Keto 5 Spice sertés bélszín

Szereted ezt a receptet? Kiáltás a háztetőkről!

keto

Ez a Keto 5 Spice sertés bélszín egy könnyű lepényes étel, amely kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthető! Mi az, amit nem szeretni egy egyszerű és finom, alacsony szénhidráttartalmú vacsoránál, amelyet az egész család élvezhet!?

Véleményem szerint nem sokkal könnyebb, mint a lepedős vacsorák, és ez a keto 5 Spice Sertés Bélszín recept sem kivétel! Ne hagyja, hogy a minimális előkészítő becsapjon, ez egy lenyűgöző keto vacsora, amely elegáns a társaság vagy a randevú estéjéhez.

A bemutatás kedvéért és a hús kiszáradásának elkerülése érdekében ezt a keto 5 fűszeres sertés szűzpecsenyét vágtam az előítéletre (csak egy átlósan divatos szó - szívesen) és vastagabb, körülbelül 2 centiméteres darabokban. Nem szükséges, de mindenképpen szebb, mint egyszerűen a bélszínt 1/2 hüvelyk vastag korongokra szeletelni.

Nem viccelek, amikor azt mondom, hogy könnyű elkészíteni ezt a keto 5 fűszeres sertés bélszínt. Egyszerűen bekenjük a bélszínt olajba, majd nagylelkűen alkalmazzuk a fűszerkeveréket, és készre sütjük (lásd a teljes receptelési útmutatót alább.)

Bár a sertéshús önmagában is finom, ide tartozom egy egyszerű ázsiai ihletésű mártással, amely mészből, gyömbérből, szezámból és gluténmentes szójaszószból (tamari) vagy kókuszdió aminosavból készül, ha kerüljük a szóját. Jól kiegészíti az 5 fűszert, és ízesíti a kókuszos mész karfiol rizst is, amellyel ezt ajánlom tálalni.

Ezután díszítheti mogyoróhagyma és vörös chilis is az alábbiak szerint.

Mi az az 5 fűszerpor?

Ha még soha nem hallottál róla, az 5 fűszerpor egy kínai fűszerkeverék, amely őrölt szegfűszeget, fahéjat, édesköménymagot, csillagánizst és szecsuáni borsot tartalmaz. Megtalálhatja nagyjából minden élelmiszerbolt fűszeres folyosóján, de elkészítheti sajátját is, ha megvannak az alapösszetevői - íme egy autentikus 5 fűszerpor recept a The Spruce Eats-tól.

Helyettesíthetem a sertéshúst egy másik fehérjével ebben a receptben?

Teljesen! Bár a sertés szűzpecsenye kiváló ebben a Keto 5 fűszerreceptben, lecserélheti csirkemellre vagy combra, olyan halfilékre, mint a lazac vagy a mahi mahi - és még a garnélarák is (vagy tofu, ha vegetáriánus vagy).

Le kell állítania a főzési időt a halak vagy a garnélák számára, de a Google keresése arra, hogy mennyi ideig kell sütni a választott fehérjét, jó eredményeket hozhat ebben a keto lapos étkezés receptjében.

Ha rajongsz az ázsiai ízprofilokért, akkor bízom benne, hogy valóban élvezni fogod ezt a keto 5 Spice Pork Bélszínt és a hozzá tartozó mártást.

Mint mindig, a helyem szélén fogok tudni, hogy ez vajon a házad slágere volt-e, ezért tudasd velem, hogyan alakul itt a megjegyzésekben, vagy címkézz meg @ibreatheimhungry-t az Instagram-on a képeiddel!

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Keto 5 Spice sertés bélszín

  • Szerző: Mellissa Sevigny
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 18 perc
  • Teljes idő: 23 perc
  • Hozam: 10 adag 1 x
  • Kategória: Keto Sheet Pan Vacsorák
  • Módszer: Sütés
  • Konyha: ázsiai

Leírás

Ez a Keto 5 Spice sertés bélszín egy könnyű lepényes étel, amely kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthető! Mi az, amit nem szeretni egy egyszerű és finom, alacsony szénhidráttartalmú vacsoránál, amelyet az egész család élvezhet!?

Hozzávalók

A bélszínhez:

  • 1 evőkanál +1 teáskanál 5 fűszerpor
  • 1 evőkanál granulált eritrit édesítőszer (Lakanto Golden-t használtam)
  • 1 teáskanál kóser só
  • 3 font sertés bélszín
  • 1 evőkanál avokádóolaj
  • 2 evőkanál apróra vágott mogyoróhagyma, köretnek, ha szükséges
  • 2 teáskanál apróra vágott piros chilis, díszítéshez, ha szükséges

A szószhoz:

  • 2 evőkanál lime juice
  • 1/4 csésze gluténmentes szójaszósz vagy 2 evőkanál kókuszamin
  • 2 teáskanál darált gyömbér
  • 1/4 csésze porított eritrit (használtam felforgatással)
  • 2 teáskanál avokádóolaj
  • 2 teáskanál szezámolaj

Utasítás

A bélszínhez:

  1. Melegítsük elő a sütőt 425 fokra.
  2. Kombinálja a fűszereket és az édesítőszert.
  3. A bélszínt avokádóolajba kenjük.
  4. Dörzsölje bele a fűszereket a bélszín minden oldalára.
  5. Tegyük egy tepsire, és a vékony végeket hajtsuk alá egyenletes vastagságúra.
  6. Süssük 18 percig, vagy addig, amíg a hús hőmérője el nem éri a kívánt hőmérsékletet - a sertéshús esetében a biztonságos hőmérséklet általában 145 fok.
  7. Távolítsa el és pihenjen 10 percig, mielőtt felszeletelné.

A szószhoz:

  1. Kombinálja a szósz összes összetevőjét egy kis tálba, és alaposan keverje össze.
  2. Szeletelt bélszínnel tálaljuk.

Megjegyzések

Hozzávetőleges nettó szénhidrát adagonként =

Táplálás

  • Adag: 4 uncia főtt sertéshús + 1 T szósz
  • Kalóriák: 211
  • Zsír: 9g
  • Szénhidrátok: 0g
  • Rost: 0g
  • Fehérje: 33g

Kulcsszavak: Keto sertés bélszín, Keto lapos serpenyős vacsora, Keto 5 fűszeres sertéshús