HealthyEats

Egy fél csésze fogyasztásra kész, csomagolt puding 100 kalóriát, 17 gramm cukrot és 1 gramm zsírt tartalmaz. A száraz keverékben lévő kalória a hozzáadott tej fajtájától függően változik - a csökkentett zsírtartalmú tej (vagy 2%) felhasználása körülbelül megegyezik a fogyasztásra kész edényével. A házi puding tartalmazhat még néhány kalóriát, de nem tartalmazza a hozzáadott vegyi anyagok, tartósítószerek és színezékek mosodai listáját, amelyet a legtöbb csomagolt puding vagy keverék tartalmaz.

Körülbelül 10 perc alatt elkészíthet egy karcsúsított csokoládépudingot - beszéljen egy gyors desszertről! Nincs szükség divatos felszerelésre, és a gyerekei is segíthetnek. Sok hagyományos recept szerint nehéz tejszín és sok vaj szükséges. Kereskedjen azzal, hogy a teljes tejért és csak 1-2 evőkanál vajhoz hozzásegíthet néhány kalóriát és csökkentheti az artériát eltömő zsírt. Ha vegán pudingot szeretne létrehozni, próbáljon selymes tofut a tej helyett.

A cukrozatlan kakaópor gazdag ízt ad a csokoládépudingnak, de ehhez a finom édességhez hozzá kell adnia egy kis cukrot. A vanília vagy a mandula extra extra zinget ad hozzá anélkül, hogy sok kalóriát adna hozzá.

Persze, a sima puding jó, de miért ne szórná meg étcsokoládé forgácsokkal, vagy adna hozzá egy csésze tejszínhabot? Az adagok ellenőrzéséhez tálaljon pudingot rameken vagy pezsgőspoharakban. Adjon hozzá olyan gyümölcsöket is, mint eper vagy áfonya. Nyáron pudingkeveréket helyezhetsz popsicle formákba, és a fagyasztóba ugorhatsz egy hűvös kezelésért.

Az alábbiakban Dana megosztotta csokoládé puding receptjét (amely eredetileg a nagymamája). Nagy adagot készít, amelyet legfeljebb 1 hétig lehet hűtőszekrényben tárolni.