Keto csokoládé tej (5 perc!)

Ez a keto tejcsokoládé itt van, hogy újra gyereknek érezze magát! Élvezze önmagában, vagy adjon hozzá jeges kávét, turmixokat vagy koktélokat!

Házi keto csokoládé tej van Olyan könnyen elkészíthető és nevetségesen finom, sokkal jobb, mint az a magas szénhidráttartalmú bolti cucc!

Csak egy pohár tejre és néhány keverésre van szükséged, és pillanatok alatt felpiszkálod ezt a nosztalgikus italt! Ez egyike azoknak az alacsony szénhidráttartalmú desszerteknek, amelyeket élvezhet vacsora után jeges kávéban, vagy akár kedvenc alacsony szénhidráttartalmú koktéljaiba is keverhető.

Keverjük össze!

Psst több alacsony szénhidráttartalmú italt keres? Nézze meg ezt az alacsony szénhidráttartalmú forró csokoládét!

Ugorj…

Amit szeretek ebben a Keto csokoládé tej receptben

Nos, először is, ez egy korty alacsony szénhidráttartalmú csokoládé! És akkor…

Könnyű. Szó szerint dobjon be mindent a turmixgépbe, és hagyja, hogy kedvenc konyhai kiegészítője elvégezze a munkát.
Mindenben elképesztő íze van!
Itt nincs szénhidrát, cukor vagy tartósítószer. Csak a jó dolgokat.

Receptjegyzetek

Mint említettem, nincs sok ebben a keto csokoládé tej receptben! A következőket kell tudnia, mielőtt belevágna:

Összetevői megjegyzések

Tej - A tehéntejben van egy csomó szénhidrát (a tej természetesen előforduló cukrok, az úgynevezett laktóz miatt), ezért válassza az alacsony szénhidráttartalmú tejet, például a kókusztejet vagy a mandulatejet.

Hozzáadhat egy kis tejszínt vagy teljes zsírtartalmú kókusztejet, de csak ezek használata keto csokoládé tejének SUPER gazdag italát és (véleményem szerint) nehezen iható.

Psst - bónuszpontokat keres? Nézze meg, hogyan készítsen mandulatejet vagy hogyan készítsen kókusztej-útmutatókat!

Kakaópor - Sokkal jobban szeretem a hollandiai folyamatú kakaóport, mivel simább, lágyabb és kevésbé savas ízű.

Édesítőszer - Váltok 2 keto édesítőszer között: allulóz és eritrit. Hideg receptek (olyan receptek, amelyeket nem sütnek, például cukormáz, fagylalt és italok) esetében sokkal inkább az allulózt preferálom, mivel az eritrit hajlamos átkristályosodni és szemcsés textúrát létrehozni.

A textúra legjobb eredményének elérése érdekében válassza az allulózt, de az eritrit megteszi, ha nem bánja!

Készítendő eszközök

Csak egy turmixgép! A kakaóport nehéz beépíteni a folyadékokba, és a turmixgép használata a legjobb eszköz a munkához. Ha nincs turmixgépe, azt javaslom, hogy a tejet és a kakaóport melegítse a tűzhely fölött, és habverővel addig keverje, amíg jól be nem épülnek.

Ajánlások megjelenítése

Ez a keto csokoládé tej íze finom mindenféle italhoz hozzáadva (mint az alacsony szénhidráttartalmú turmixok), és koktélokat (mint ez az alacsony szénhidráttartalmú martini), de önmagában is nagyszerű, egy csepegtető cukormentes csokoládé sziruppal és alacsony szénhidráttartalmú sütikkel!

Receptvariációk

Nagyon sokféleképpen lehet kreatív a csokoládé tejjel, többek között:

Cserélje a kakaóport eperporral epertejhez. Eperpor helyett tegyen be bármilyen alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsöt.
Adjunk hozzá néhány fűszert, mint például a fahéj, szerecsendió, vagy akár sütőtökös fűszer (ami nagyon jól illene a cukormentes sütőtök fűszeres tejeskávémba!)
Kapcsolja ezt alacsony szénhidráttartalmú fehérje turmixgá egy gombóc alacsony szénhidráttartalmú fehérjeporral. Ha fehérjepora édesített, mindenképpen hagyja ki az édesítőszert, ha pedig csokoládé, akkor hagyja ki a kakaóport.
Készítsen csokoládé tej jégkockákat egy ezzel a keto csokoládé tejjel teli jégkockatálca lefagyasztásával. Ezek nagyszerűek, ha jeges kávéhoz adják.
Kapcsolja ezt alacsony szénhidráttartalmú turmixgá a fagyasztott csokoládé tejjégkockák keverésével és cukormentes tejszínhabbal való feltöltésével.