Kétszer sült padlizsán recept

Publikálva: 2020. július 28./Utolsó módosítás: 2020. október 4

Ez sajtos Kétszer sült padlizsán egy egészséges kétszer sült krumplira emlékeztet. Tehát krémes és finom, ez a sajttal töltött padlizsán recept bárkiből padlizsán szeretőt fog tenni!

Felhívjuk az összes kétszer sült burgonya kedvelőt! Ez a sült padlizsán recept a legfinomabb kényelmi étel! Ez a kétszer sült padlizsán krémes, extra sajtos, és minden olyan ízzel rendelkezik, amelyet szeretünk egy kétszer sült burgonyában, de sokkal alacsonyabb a szénhidráttartalma.

A padlizsán, más néven padlizsán, nagyon sokoldalú zöldség, és gyakran főzök vele. Alacsony szénhidrát- és kalóriatartalmú, magas rosttartalmú zöldség, tápanyagokban gazdag.

Ez az egyszerű padlizsán recept a férj egyik kedvenc receptje. Szereti a padlizsán parmezánomat, de ez a kétszer sült padlizsán az abszolút kedvence. A sült padlizsán szuper sajtos, hihetetlenül ízes étel, amelyet garantálok, hogy bárkitől padlizsán szerető lesz.

Miért működik ez a padlizsán recept

Egyszerű összetevőket igényel.
Ez a kétszer sült padlizsán íze csodálatos! Amikor a padlizsán süt a sütőben, krémesre főződik, és tökéletes állagú a keveréshez és más összetevőkkel való keveréshez.
A padlizsán méretétől függően ez az étkezés különféle köret hozzáadásával könnyen szolgálhat két embert.

Összetevői megjegyzések

Az összetevők mennyiségét és a recept teljes leírását lásd az alábbi receptmezőben.

Padlizsán: 1 közepes méretű padlizsánt használok.
Hagyma: Ebben a receptben a sárga vagy édes hagyma működik a legjobban.
Fokhagyma: Vékonyra szeletelve vagy darálva.
Sajt: Javaslom a Cheddar sajt és a parmezán sajt használatát. A Monterey Jack vagy a Smoked Gouda két másik kedvenc típus, amelyeket érdemes használni helyette.
Olivaolaj: Extra szűz olívaolajat használok ebben a sült padlizsán receptben, valamint a One Dish Kitchen minden más receptjében, amely olívaolajat igényel. Az extra szűz olívaolaj a legkevésbé feldolgozott olívaolaj. Finomítatlan olaj és a lehető legjobb minőségű olívaolaj. Az extra szűz olívaolaj előállítási módja miatt több igazi olíva íz marad meg. Többet tartalmaz az olajbogyóban található vitaminokból és ásványi anyagokból is. A kedvenc olívaolaj-típusom, de használhat inkább egy könnyebb olívaolajat.
Só, bors és fűszerek: A hozzáadott íz érdekében javaslom friss bazsalikomot és friss vagy szárított oregánót.
Tojás: Használjon 1 nagy tojást, hogy segítsen összekötni az összetevőket.

Hogyan készítsük el ezt a padlizsán receptet

Melegítse elő a sütőt 190 ° C hőmérsékletre. Szeletelje a padlizsánt hosszában ketté. Csepegtessen olívaolajjal és egy csipet sóval és fekete borssal. Helyezze vágott oldalával felfelé egy tepsibe, és süsse 25 percig.
Amikor a padlizsán elég hűvös ahhoz, hogy kezelje, lapátolja ki a padlizsánt a héjakból, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a bőrt. Vágjuk kockákra. Félretesz, mellőz.
Hevítsen olajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá kockára vágott hagymát és fokhagymát, és főzzük meg. Adjuk hozzá a padlizsánt a serpenyőbe, és főzzük tovább körülbelül 5 percig.
Egy nagy tálban keverje össze a tojást, a felaprított Cheddar sajtot, parmezán sajtot, oregánót, frissen apróra vágott bazsalikomot, sót és borsot, majd keverje hozzá a padlizsán/hagyma keveréket.
Kanalazzuk a padlizsán keveréket a padlizsán héjába, és süssük őket a sütőben kb. 40 percig. A sajtok megolvadnak és csodálatos sajtos kérget képeznek a padlizsánhajók tetején.

A sütés során a padlizsán tovább lágyul, és az ízek életre kelnek.

Szakértői tippek

Használjon olyan sütőtálat, amely túlzsúfoltság nélkül kényelmesen fogja a padlizsán mindkét felét. 9,5 hüvelykes ovális edényt használok, amely megtalálható a bakeware oldalán.
A maradékot a mikrohullámú sütőben vagy a 350 ° F-os sütőben melegítse fel, amíg át nem melegszik. Melegítés előtt érdemes egy kis sajtot adni a padlizsán tetejére.
Fontolja meg egy marék spenót és egy kis apróra vágott paradicsom = finom!

Gyakran Ismételt Kérdések

Igen! Vegetáriánus és teljesen finom hús nélküli étel.

Hűtőszekrényben takarva tárolandó. A maradék 3 napig tart a hűtőszekrényben.

Ez a kétszer főtt padlizsán két embert szolgálhat fel, ha mellé salátával vagy más étellel szolgálják fel. Ez az egyik kedvenc padlizsán étkezésünk, és remélem, hogy Te is szereted!

Borajánlás: Pinot Noir

Megjelenítési javaslatok

Érdemes fontolóra venni a sült padlizsán tálalását az alábbiak közül:

Egyéb padlizsán receptek

Ha tetszik ez a kétszer sült padlizsán, akkor érdemes kipróbálnia ezeket az egy adagos és kis adagú padlizsán recepteket is:

Egyéb vegetáriánus receptek

Ratatouille For One
Növényi Enchiladas for One
Csicseriborsó Curry egynek
Spenót és Orzo saláta
Chili sajtos sült burgonya
Sült tészta sült zöldségekkel
Vegetáriánus chili

Ha további információt szeretne a főzési és sütési ételekről, amelyeket az „egy receptünkben” használok, kérjük, látogassa meg a GYIK oldalt.

Az oldalunkon használt ételek példáihoz látogasson el a Store oldalunkra.

Most van egy FŐZÉS EGY Facebook-csoportra. Csatlakozzon hozzánk, és ossza meg kedvenc, egyszeri adagolású receptjeit, és találjon újakat is. Szeretnénk ott látni!

Ha kipróbálta ezt a kétszer sült padlizsán receptet vagy bármilyen receptet a One Dish Kitchen-ben, kérjük, tudassa velem, hogy tetszett azáltal, hogy értékelte a receptet, és elmondta nekem az alábbi megjegyzések részben.

Továbbá, ha fényképet készít, kérjük, jelöljön meg minket az Instagramon (@onedishkitchen), amelyet szívesen megnéznénk!