét nagy dózisú C-vitaminhoz kapják, a paprika még jobb forrás. Egy közepes piros kaliforniai paprika több mint 250 százaléka annak, amit naponta meg kell kapnia.