Kínai asztrológia és ételkedvencek a kígyó évében

kínai

A KÍGYÓ
Most fedeztem fel, hogy én egy kígyó vagyok. A kínai állatöv 12 évente ünnepli a kígyót, és február 10-én jelentős év kezdődik mindannyiunk bűbájos számára. Büszke vagyok arra, hogy megosztom Snake-kapucnisomat Abraham Lincoln, John F. Kennedy, Martin Luther King, Pablo Picasso, Bob Dylan és Oprah Winfrey között.

Mivel nem figyeltem túlságosan a síkos oldalamra, nemrégiben szakértői tanácsért fordultam San Francisco professzionális asztrológusához és Susan Levitt szerzőhöz, aki megnyugtatott, hogy a kína a kínai állatövben nem az Édenkert gonosz csábítója, hanem bölcs, intuitív és varázslatos lény, aki értékeli a művészetet és a szépséget, és a hatalmas Sárkány nőies oldala.

Ahogy a Kígyó leveti a bőrét, ennek mindenkinek az átalakulás éve kell, hogy legyen - magyarázta -, ahol a szellemi világba való befelé tekintésből jutalom származik, ahelyett, hogy az anyagi dolgok külső világára összpontosítanánk.

Megvilágosító információ, de ételíróként nyilvánvalóan a következő kérdésem volt Levitt előtt, hogy a kígyó éve és a kínai állatöv hogyan viszonyul ahhoz, amit eszek. A szórakozás jegyében Levitt felajánlotta nekem a kínai állatöv 12 állatának és az ételhez való viszonyuknak a következő leírását.

A Kígyó évében született emberek szerinte a minőségre összpontosítanak a mennyiség helyett, és követik a maximumot: „A kevesebb több.” Bio és egyéb finom alapanyagokhoz vonzódnak, és inkább egy darab legjobb étcsokoládét szeretnének, mint egy egész doboz olcsó csokoládét. Ez a jellemzés teljesen megfelel nekem, és megmagyarázza, hogy miért kell folyamatosan elrejteni a csokoládét a házamban „Majom” lányom elől - olvassa el, hogy megtudja, miért.

A MAJOM
A nyugtalan majmok általában rendszertelenül esznek, és sok cukorkát szeretnek. Tehát lassítaniuk kell, és küzdeniük kell őrült, cukorkát fogyasztó majom-hajlamuk ellen, és meg kell tanulniuk vásárolni és megtervezni az ételeket.

A OX
Ezzel szemben a szorgalmas Ox egy szilárd és stabil állat. Az Ökör évében született emberek értékelik a napi háromszögletes étkezést, a vacsorát este 7-kor az asztalon, és egy kellemes, megbízható tál zabpelyhet reggelire.

A LÓ
Az erős ló egy sportoló, és vonzódik a nyomvonal keverékéhez és a hatalomhoz. A Ló évében született embereknek gondoskodniuk kell arról, hogy rengeteg gyümölcs és más egészséges harapnivaló legyen az energiájuk fenntartása érdekében.

A Patkány és a sárkány
Néhány állat a kínai állatövben - mondja Levitt - hasonló étkezési preferenciákkal rendelkeznek, és szívesen megosztanának egy ételt. Például a Patkány olyan műértő, aki szeret elsőként kipróbálni új éttermeket. A Sárkány szereti nagy banketteken élni és szórakoztatni. Ennek az ínyencpárnak nagyszerű lenne az, ha divatos éttermekbe járna, és másokat lenyűgözne azzal, ha csak a legjobbakat rendeli meg.

A TIGRIS ÉS A KUTYA
Összességében a Tigris és a Kutya szereti a húst (de természetesen Levitt megengedte, hogy létezzen vegetáriánus kutya is). A független Tigris hajlamos útközben ételt ragadni. Talán a megbízható kutya befolyásolhatja a Tigrist, hogy elég lassítson, így vastag, lédús steaket oszthatnak meg együtt.

A juh és a nyúl
A juh és a nyúl egyaránt értékelik a művészi alkotásokat. A szociális juh szívesen választ friss gyümölcsöket és zöldségeket a gazdálkodók piacáról. A Nyúl figyel az étel borításának szépségére. Megoszthattak ehető virágokkal díszített díszes zöldségekből álló salátát, főleg takarmányozottakat.

A KAKAS
A Kakas nyűgös evő. Levitt azt tanácsolja Roostersnek, hogy jó alkalom kipróbálni néhány új ízt. Az intelligens kakas gyorsan tanul a szakácskönyvekből, majd improvizálhat.

A MALAC
Jellegének megfelelően Malac szeret ünnepelni, különösen olyan kényelmi ételekben, mint a fagylalt. A sertésjel alatt születettek hajlamosak a túlevésre, de jó szakácsok. "Ők is élvezik a piajukat" - mondja nekem Levitt. Nem meglepő, hogy Ernest Hemingway, Alfred Hitchcock és Arnold Schwarzenegger, akik mindannyian élvezik az asztal örömeit, mind Malacok.

Információ
San Francisco kínai újévi felvonulására 2013. február 23-án, szombaton 17: 15-kor kerül sor. és tartalmaz színes hagyományos kínai jelmezeket és úszókat, tűzijátékokat és petárdákat.

Az asztrológia olvasmányaiért és részletesebb információkért:

Külön köszönet Lila Volkas, a fenti illusztrációk elkészítéséhez. Lila művész és fotós. Korábban együttműködtünk a Lucky Foods 2013-ban, az Élelmiszer-kifejezések gyűjteménye 17 nyelven és a párizsi teaszalonokról szóló történet.