Kiegyensúlyozza a levegő elemét, Vata dosha
Ebben a bejegyzésben megvitatom azokat a tüneteket, amelyek a Vata dosha néven is ismert levegőelem túlzott felhalmozódása miatt jelentkeznek, valamint azt, hogy miként lehet táplálkozással és életmóddal a testet és az elmét egyensúlyba hozni.
Az ájurvéda szerint az anyagi világban minden az öt elemből áll (éter, levegő, tűz, víz és föld). Az öt elem mindegyike képviseli; szilárd (föld), folyékony (víz), ragyogás (tűz), gáz (levegő) és éteres (éter) anyagformák, amelyek a tapasztalat külső világát alkotják, beleértve a fizikai testet is.
Az öt elem alkotja az úgynevezett Tridosha-t (Vata, Pitta, Kapha) vagy három humort. Minden egyed a tridosha egyedi hányadából áll. vagyis az öt elem mindegyikünkben egyedi arányban van jelen. Ezért nincs két ember, az öt elem azonos arányában.
A legtöbb ember egy vagy két domináns elemmel rendelkezik születéskor, amelyet a genetika, a szülők a fogantatáskor és a karmás múltban meghatároznak. Egy személy domináns tridosa leírható az ember természetes hajlamaként arra, hogy több olyan tulajdonságot mutasson, amelyek megfelelnek bizonyos elemek tulajdonságainak. Általában az ember egyedi alkatának vagy Prakriti-nek is nevezik.
Bár egy személy domináns születési eleme (i) az ember életében viszonylag rögzülnek, az alkatának nem megfelelő étrend és életmód követése megváltoztathatja a test és az elme egyensúlyát. Ez az egyensúlyhiány Vikruti néven ismert. Ez egy olyan állapot, amikor a személy alkatának állapota megváltozott, és már nem felel meg a születéskor domináns elem (ek) nek.
A tridosha ilyen változásai általában a test és az elme bizonyos elemeinek túlzott felhalmozódását jelentik, amelyek általában tünetekként jelentkeznek, és ha nem kezelik őket, végül rendellenességekhez vagy betegségekhez vezetnek. Az ayurvédában úgy gondoljuk, hogy a tünetek okának korai eltávolításakor elkerülhetők a betegségek súlyosabb rendellenességei.
A bejegyzés középpontjában a Vata dosha áll, amely a levegő és az éter elemek túlsúlya. A Vata dosha fő funkciója a testben a mozgás és a katabolikus változások.
A betegségek vagy betegségek kilencven százalékát a Vata dosha egyensúlyhiánya okozza. Ezért fontos megérteni a tüneteket, hogy ki tudja javítani az egyensúlyhiányt, mielőtt még súlyosabbá válik.
A Vata dosha feleslege a következő tünetekként jelentkezik:
Emésztési zavarok, amelyek magukban foglalhatják a túlzott gázképződést, a székrekedést és a puffadást
Mentális és fizikai kimerültség
Hideg kezek és lábak
Irritábilis bél szindróma
Nem szándékos fogyás
Álmatlanság vagy rossz, zavart alvás
Szabálytalan vagy fájdalmas menstruációs ciklusok, vagy a menstruáció hiánya
Légzési problémák, pl. Hiperventiláció
A koncentráció hiánya
A Vata egyensúlyhiány okai a következők:
Túlzott száraz, hideg, könnyű ételek fogyasztása
Helytelen alvási szokások
Mentális vagy fizikai trauma
A természetbeli hívások figyelmen kívül hagyása
Túlzott szexuális aktivitás
Rendetlen étkezési szokások
Alkohol és hideg italok fogyasztása
Általános táplálkozási ajánlás:
Kerülje az összes rántott és finomított ételt.
Fogyasszon friss és, ha lehetséges, bio teljes ételeket.
Mindig meleg és főtt ételeket fogyasszon.
Ne fogyasszon nyers vagy hideg ételeket, beleértve a nyers salátákat is.
Reggel, étkezés előtt (víz elfogyasztása után), vegyen be 2 rész ghí és 1 rész mézet. Például 1 evőkanál ghí és 1 teáskanál méz. Soha ne egyenlő mennyiségben.
Fogyasszon napi 3-4 apró (ökölnyi adagot) ételt, körülbelül ugyanabban az időben mindennap (a legjobb a levesek, a pörköltek és a kása).
Vegyél kisebb falatokat, és lassan rágd meg az egyes falatokat, győződjön meg róla, hogy szinte folyékony, mielőtt lenyeli.
Étkezés közben mindig nyugodt légkörben üljön le. Ne kelj fel étkezés közben!
Egyél lassan és figyelmesen. Ne siess!
Italok: min 1,5-2 liter naponta
Mindig meleg italokat/vizet fogyasszon. Soha ne fázzon!
Mielőtt reggel bármit eszne, igyon egy csésze (500 ml) meleg vizet.
Igyon 1 csésze friss gyömbér teát. Forraljon friss gyömbért forró vízben 10 percig.
Kerülje az alkoholt, a fekete teát, a szénsavas italokat és a kávét.
Mindig érett édes gyümölcsöt fogyasszon (napi 2–5 darab)
Ajánlott: sárgadinnye (a görögdinnye kivételével), papaya, szőlő, datolya, őszibarack, szilva, minden édes bogyó, narancs, banán, mandarin, mangó, ananász, sárgabarack, grapefruit, datolyaszilva, kivi és cseresznye.
Fogyasztás előtt áztassa és öblítse le az összes száraz gyümölcsöt, mint a mazsola és a füge.
Minden gyümölcs nyersen fogyasztható, kivéve az almát, a banánt és a körtét, amelyet köménnyel, fekete borssal, fahéjjal és kősóval kell főzni/párolni.
Ajánlott: (ghee-ben főzve/párolva/kevergetve legalább 2–3 fenti fűszerrel) tök (butternut), sárgarépa, póréhagyma, cékla, édesburgonya, okra, olajbogyó, uborka, hagyma, fokhagyma, jamsz és paszternák.
A következő zöldségek fogyasztását korlátozza hetente egyszer vagy kétszer. (főleg hideg éghajlaton): fehér burgonya, káposzta, brokkoli, karfiol, zeller, padlizsán, spárga, borsó, édes paprika, spenótos cukkini, retek, paradicsom, alga, avokádó.
A napi táplálékbevitel 40% -ának friss gyümölcsökből és zöldségekből kell állnia.
Ajánlott: zab, quinoa, teljes kiőrlésű, teljes kiőrlésű tönköly, rizs, különösen barna basmati rizs (a párolt főtt jó alternatíva a barna rizshez)
Korlátozza a fogyasztást: Rozs, Köles, Hajdina, Kukorica, száraz keksz.
A napi táplálékbevitel 30% -ának teljes kiőrlésű gabonából kell állnia.
Hús, hal és hüvelyesek
Ha nem vegetáriánus: hús és hal: (napi 75–100 gramm). Ajánlott: Bio/vad csirke, pulyka, kacsa és hal (vad lazac vagy ökológiai tenyésztés, tonhal, makréla, szardínia) levesben főzve az emésztés javítása érdekében.
Kerülje/ne fogyassza: vörös hús (marhahús, bárány, sertés).
Vegetáriánusok számára: A legmegfelelőbb a mung bab, mivel a legtöbb hüvelyes/bab növeli a Vata doshát, ami gázt és puffadást okozhat. Ezért ajánlatos a babot és a hüvelyeseket a mung bab kivételével mértékkel fogyasztani, és mindig emelni a fenti fűszereket az emésztés javítása érdekében.
Javasoljuk, hogy hetente legalább egyszer vagy kétszer magas omega 3 zsírsavtartalmú halakat fogyasszon.
Diófélék és magvak: napi egy marék
Ha nehézségeket észlel a dió emésztésében, akkor legalább néhány órától 24 óráig kell áztatni, majd fogyasztás előtt ki kell öblíteni.
Ajánlott: Mandula, kesudió, mogyoró, dió, tökmag, brazil dió, pekándió, pisztácia, napraforgómag, fenyőmag, szezámmag (tahini), kendermag, lenmag.
Ajánlott: Ghee, túró, minden sajt, kecske- vagy tehéntej, kefir, fiatal sajt (kwark, paneer), vaj, joghurt, tejföl, tejszín, író és tojás.
Kerülje a következők fogyasztását: Fagylalt
A Ghee segít javítani a bőr tónusát, a haj növekedését és a memóriát. A tejet melegen kell fogyasztani, olyan fűszerekkel, mint kurkuma, fekete bors, sáfrány, szerecsendió, gyömbér, fahéj, kardamom és szegfűszeg a nyálka képződésének csökkentése érdekében.
Az ayurvéda friss, organikus és nem homogenizált tejtermékeket ajánl nagyon kis mennyiségben naponta.
A vata túlzott felhalmozódásának csökkentésére a legjobb: kardamon, édeskömény, kömény, fekete bors, só és friss gyömbér.
Szintén ajánlott: ánizs, csukló, bazsalikom, kapor, cayenne bors (nagyon kis mennyiségben), görögszéna, fahéj, kurkuma/kurkuma, kömény, szerecsendió, édeskömény, kakukkfű, oregánó, majoránna, babérlevél, rozmaring, zsálya, sáfrány.
Minden étkezéshez adj egy csipet fekete borsot és kősót/tengeri sót.
Ajánlott: mandula, sárgabarack, avokádó, szezám, lenmag, Ghee, vaj és olívaolaj.
Kerülje: az összes rántott termékekben használt növényi olajat, szója-, repce-, repce-, napraforgóolajat.
Ajánlott (csak nagyon kis mennyiségben): juharszirup, nyers méz, finomítatlan nádcukor (szukátán), rizsszirup, datolyaszirup, szőlőcukor, malátaszirup.
Kerülje: fehér cukrot, laktózt és minden más finomított cukrot.
Fűszerek és snackek:
Ajánlott (csak nagyon kis mennyiségben): ecet, sörélesztő, nyers feldolgozatlan csokoládé, majonéz, miso, mustár, savanyúság, sojasauce, shoyu, tahini, tamari.
Kerülje: burgonya chips, feldolgozott csokoládé, ketchup, szódabikarbóna.
Adjon magának teljes testmasszázst meleg szezám-/mandulaolajjal, legalább hetente 2-3 alkalommal lefekvés előtt. Ha nem akarja az egész testét masszírozni, akkor csak a lábát masszírozza.
Tegyen mindent lassan, és ne rohanjon.
Pihenjen és aludjon naponta legalább 7-8 órát.
Aludjon ideális esetben este 10-ig, legkésőbb pedig 11-ig.
Koncentráljon egyszerre egy dologra, és ne végezzen több feladatot.
Naponta gyakorolja a jóga és a meditáció szelíd formáját.
Ajánlott ayurvédikus gyógynövények:
Shatavari: kiegyensúlyozza a (női) hormonokat és szabályozza a menstruációs ciklust
Brahmi: megnyugtatja az elmét és javítja a koncentrációt
Triphala: kiöblíti a méreganyagokat az emésztőrendszerből és javítja az immunitást.
Az Ön helyzetének és kezelési tervének pontosabb elemzéséhez vegye fel a kapcsolatot velem egy-egy konzultáció céljából. Természetesen kapcsolatba léphet az ájurvédikus orvoslás bármely más szakképzett szakemberével is.
Ha tetszett ez a tartalom, ne felejtsd el megosztani, és iratkozz fel havi hírlevelemre a www.deolaayurvedayoga.com címen, vagy dallamolj a youtube csatornámra Deola Ayurveda Yoga.
Frawley, D. (1999) „Jóga és ájurvéda: öngyógyítás és önmegvalósítás”
- Ayurvédikus egyensúly Hogyan kezeljük a Vata jóga naplót - jóga folyóirat
- Ajurvéda testtípusok Vata Pitta Kapha Keresse meg Dosha-ját
- Az ősi ájurvéda, ha ismered a dozsádat, növeli a gyümölcslevek előnyeit
- Diéta a pitta dosha kiegyensúlyozására; Hale Pule Ayurveda; Jóga
- Diéta a kapha dosha egyensúlyának megteremtésére; Hale Pule Ayurveda; Jóga