Keto csirkeszárny recept száraz dörzsöléssel füstölve [gluténmentes]

Ma kaptam neked egy keto csirkeszárny receptet! Most nem akarom felidézni az elvárásait, vagy bármi más, de ezek a legeslegjobb csirkeszárnyak voltak valaha. Nem vicc, a felük eltűnt, még mielőtt alkalmam lett volna fényképezni! Szerencsére elég hosszú ideig le tudtam küzdeni a rángatott kezeket, hogy megőrizhessem füstölt, alacsony szénhidráttartalmú csirkeszárnyaink fényképészeti bizonyítékait.

Ne felejtse el PIN kódot későbbre feltölteni! ?

Látod, mit csináltam ott? N️ Bökdösés, bökés, kacsintás, kacsintás. Nyilvánvalóan van egy humorom, egy könnyen szórakoztató tizenéves fiúhoz, sajnálom ezt.

Beszéljünk a hús füstöléséről! A füst kétségtelenül az oka annak, hogy ezek a csirkeszárnyak íze annyira felül van. Ha valaha is tapasztalt egy füstölt húst egy füstölőházból vagy egy családi bbq-ból, akkor pontosan tudja, miről beszélek.

Szerencsére nem kell szakértő pitmasternek lenni ahhoz, hogy önállóan dohányozzon. Nagyon könnyű otthon csinálni, nehéz felcsavarni és szuper költséghatékony lehet. Emellett említettem, hogy nincs füstben szénhidrát?

Ha még nincs dohányos a ház körül, akkor két dolog egyikét teheti: Vásárolhat egyet vagy építhet egyet.

Az új dohányosok ára 40 USD és 1000 USD között van. Megszaggattam egy használt széndohányzót 20 dollárért az OfferUp-on. Nem divatos, de az univerzum legjobb csirkeszárnyaival készült, így nincs panaszom. Akkor kaptam a szemem erre a széndohányzóra, amikor készen állok a frissítésre, de ezt az elektromos dohányzót ASAP-ban hozzáadom a konyhai eszközök gyűjteményéhez.

A barkácsolás út egy jól megtett út. Az unokatestvérem férje dohányzót készített egy régi hűtőszekrényből (igaz történet), és az emberek szemétdobozokból és kartondobozokból építik őket az egész YouTube-on. A lényeg az, hogy ha akarna, akkor kreatív lehet, ha a házában helyet foglalnak a dolgok, és az összes pénzét húsra spórolhatja. #prioritások

A recepthez egy egyszerű száraz dörzsölést használtam gyógynövények és fűszerek felhasználásával ... nincs cukor! Sok szárazon dörzsölhető recept, amelyet odakint lebeg, cukorral van tele, pontosan ezt próbáljuk elkerülni a keto diéta során.

A száraz dörzsölés:

1 evőkanál: só, bors, fokhagyma por, chili por

1 teáskanál: szárított oregánó, szárított petrezselyem

Keverje össze az összes gyógynövényt és fűszert egy kis tálban. Adja hozzá egy rázógéphez, hogy sima legyen, ha van ilyen, különben csak szórja meg a keverőtálból a húsra.

Ha szükséges, dörzsölje meg a fűszerkeveréket a csirkével a kezével, hogy egyenletesen eloszlassa a fűszerezés.

Miután a dohányos előkészült és készen állt 200 ° F-on, tegye a csirkét a grillbe. Dohányozzon 1 órán át, fordítsa meg a csirkét, és dohányozzon további egy órán át, vagy amíg a csirke el nem éri a 165 Fahrenheit fokot. Távolítsa el a csirkét, és tálalás előtt hagyja pihenni 10-15 percig.

Fedje le és tegye hűtőbe a maradék keto csirkeszárnyakat, de komolyan kétlem, hogy lesz ilyen! Ezek fantasztikusak lennének egy keto cookout-on! Élvezd!