Rózsaszirom sötét csokoládé

2014. január 30-án írta Ella

csokoládé

Ma még több szeretet van a levegőben ... a dolgok nagyon felmelegszenek a Valentin-napra errefelé ... mit mondjak ... ez a SZERETET!

És mi a jobb módja annak, hogy mondjuk, hogy Szeretlek, mint a csokoládéval - egy házi készítésű luxuscsokoládéval.

Ez a legszebb házi afrodiziákum csokoládé, amely tetején természetes rózsaszirom van! Tökéletes Valentinhoz!

A csokoládé a legnagyobb örömöm. így természetesen tiszta öröm számomra, hogy újból feltalálom a The Chocolate Bar-t! A végső szerető öröme, mozogjon a gyémántok felett! Ez sokkal jobb!

Egyes élvezetek nemcsak izgalmasak, de fokozódnak is, ha jobb minőségű ételeket fogyasztanak (feldolgozott alapanyagok, tartósítószerek, mesterséges aromák vagy színezékek és különösen hozzáadott cukor nélkül). És ezért ez a tiszta szenvedély - ez nem csak a csokoládé…. gyönyörű és fényűző remekmű. Nagyon kényeztető, szexi, csábító, romantikus csokoládé remekmű…. olyat, amely könyörög, hogy megosszák és élvezzék tiszta örömmel!

Ez a tökéletes Valentin-napi desszert (vagy valami különleges bármilyen más alkalomra). Amikor elkészíti ezt a gyönyörű rózsaszirom sötét csokoládét,… meg kell osztania életének szerelmével! (vagy közeli barát) - valaki, aki értékeli az élet jó dolgait. Mint egy gyönyörű bűnösen fényűző, kézzel készített csokoládé ... mindezt szeretettel készítették.

Tiszta szenvedély
Rózsaszirom sötét csokoládé

(kézzel készített luxus tejmentes/vegán és glutén/búza mentes csokoládé)

Hozzávalók:

1 csésze négyzet vagy 200 gramm sötét 72% -os csokoládé
1/4 csésze tejmentes tejszín
1 teáskanál nyers maca por * (ez afrodiziákum)
1/4 csésze kókuszvaj vagy olaj
nagyjából 1/2 csésze rózsaszirom **

* a maca természetes szuperélelmiszer, amely afrodiziákum tulajdonságokkal is rendelkezik! (hagyja ki, ha ezt a csokoládé receptet gyerekeknek vagy terhes nőknek tálalja)
** az általam használt rózsaszirmokat teafőzéshez tervezték, és könnyen megtalálhatók az ázsiai üzletekben. Egy nagy táska körülbelül 5 dollárba kerül, és alig használtam belőle. Egy kicsit hosszú utat tesz meg. Készítenek egy jó teát is, és én más kísérleteket készítettem rózsaszirommal - maradj velük;)

Szükséged lesz: dupla kazán vagy egy kis edény, csészével olvasztásra csokoládé, pároló, téglalap alakú edény vagy serpenyő formájához, sütőpapír.

Útvonalterv:

Egy serpenyőt vagy bármilyen téglalap alakú edényt (nem feltétlenül sütőálló) béleljen ki sütőpapírral és tegye félre.

Először állítsa be a dupla kazánt vagy edényt vízzel és egy edénnyel, közepesen alacsony lángon egymásra rakva, és készítse elő egy csokoládé megolvadására. Add hozzá az összes csokoládé darabot a tejszínnel és a kókuszolajjal együtt, amíg az összetevők még szobahőmérsékletűek, majd kapcsolja be a hőt, hogy megolvadjon. Keverje össze finoman habverővel, hogy az összes hozzávalót jól beépítse. Miután az állaga sima és fényes, kapcsolja le a hőt. Hozzáadjuk a nyers maca port, és kevergetve keverjük össze.

Öntsük az olvadt csokoládé keveréket a serpenyőbe és simítsuk meg a tetejét. Érintse meg az edényt egy asztallapon, hogy lenyomja, és hagyja, hogy a csokoládé az összes légzsákba kerüljön. Félretesz, mellőz.

Tegyen egy gőzösre egy marék szárított rózsát, és fedje le, hogy párologjon. Ez segít abban, hogy a szirmok jobban elkülönüljenek a rügyektől. (ez egy opcionális lépés, de segít megőrizni a szirmok sértetlenségét a szebb érintés érdekében. Ellenkező esetben könnyebben eltörhetnek és szétmorzsolódhatnak, amikor megpróbálja eltávolítani őket a zöld rügyekről.) Távolítsa el a szirmait, és távolítsa el a kapzsiságot, eldobni.

Vegyük a serpenyőt a még olvadt csokoládéval, és szórjuk a tetejére a rózsaszirmokat. Késsel vagy kanállal üsse be a szirmok egy részét a csokoládéba, hogy a süllyedő csokoládé rétegbe kerüljön. Vegyünk néhány további rózsasziromot, és szórjuk meg e csokoládé tetejére. Helyezze a hűtőszekrénybe, hogy kb. 1 órán át álljon be. Vagy a fagyasztó még gyorsabban beállított ideig, körülbelül 15 percig.

Miután beállt, húzza meg a pergamenpapírt a csokoládé eltávolításához. Helyezze sík felületre és szeletelje fel kisebb darabokra. Szerettem hosszú háromszögeket készíteni az enyémből, de négyzeteket, téglalapokat vagy akár egész darabokat is vághat, amelyeket darabokra bonthat, ha készen áll az élvezetre.

Ne felejtse el díszíteni a gyönyörű, kézzel készített Rose Petal csokoládét egy ajándék dobozba, és egyszerűen egy piros szalaggal csomagolni a pékzsinóron az alkalmi megjelenés érdekében. Valamilyen hullámkartonból kivágtam egy kis szívet, és ezt az elejére ragasztottam. Tiszta és egyszerű… egy tökéletes ajándék, amelyet szeretettel készítettek.

A Pure Ella házigazdája: