Melyek a legjobb alacsony szénhidráttartalmú chips alternatívák a Keto diétához?

Ossza meg, hogy később elmentse!

A legtöbb ember tisztában van azzal, hogy a hagyományos burgonya vagy kukorica chips nem más, mint üres kalória. Végül is nagyon finomak és feldolgozottak, ami hozzájárul a szervezet gyulladásszintjéhez.

Ezenkívül növényi olajokat, sót tartalmaznak, és hiányoznak a vitaminok és ásványi anyagok. Tényleg egyáltalán nincs semmi egészséges bennük. De fiú, ízletesek!

Az az igazság, hogy a hagyományos burgonya- és kukoricadaraboknak nincs hely az egészséges étrendben, de különösen rosszak a keto-diétázók számára. Ennek oka az, hogy magas a szénhidráttartalma, és egyáltalán nem sokat tesznek az egészségéhez.

Ennek ellenére sokan folyamatosan keresik az alacsony szénhidráttartalmú keto chip opciókat, hogy ezt a hiányt töltsék fel snack közben. Megmagyarázzuk, hogy a chips miért nem keto-barát, és mire érdemes cserélni alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén.

Miért nem burgonya- és kukoricadarabok keto-barátak?

A szokásos chipseket legtöbbször vagy burgonyával, vagy kukoricával készítik. Mindkét összetevő erősen gyulladásos és magas szénhidráttartalma miatt nem engedélyezett a keto diétán.

Ami még rosszabb, a kukorica és a burgonya általában alacsonyabb táplálékkal rendelkezik, mint más „szuperételes” zöldségek, például a kelkáposzta, a spenót és a spárga. Amikor magas hőmérsékletre melegítjük őket, hogy chipet hozzunk létre, elveszítik azt a kevés táplálékot, amellyel kezdeniük kell.

chips

A burgonya chips úgy készül, hogy a burgonyát vékony szeletekre szeleteljük, növényi olajban megsütjük és sóval bevonjuk.

Itt található a Pringles burgonya chips 37 gramm adagjának táplálkozási bontása, amely az Egyesült Államokban elterjedt márka:

  • 200 kalória
  • 12 gramm zsír
  • 21 gramm szénhidrát
  • Kevesebb, mint egy gramm rost
  • 2 gramm fehérje

Hozzávalók: Szárított burgonya, növényi olaj (kukorica, gyapotmag, magas olajtartalmú szójababolaj és/vagy napraforgóolaj), csírázott sárga kukoricaliszt, kukoricakeményítő, rizsliszt, maltodextrin, mono- és digliceridek, só és búzakeményítő.

Amint láthatja, a chipsben egyáltalán nincsenek egészséges összetevők. A növényi olaj hozzájárul a gyulladáshoz, és a búzakeményítő is.

A burgonya szárítási folyamata megöli azt a kevés tápanyagot, amellyel a burgonyának el kell kezdenie. Nem is beszélve arról, hogy 21 gramm szénhidrátot tartalmaznak 37 grammos adagonként!

A kukoricadarabok nem sokkal jobbak. Sokan használják a tortilla chipset a nachók alapjaként, vagy a kedvenc mártogatóikba mártogatják. Azokkal készülnek

Itt található a 28 grammos adag (13 chips) a népszerű Tostitos kukorica chips táplálkozási bontása, amelyet Amerika számos éttermében találtak:

  • 140 kalória
  • 7 gramm zsír
  • 19 gramm szénhidrát
  • 1 gramm rost
  • 2 gramm fehérje

Hozzávalók: Kukorica, növényi olaj (kukorica-, repce- és/vagy napraforgóolaj) és só.

A kukorica és a burgonya sem megengedett alacsony szénhidráttartalmú étrenden, mert túl magas a szénhidráttartalma. Emellett erősen gyulladásosak és üres kalóriákat tartalmaznak, ami hozzájárul az elhízáshoz és a 2-es típusú cukorbetegséghez. Valódi táplálékot nem tartalmaznak, és bárki étrendjéből el kell távolítani őket, nem csak az alacsony szénhidráttartalmú diétáktól!

Rossz hír, hogy a zseton minden társadalmi összejövetel alapanyaga. Ezek a legtöbb élelmiszerboltban a legkeresettebb snackek közé tartoznak, ami miatt nehéz figyelmen kívül hagyni őket.

Ugyanakkor elkészítheti saját, alacsony szénhidráttartalmú zsetonjait a hagyományos burgonya és kukorica chips helyett a keto diétán.

Házi keto-barát helyettesítő chips

A saját chips készítése otthon remek ötlet, mert Ön tudja ellenőrizni, hogy mi kerül az ételébe.

Erősen gyulladásos kukorica vagy burgonya helyett alacsony szénhidráttartalmú liszteket és gyulladáscsökkentő olajokat használhat. Itt vannak a legjobb házi készítésű, alacsony szénhidráttartalmú chipek.

# 1. Sajt chips

Ha aprított sajt van, akkor forgácsot készíthet. A legjobb az, hogy a sajt chips csaknem bármilyen mártással jár, vagy ön is megeheti őket. Ráadásul szinte semmilyen szénhidrátot nem tartalmaznak. Ezért hívják egyesek szénhidrátmentes chipeknek.

A sajt magas fehérjetartalmú és ízletes, és ez az egyik leggyakoribb étel a keto élelmiszerboltlistán.

Sajt chips készítéséhez tegyen kb. 2 evőkanál aprított sajtot egy halomba pergamenpapírra, és süsse a sütőben 350 ° -on kb. 8-10 percig. A sajt forgács alakúvá válik. Az íz fokozása érdekében sütés előtt hozzáadhatja kedvenc fűszereit is a sajthoz.

Parmezán chips

Itt próbálja ki ezt a paradicsomos keto parmezán chips receptet.

# 2. Kale chips

A kelkáposzta chips nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú chip, mivel tápanyag-sűrű és egyáltalán kevés szénhidrátot tartalmaz. Ráadásul nagyszerű módja a vitaminok bejuttatásának.

Elkészítéséhez távolítsa el a kelkáposzta levelét a száráról, dobja bele az olívaolajat és a tengeri sót, és süsse a sütőben, amíg ropogósak nem lesznek. Finom csemegéért szórhat rájuk parmezán sajtot is.

# 3. Keto lenmag chips

Ha tetszik egy ropogós chips, akkor ezek az alacsony szénhidráttartalmú keto lenmag chips az Ön számára. A lenmag remek alacsony szénhidráttartalmú liszt, amivel főzni lehet, mert sok rostot tartalmaz, ami nem mindig könnyű a keto diétán.

A készítéshez keverje össze a lenmagport hagymával és fokhagymával, cayenne-borssal, paprikával és vízzel. Húzza ki a tésztát chips formájúra és süsse a sütőbe ropogósra.

Lenmag chips

A teljes receptet itt tekintheti meg.

# 4. Mandulaliszt „tortilla” chips

Ha hiányzik a tortilla chips ropogós állaga, akkor mandula lisztet használhat.

Próbálja összekeverni a mandulalisztet krémsajttal, egy tojással és kedvenc fűszerekkel, például paprikával, fokhagymával és petrezselyemmel. A tésztát kinyújtjuk, forgács formára vágjuk és a sütőben ropogósra sütjük.

# 5. Cukkini chips

A cukkini chips kiválóan helyettesíti a burgonya chipset. Kalória- és szénhidráttartalma alacsonyabb, mint a hagyományos burgonya chips. Ráadásul könnyen elkészíthetők otthon.

Szeletelje fel a cukkinit, dobja bele az olívaolajat és a tengeri sót, és süsse a sütőben aranybarnára. A kelkáposzta chipshez hasonlóan parmezánt is szórhatunk a tetejére egy csemegének.

Ne feledje, hogy a burgonya helyett szinte bármilyen gyökérzöldséget felhasználhat házi chips készítéséhez, de a gyökérzöldségek általában magas szénhidráttartalmúak, mint a szokásos burgonyák. Tehát a legjobb ragaszkodni a kelkáposzta chipshez vagy a sajt chipshez, ha a legalacsonyabb szénhidrátfogyasztást szeretné elérni.

Keto Fish and Chips

Használhatja a cukkini helyett a burgonya chipset a hagyományos fish and chips ételben. A receptért látogasson el ide!

# 6. Padlizsán chips

A cukkinihez hasonlóan padlizsán segítségével készíthet chipset. Egyszerűen vágd apró szeletekre, fűszerezd, majd süsd meg a sütőben.

# 7. Vegyes dió

Mielőtt leőrölne minket ezzel a javaslattal, hallgasson meg minket. Ropogós, sós, finom snacket keres a burgonya chips helyett? Miért ne csemegézhetne inkább vegyes diót?

Ugyanolyan finomak. Ráadásul alacsony szénhidráttartalmúak. Keressen egy márkájú deluxe diót, amely makadámiadióból, pekándióból, mandulából és kesudióból készült. Ügyeljen arra, hogy nyersek vagy kiváló minőségű olajjal főttek legyenek. És ne vásároljon márkát hozzáadott cukorral.

A Keto Farm jó listát kínál sajtokból és diófélékből álló harapnivalókból, amelyeket élvezhet, például paradicsomos paprikás, málna gouda és eper gouda. Itt olvashatja el áttekintésünket, hogy többet tudjon meg!

Alacsony szénhidráttartalmú chipek, amelyeket megvásárolhat

Ha az alacsony szénhidráttartalmú chipek készítése nem szerepel a kártyákban, próbáljon meg vásárolni néhányat az Amazon-tól. Ha megtalálja a márkát, amely tetszik, készítsen rá úgy, hogy mindig kéznél legyenek.

Kevesebb lesz a kísértés, hogy igazi burgonya chipsbe engedjen, ha tudja, hogy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú snack vár Önre.

Jegyzet: Alacsony szénhidráttartalmú termékek vásárlásakor, még akkor is, ha a „keto” felirat szerepel, olvassa el az összetevőket, mert azok tartalmazhatnak olyanokat, amelyek nem felelnek meg a szigorú keto követelményeknek. Jók az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, de ha szigorú keto-t csinálsz, tartsd be magad a fenti keto-barát házi lehetőségekhez.

Íme a legjobb választás az alacsony szénhidráttartalmú chipek számára.

# 1. Hínár chips

A hínárforgácsot valószínűleg nem otthon készítené, de megvásárolhatja.

Ezek a gimME ökológiai pörkölt hínár chips az első számú eladó az Amazon-on. Ők szintén nem GMO-k. Az összetevők közé tartozik a bio moszat, a bio napraforgóolaj és a só. Ez az!

Egy csomag ezekből a hínárforgácsból a következőket tartalmazza:

  • 25 kalória
  • 2 gramm zsír
  • 1 gramm szénhidrát
  • 1 gramm rost
  • 0 gramm nettó szénhidrát
  • 2 gramm rost

Tetszik nekünk, hogy olyan szépséggel bírnak velük, mint az igazi zsetonok. Ráadásul sósak, és egy egész csomagot megehet anélkül, hogy bűnös lenne.

Hol kapható: Vásárolj most!

# 2. Büszkén tiszta sajt chips

A Proudly Pure olyan cég, amely sajt chipseket készít. Ezeket otthon is elkészítheti, de jó tudni, hogy lehetősége van megvásárolni, ha akarja.

Négyféle ízben kaphatók:

  • Rozmaring és kakukkfű
  • Jalapeno paprika
  • Fokhagyma, hagyma, szezám és mák
  • Eredeti sajtos jóság

Az összetevők közé tartozik a sajt, valamint az ízétől függően különféle gyógynövények és fűszerek. Egy adag a következőket tartalmazza:

  • 110 kalória
  • 7 gramm zsír
  • 1 gramm szénhidrát
  • 9 gramm fehérje

Hol kapható: Vásárolj most!

# 3. Utz sertéshús

Az Utz Pork Rinds az Amazon bestsellerje. Remekül pótolják a burgonya chipset, mert ropogósak és sósak, csakúgy, mint az igazi.

Az összetevők között szerepelnek a sült sertéshéjak és a só. Adagonként nem tartalmaz szénhidrátot és 8 gramm fehérjét.

Ezenkívül a sertéshéj az egyik legjobb fehérjetartalmú snack, amelyet könnyedén magával vihet utazás közben.

Hol kapható: Vásárolj most!

# 4. Quest fehérje chips

A Quest olyan fehérje chipet készít, amely alacsony szénhidráttartalmú, de nem éppen keto-barát. Eszik ezeket, ha alacsony a szénhidráttartalma, de érdemes szigorúbb keto mellett ragaszkodni valamivel alacsonyabb szénhidráttartalmúhoz.

A Quest ezeket a zsetonokat három különböző ízben készíti:

  • BBQ
  • Cheddar és tejföl
  • Tejföl és hagyma

Egy zacskó tejföl fehérje chipset tartalmaz:

  • 140 kalória
  • 4,5 gramm zsír
  • 5 gramm szénhidrát
  • 1 gramm rost
  • 4 gramm nettó szénhidrát
  • 21 gramm fehérje

Az összetevők nem teljesen keto-barátak, ezért ezt a terméket csak alacsony szénhidráttartalmú étrendekhez ajánljuk, a keto-t nem.

Hol kapható: Vásárolj most!

Következtetés

A hagyományos chips nem megengedett a ketogén menüben. Ezek ugyanis burgonyával vagy kukoricával készülnek. Mindkét összetevő magas szénhidráttartalmú, és általában erősen gyulladásos.

A zsetonokat úgy készítik, hogy burgonyaszeleteket növényi olajban sütnek, és sóval bevonják. Nem túl táplálóak, és könnyű sokat enni belőlük. Ez problémássá teszi őket bármilyen étrend esetén, de különösen az alacsony szénhidráttartalmú diéták esetében.

Kedvenc alacsony szénhidráttartalmú chipsünk a kelkáposzta és a sajt chips. Sok rostot és antioxidánst kap a kelkáposztában. Ráadásul finomak, ha a tetejükre parmezán sajtot adunk. Azt is javasoljuk, hogy vegyes dióféléket fogyasszon a chips helyett, ha valamit rágnia kell.

Ha alacsony szénhidráttartalmú chipet szeretne vásárolni, akkor nézze meg a hínár chipset. Furcsán hangzik, de a hínár tele van táplálkozással, és remek szénhidráttartalmú snacket kínál. Ne kopogtasson, amíg nem próbálja ki!

Élvezze ezt a bejegyzést? Ossza meg, hogy később elmentse!