Kiderült a 2019-es év legjobb étrendje - és hogyan teheti a méz sokkal finomabbá

Feladta a Nemzeti Mézbizottság 2019. március 13-án

legjobb

Ha a szemed keresztbe esik attól, hogy számtalan olyan bejegyzésen lapozgatsz, amelyben elmondják, mit kell vagy mit nem szabad enniük, vagy arra gondolsz, vajon az a diétás hóbort, amiről most olvastál, valóban megfelel-e a hype-nak - benne van az ítélet! Az US News and World Report 41 legnépszerűbb étrendet értékelt, és a mediterrán étrendet általánosságban a 2019-es évben nevezte meg. Bár ez az első alkalom, hogy az étrend vezeti a listát, ez a rangsor nem meglepő, mivel az étrendet régóta figyelembe veszik tápláló lehetőség, amelyet bizonyos betegségek kockázatának csökkentésére és az általános egészségi állapot javításával való kapcsolatára hivatkoznak. Ha többet szeretne tudni a mediterrán étrend előnyeiről, keresse fel a Mayo Klinikát.

A mézfogyasztóknak örülniük kell, mivel a Nemzeti Méztanács nemrégiben megrendelt felmérése szerint az amerikai székhelyű a mézfogyasztók aktívan mérlegelik az ételválasztásukat, és az általuk kiválasztott ételek közül több is kapcsolódik a mediterrán étrendhez, beleértve a dióféléket, a magvakat, a babot és a hüvelyeseket, a halakat és a tenger gyümölcseit, a teljes kiőrlésű gabonákat, a gyümölcsöket, a zöldségeket és az olívaolajat - amelyek mind a mézzel párosulnak a receptekben. Mindig is gyanakodtunk arra, hogy a mézevők rendkívüliek, de most már rendelkezünk adatokkal, hogy megmutassuk miért!

A felmérést az NPD Group, egy globális adat- és elemzőcég végezte, 13 000 amerikai mézfogyasztó mézfogyasztásával, étrendjével és egészségi problémáival, valamint az étrend általános minőségének vizsgálatával a nem mézfogyasztókkal szemben. Azon túl, hogy felfedték, hogy a mézevők általában a jobb étrend minőségéhez kapcsolódó ételeket fogyasztanak, mint a nem mézesek, az eredmények azt mutatták, hogy a méz csak az a különleges mártás lehet, amely segít megőrizni a kiegyensúlyozott életmódot:

  • A 25–45 éves mézfelhasználók ritkábban számol be magas koleszterinszintről és 2-es típusú cukorbetegségről, és kevésbé valószínű, hogy orvos által felírt étrendet tart, azokhoz képest, akik tipikus héten nem esznek mézet.
  • Az összes korosztály közül a mézevők nagyobb valószínűséggel normál súlyú mint a nem mézes társaik, a BMI-mérések alapján, amelyeket az ön által megadott magasság és súly alapján számítottak ki.
  • A mézhasználók 25–45 éves korcsoportján belül ők általában inkább a fogyásra koncentrálnak, annak ellenére, hogy nagyobb valószínűséggel normális testsúlyúak, arra utal, hogy a normális testtömeg fontos része a kiegyensúlyozott életmódnak számukra.
  • A 25–45 éves mézfalók nagyobb eséllyel jelentenek alacsony kalóriatartalmú, cukor-, glutén- és koleszterinszintű, valamint magas fehérje- és rosttartalmú étrendekre törekszik. Ugyanakkor ők több teret engedjen az okos kényeztetéseknek, és hajlamosak több édességet enni mint a nem mézfalók!

Kíváncsi arra, hogy megtanulja, hogyan építheti be a mézet a mediterrán étrend-barát étkezésekbe? Nézze meg az alábbi kiegyensúlyozott és tápláló receptjeinket!