Kínai bezártság (Zuo Yue Zi - A Hold ülése)

Minden, amit tudnod kell a kínai elzárásról vagy más néven zuo yue zi-ről, az elzárt ételről/étkezésről és annak gyakorlatáról. Mítoszok és tények a kínai bezárási és bezárási étkezési ötletekről.

A teherbeesés az egyik legfontosabb pillanat egy nő számára az életében. A terhességtől a vajúdásig egy nőnek jó táplálékra van szüksége a magzat ápolásához. Szülés után a kínaiak úgy vélik, hogy rengeteg fizikai változás van a nő testében. Egy nő szülés után rengeteget veszít erejéből, megviseli fizikai funkcióit, és fel kell gyógyulnia. Az elzárás olyan hagyománnyá vált, amelyet a kínai társadalom mélyen meghonosított. Az új anyák különféle rutinokat figyelnek meg, a rendszeres napi életviteltől kezdve, néhány héten át a baba első havi ünnepségéig. Az anya általában 30 napig nem szabad kimenni (ezért a „bezárás” kifejezés).

Elég szerencsés vagyok, hogy anyám itt lehet, hogy segítsen ebben az elzárási időszakban. Tudom, hogy sok ázsiai barátom kifejezetten bérel egy „bezárkózó hölgyet”, aki segít ebben az egy hónapban a főzésben és a babák gondozásában.

Gyakran feltett kérdések a lezárással kapcsolatban

MI A KÍNAI MEGBÍZÁS?

A 坐月子 (zuo yue zi) kifejezés, vagy szó szerint a „Sitting The Moon” kifejezésre fordítva azt jelenti, hogy a szülés utáni anya nem tehet mást, mint hogy a szülés után egy hónapig „üljön” (pihenjen). Ez a gyakorlat évezredek óta létezik, és a legtöbb kínai ma is gyakorolja. Ezt „Zuo Yue Zi” -nek hívják, szó szerint fordítva: „ülj egy hónapig”. A szülés utáni anya legalább 30 napig otthon marad, hogy pihenjen és felépüljön a testének súlyos traumájából. Sokan úgy vélik, hogy ez az egyik legfontosabb időszak, amikor az anyának hagynia kell, hogy teste megfelelő módon helyreálljon és zárt étkezésekkel táplálkozzon, különben sok betegsége vagy gyengébb teste lesz.

MI A KÍNAI MEGBÍZÁS CÉLJA?

1. Annak lehetővé tétele, hogy a szülés utáni anya teljes mértékben pihenjen és kötődjön a babához
2. Mivel a reproduktív szervek a szülés után némi változáson mennek keresztül, a szülés lehetővé teszi a gyógyulást
3. A zárt ételeket tartalmazó menüt is úgy alakították ki, hogy elősegítse az anya felgyógyulását a „legyengült” testből. Ez a speciális étrend olyan zárt ételekből áll, amelyek olyan speciális funkciókra irányulnak, mint például a „szél” eloszlatása a testből, a melegség elfojtása, a vérkeringés fokozása, az anya tejellátásának növelése, az erő felélesztése stb.
4. A szülés utáni hajhullás, hátfájás, reuma, ismét idő előtti és a szülés utáni egyéb betegségek megelőzése.

Mennyi ideig tart a lezárási időszak?

A bezárási időszak általában 30 napig tart, de anyám azt mondta, hogy nem szokatlan 40 napig tartani.

HOGYAN KELL ALKALMAZNI?

A szülés utáni anya általában nem a főzést végzi a szülés alatt. Az én esetemben volt olyan szerencsém, hogy anyám volt a „bezárkózó hölgyem”, amikor két gyerekem volt. Sok nőnek vagy az anyukája, vagy az anyósa segíti őket a szülés során. Nem ritka az sem, ha „bezárkózó hölgyet” vesznek fel. A bezárkózó hölgy főzni fog, vigyázni fog a babára, vigyáz az anyára, és segít áttérni az anyaságba a babáddal (nem félelmetes?). Ha külföldről távozik (Ázsián kívül), szinte lehetetlen egy fogvatartott hölgyet felvenni, mondhatnám. A külföldről távozó olvasóim közül soknak saját magának kell elzárnia a férje segítségét.

MI A MEGHATÁROZÓ ÉTEL/ÉTEL?

ZÁRHATOK MEG A MEGBÍZÁS ALATT?

Igen. A szülés utáni anyának a régi időkben nem volt szabad zuhanyozni. Nincs zuhany egy teljes hónapig! oké ... tudom, hogy pofázol. Szerencsére manapság meleg vízzel zuhanyozhatunk. Anyám ebben az időszakban olyan fűszereket adott hozzá, mint a citromfű és a gyömbér. C-szakasz esetén jó a higiénia megőrzése, hogy elkerüljük a sebfertőzést.

IGYAM TEÁT VAGY KÁVÉT A MEGHATÁROZÁS ALATT?

A koffein még mindig az anyatejbe kerülhet. Mindenképpen elkerülném a koffeint, amikor még szoptat. Lehet azonban inni ezeket: Könnyen tápláló vörös dátum tea, rizs és gyömbér tea (Bee Teh), Dang Shen tea (fekete datolyával, gyömbérrel, longannal, goji bogyóval).

BIZTONSÁGOS ÉLELMISZER ALKOHOL-FELHASZNÁLÁSA A MEGHATÁROZÁS ALATT?

Igen, biztonságos. Az elzárt ételekben általában gyömbér és rizsbor található. Az alkoholt általában lefőzik, így még mindig megvan a bor íze és előnyei, de nincs alkohol. Ha átesett a C-szakaszon, akkor kezdje el az alkohol használatát a főzés során a szülés 3. hetében, legalábbis anyám ezt tette a sebgyógyulás engedélyezéséhez.

EHETEK ZÖLDSÉGET A MEGBÍZÁS ALATT?

Igen, néhány zöldség. A zöldségeket „hidegnek” tekintik a hagyományos kínai orvoslás (TCM). Ezek azonban csak a túlzott általánosítást jelentik. Még mindig van néhány zöldség, amelyet ehetsz a bezárás során. Az olyan zöldségeket, mint a kelkáposzta, a kínai kelkáposzta, a spenót, a lótusz gyökere, a zöldbab, a brokkoli, a karfiol, a hagyma, a sütőtök, a gomba, a moszat, a sárgarépa, a spárga, „melegebbnek” tekintik. Általában „hőségesebb” összetevőkből is készülnek, például gyömbérből, szezámolajból és borból. Ha a szülés során nem vesz fel rostot étrendjébe, rettenetesen székrekedni fog.

EHETEK-e GYÜMÖLCST A MEGBÍZÁS ALATT?

Igen, néhány gyümölcs. Fogyaszthat olyan „meleg” ételeket, mint a longan, a vörös datolya, a fekete datolya, a Medjool datolya, az alma, a papaya, a szőlő, a kivi, az őszibarack, az eper, a szeder, a cseresznye, az őszibarack, a guava és a mangó. Ne feledje, hogy mindent mértékkel.

HA A MEGBESZÉLÉSBEN MEGFEKEDT

A C-szakaszom után az első héten volt ilyen problémám, ezért megpróbáltam elkerülni a haspuffadást okozó ételeket: káposzta, brokkoli, karfiol, hagyma, paprika, tejtej és bab.

DÖNTŐ DIÉTA A TERMÉSZETES SZÜLETÉSHEZ VS CESAREAN SZEKCIÓ

Végigmentem a C-szakaszon mindkét gyerekemmel (sajnos!). Hosszabb gyógyulási idő és kórházi tartózkodás a C-szakaszos anya számára, nagyobb sebek. Zárt diéta szempontjából a diéta nem sokban különbözik anyám és más TCM-szakértők szerint, akiket anyám is beszélt az orvosi csarnokban. Azt javasolták, hogy tartózkodjanak az alkohol és a szezámolaj használatától a főzés során a szülés első 2 hetében a sebgyógyulás érdekében. Azt is javasolják, hogy ezt a kígyófejű halászlét fogyasszák el a szülés alatt, hogy segítsék a sebgyógyulást a C-szakasz helyén.

LEHET-e POSTPARTUM MASSZÁZS A MEGHATÁROZÁS IDŐSZAKÁBAN?

Igen. Sok természetes születésű nő egy hét szülés után kezdi el a masszázst. Ha C-szakasza van, akkor a legjobb, ha még egy kicsit várakozik, és körülbelül 2 hét múlva kezdi el, ahogyan azt tolerálja. Lehet, hogy ez a gyakorlat a kínaiakkal még a régi időkben sem volt általános az elzárás idején, de Indonéziában sok indonéz őshonos masszázst kap csecsemő után. A masszázs segíti az anyát a pihenésben, elősegíti a vérkeringést, megakadályozza a méh megereszkedését, megszabadul a test „szélétől”.

MEGBÍZÓ MITÓK

Tehát most a nagy kérdés ez:

Mit egyek a lezárás során?

A DÖNTŐ RECEPTEK MEGTALÁLJÁK, AMIT FŐZZENEK MA MA BLOG

Mellékeltem a hagyományos bezárási recepteket, és néhányat, amelyek „modernebbek”, vagyis nem korlátozódnak csak szezámolajra, gyömbérre és főzőborra. Kicsit rendhagyó, de szerintem mítosz, hogy a bezártságot végző anyák csak kínai gyógynövényeket, szezámolajat, sok gyömbért és főzőbort fogyaszthatnak. Tehát ne csodálkozzon, ha Mai Pian Ji-t (gabona vajas csirke) vagy Tahu Tempe Bacemet látja az elzáró étrend részeként.

A MEGBÍZÁS ÖTLETEKET ÉTELEK

Ha Ön barkácsburkolattal rendelkezik, íme néhány ötlet arról, hogy mit vehet fel az étkezés tervezésébe:
REGGELI
A bezárás során is fogyaszthat közös reggelit: pirítóst, kemény/lágy tojást, zabpelyhet, meleg tejet, ahogy tolerálják. Tartalmazzon egy Confinement teát. Egyéb étel, amelyet anyám reggelire rendelt:
Anya vérpogácsa és Vese Mee Sua
Miso gyömbéres lazacos sült rizs
EBÉD ÉS VACSORA
Próbáljon minden étkezéshez 1 levest, 1 főételt (csirke/sertéshús/hal/tojás/belsőségek/rizs), 1 főzeléket és zárt teát tartalmazni.
Íme néhány ötlet:
Zárt leves receptek
Zárócsirke receptek
Zárt sertéshús receptek
Záró hal receptek
Szülés tojás receptek
Zamatos rizs receptek
Zárt belsőségi receptek
Zárt zöldség receptek
Záró tea receptek

Snackek az étkezés között

Fogyaszthat zárt teát, kekszet, kenyeret, meleg gyümölcsöket vagy más egészséges harapnivalókat, ha éhes az étkezések között, és gondoskodik a folyadékpótlás fenntartásáról.

Jogi nyilatkozat: A fenti információk a saját tapasztalataim és az anyáimmal folytatott konzultáció részeként íródtak, és nem az egészségügyi szolgáltató szakmai tanácsát hivatottak pótolni. Kérjük, forduljon orvosához vagy TCM-szolgáltatójához, ha kétségei merülnek fel