Kérdezzen egy szakértőtől: Tudományalapú tippek a stresszevés csökkentésére

tippeket

A stresszevés fogalma természetesen nagyon egyszerű. Az érzelmi evés válasz a stresszre, a haragra és az unalomra. Megértem a stresszevés alapjait, de nagyon szerettem volna megérteni a mögöttes tudományt és valóban megérteni, mi vonz minket a konyhába, amikor erős érzelmeket tapasztalunk.

Arra is rájöttem, hogy ez a tudomány (bevallottan) túl van a fejemen. Szerencsére le tudtam ülni az Isagenix Scientific Content Manager, Lindsay Gnant, M.S., RDN, beszélgetésbe a stresszevés megkönnyítésének néhány módjáról a fizikai és mentális állapot jobb megértésével.

A stressz kezelése önmagában is nehéz lehet. Tehát, ha egy kis kényelmi ételt élvez, akkor nincs miért túl nagy nyomást gyakorolni rá. Ha cukorkára vagy egy szelet pizzára vágysz, hajrá! De ha a felesleges étkezési szokások megfékezését reméli, Lindsay fantasztikus módszereket nyújtott a vágyak kezelésére.

Annak megállapítása, hogy valóban éhes vagy-e

Ez az első dolog, amire Lindsay rámutatott, az, hogy ritkán eszünk éhségért. Leginkább a napszak vagy társadalmi gyakorlat miatt eszünk. Ez a kinyilatkoztatás elrobbant. Természetesen van, amikor azt gondolom: "Ember, éhezek!" de hányszor ettem egyszerűen megszokásból? Valószínűleg szinte minden nap.

Az ötlet az, hogy még egyszer ellenőrizze, mielőtt belemegy, és megkérdezi magától: "Valóban éhes vagyok?" Ennek szokássá tétele jó szellemi gyakorlat az egészséges táplálkozás elősegítésére.

Segíthet a kedvenc csemegéinek különleges alkalmakra való mentése is. Ha korlátozom a pizzát (minden idők kedvence) focimeccsekre vagy mozi estekre, akkor ez még egy kicsit jobban segít.

Egy másik mentális trükk az, hogy cserélj magaddal. Például, ha nagyon vágyom egy szódára, akkor azt mondom magamnak: "Van egy pohár jeges vízem, és ha még mindig a szódára vágyom, akkor megyek érte." Azt tapasztalom, hogy gyakran képes vagyok kihagyni a szódát, vagy legalább egy kicsit hidratáltabb maradni. Ugyanezt csinálom a sárgarépával is. Bármilyen ócska étel utáni vágyam általában csökkenthető azzal, ha előtte van egy marék baba sárgarépa.

A teljesség és az adagméret megértése

Soha nem vagyok szégyenlős a büfében vagy a grillben, de soha nem tanulom le a leckét. Mindig túlzok és szörnyen érzem magam utána, akár másnap is. Volt már olyan is, hogy nagyot reggeliztem, és valahogy éhesebb voltam a nap későbbi részében, mintha kisebb reggelit ettem volna, vagy egyáltalán nem, és soha nem értettem, miért.

Lindsay biztosította, hogy ez nem természetfeletti, és van tudományos magyarázat. Vannak bizonyosak éhséggel járó hormonok a szervezetben. Ismerjük meg őket.

Ghrelin

Az igazi éhséghormon. A Ghrelin egy jelátviteli hormon, amelynek ellenkező hatása van a leptinnek. Az evés után eltelt idő növekedésével a ghrelin szint emelkedik, hogy kommunikáljon az agyval, és jelezze, hogy a gyomor üres és enni kell.

Peptid YY (PYY)

Ez a hormon elősegíti a teltség és az elégedettség érzését étkezés után, tudatja veled, hogy testednek már nincs szüksége élelemre.

Leptin

A leptin egy másik, a zsírsejtek által termelt jelátviteli hormon. A leptin kommunikál az aggyal a telítettségről, alapvetően elmondja az agyának, hogy a gyomra tele van.

Inzulin

Az inzulin a hasnyálmirigy által előállított hormon, amely lehetővé teszi a testének, hogy szénhidrátokból származó cukrot (glükózt) használjon fel az energiában fogyasztott ételekben vagy glükózt tároljon a jövőbeni felhasználás céljából.

„A túlevés miatt a testet elárasztják a tápanyagok. Ez gyakran az inzulin megemelkedéséhez vezet, és eldobja az éhséggel és a jóllakottsággal járó hormonokat - a teltségérzetet -, ami étvágygerjesztő hullámvasútra vezet. ”- mondta Lindsay.

Ez azt jelenti, hogy az adagkontroll figyelembevételével szabályozhatók azok a hormonok, amelyek félrevezető sóvárgást okozhatnak.

3 módszer az élelmiszer-adagok ellenőrzésére

Részkontroll lehet az egyik leghatékonyabb módszer a vágy csökkentésére. Megtudtam, hogy ennek elérésére van pár egyszerű módszer.

Space Out étkezések

Lindsay elmagyarázta, hogy a testének megfelelő táplálás néhány óránként elősegítheti a vércukorszint stabilizálódását és az éhséghormonok kordában tartását. Próbálja meg a napi három étkezést hatra fordítani úgy, hogy a három ételt felére csökkenti, megtartva ugyanannyi napi kalóriát. Ez segíthet megőrizni a jóllakottság érzését a nap folyamán.

Egy másik tipp az étkezések és a harapnivalók előre történő adagolása. Ez egyszerű, de hatékony módszer lehet az egészséges adagok betartására. Az egészséges étkezési szokásokat is kényelmesebbé teszi, ami számomra hasznos.

Ragaszkodjon az alapokhoz

Az alapozó egészségügyi szokások a stressz evést is visszaszoríthatják. A sok alvás, a hidratálás megőrzése, valamint az izom kondicionálásában és a kardióban való részvétel nagyszerű módja a hormonok szabályozásának és az egészséges táplálkozás elősegítésének. Megállapítottam, hogy amikor egészséges dolgokat csinálok, egy kis szellemi lendületet ad, hogy ragaszkodjak az egészséges táplálkozáshoz.

Állítsa vissza étvágyát szakaszos böjtöléssel

A szakaszos böjt hátterében álló tudomány segítette az embereket Isagenix Cleanse Days az elejétől kezdve. Az ötlet az étkezési szokások visszaállítása, amely segít jobban szabályozni az adagokat a böjt befejezése után.

Ételek, amelyek segítenek elkerülni a stresszes táplálkozást

Lindsay azt is megosztotta, hogy az egészséges ételek hatékony módszerek lehetnek a stressz-fogyasztás elkerülésére, és segíthetnek kezelni a vágyakat érzelmi időkben.

Tartalmazzon sok fehérjét az étrendjében

Nem titok, hogy a fehérje sokkal hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. Az edamame, a túró, a csicseriborsó, a fehér húsú baromfi, a sovány marhahús és a hal kiváló ételek egy kicsit több fehérje hozzáadásához az étrendbe.

Ne felejtsd el a rostot

A magas rosttartalmú étrend nem annyira divatos, mint korábban, de a rostoknak mégis hatalmas szerepe van az egészséges étrendben. Mint a fehérje, a rost is segíthet abban, hogy jóllakjon. Ha rostokkal töltött ételeket szeretne hozzáadni, chia mag, hasított borsó, lencse, fekete és sült bab, mandula, avokádó és pattogatott kukorica nagyszerű választás.

A kalóriák számbavétele a kalóriák helyett

Vannak alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokkal teli ételek, mások pedig kalóriatartalmúak és alacsony tápanyagtartalmúak. A tápanyagban gazdag ételek étrendjének megválasztása nagyszerű módja lehet a stresszes étkezés elkerülésének. Az alacsony tápanyagtartalmú ételek, például a fánk, a chips és a szóda kihagyása segíthet az éhséghormonok szabályozásában és a vágyakozás csökkentésében.

Alacsonyabb cukorbevitel a glikémiás index felhasználásával

A glikémiás index vagy GI az élelmiszerek rangsorolásának módja a vércukorszintre gyakorolt ​​hatásuk szerint. Ha több olyan ételt vesz be az étrendbe, amelynek alacsonyabb a GI-je, akkor tartósabb energiát nyújthat a testének, és elősegítheti a magasabb telítettségi hormonok szintjét.

Fontos, hogy ragaszkodjunk az egészséges cukormennyiséghez. Ez a tudással kezdődik mennyi cukor van az elfogyasztott ételekben és a cukorbevitel mérséklése. A cukor befolyásolja az inzulinszintedet, és nagy dózisban félreértést okozhat a gyomrod és az agyad között a teltségérzet miatt.

Ismét rendben van, ha mégis élvezünk egy kis kényelmi ételt, ha kissé stresszesnek érezzük magunkat, de az egészséges szokások elfogadása rendkívül hasznos lehet az érzelmi étkezés uralkodásában.