Kínai ételterápia fogyáshoz
A kínai embereket nagyon aggasztják az övék napi élelmiszer-fogyasztás; a kezelés első vonalának tartják. Gyakran előfordul, hogy a kínaiak egy kisebb betegséget speciálisan elkészített étellel kezelnek, vagy egy adott összetevőt egy ételbe tesznek. A fentiekben javasolt minták osztályozása alapján az elhízás kezelésére két fő módszer létezik:
A. A test szárításának módszerei
1. A vizeletürítés elősegítése
| A viasz tök elősegíti a vizeletet. |
2. Megszabadulni a testben lévő vizetől
Ez a módszer magában foglalja a szöveti folyadékok felszívódását a testben. A testben lévő víz felszívódása összehasonlítható a kiömlött vizet felszívó szivacséval; a vizeletürítés elősegítése a kiválasztás révén eltávolítja a vizet a szervezetből. A testben a vizet felszívó ételek és gyógynövények többsége aromás, és a két leggyakrabban használt termék a bab és a jácint bab. Az aromás ételek nemcsak felszívják a vizet a test belsejében, hanem ugyanezen okból megállíthatják a hasmenést is.
3. Hűtse le a testet, hogy megkönnyítse a víz átjutását
Száraz-meleg fizikai alkat nem hajlamos az elhízásra, mint a nedves-forró fizikai alkat. Például, ha meggyújtja a nedves tűzifát, az nem fog gyorsan égni, de sok füstöt termel, ami nem jó. Hasonlóképpen, amikor a víz és a hő keveredik a testben, egyik sem fog eltűnni. Az eredmény nehézségeket okoz, ha kis mennyiségben vizeletet ürít vagy vöröses vizeletet ürít.
A stratégia tehát a test hűtése, a víz áramlásának lehetővé tétele. Hideg energiájú és keserű ízű ételeket és gyógynövényeket használnak erre a célra, mert a hideg energia lehűtheti a testet, a keserű íz pedig megszáríthatja.
4. Melegítse fel a testet
Ez hideg-nedves fizikai felépítésű emberek számára alkalmas. A stratégia az, hogy felmelegíti a testet, hogy a víz akár vizeléssel, akár izzadással kifolyhasson a testből. A legjobb eredményt elérő ételek meleg vagy meleg energiával és csípős-édes ízzel rendelkeznek. A forró vagy meleg energia növeli a testhőt, a csípős íz fokozza a verejtékezést, az édes vagy a könnyű íz pedig elősegíti a vizeletet. A fahéj kielégíti ezt a három feltételt.
| Fahéj | |
| Friss gyömbér - gyakran használják a hideg ellensúlyozására, különösen télen és amikor együtt használják száraz narancshéj a tea készítéséhez annak hatása jelentősen megerősödik. |
**Miután a testben levő túlzott gonoszságokat eltávolították és a test kiszáradt, a személynek karcsúnak kell maradnia és jó formában kell maradnia. A kiegyensúlyozott étrendet és a rendszeres testmozgást azonban mindig meg kell tartani.
A túlsúlyos embernek két ellensége van a testben: váladék és nedvesség. Az egyik fontos dolog, hogy megszabaduljon ezektől az ellenségektől, a másik pedig, hogy távol tartsák őket a testtől. Hasznos szem előtt tartandó fogalom a tűz? O. A tűz megégetve megszabadul a nedvességtől és a váladéktól. Tehát a tüzet használják a kezelésben, különösen a vese tüzénél, amely a vese-jangra utal.
Növelje a vesék égő tüzét
A vesék égő tüzének növelése elősegíti a helyes testtömeg fenntartását.
A yang toniknak nevezett ételek fokozhatják a vesék égő tüzét. A TCM-ben négy alapvető tonik van: energiatónusok, vérerősítők, yin tonikok (erősítik a folyadékokat) és yang tonikok. (A tonik erősíti.)
Az állatok veséje erősen ajánlott yang tonik. A vesék (sertés, marha, bárány vagy csirke) fogyasztásának 3 előnye van:
Vese előkészítése enni Először vágja félbe a vesét, távolítsa el a nem kívánt fehér részeket és mossa meg; forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá egy kis bort; csepp a vesékbe, és pároljuk, amíg teljesen meg nem főznek; lecsöpögtetjük és apróra szeleteljük. Készítsen mártást gyömbérrel, zöldhagymával, zöldpaprikával, szójaszószsal, cukorral, szezámolajjal és ecettel. Öntsük a mártást a vesére, és már fogyaszthatók is. C. Funkcionális ételreceptek Íme néhány recept, amelyek szellőztetik és kisimítják a tüdő és oldja meg a váladékot, élénkítse a lépet, távolítsa el a nedvességet diurézissel (vizelés) melegítse a vesét a vízvisszatartás enyhítése érdekében. Terápiás előny: A folyadék stagnálásának eltávolítása és a váladék hőjének eltávolítása Módszer: 200g fehér retket, 100g korona százszorszép krizantémot mossunk és csíkokra vágjuk. Öntsön 100 g olajat egy edénybe. Amikor az olaj forró, adj hozzá vadpaprikát. Amikor a vadpaprika fekete színűvé válik, távolítsa el, majd tegye hozzá a retekcsíkokat. Adjunk hozzá egy kis csirkelevest, amíg majdnem puha nem lesz; majd adjuk hozzá a korona százszorszép krizantémot. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, keverjük hozzá a keményítőt, amikor az étel elkészült, és öntsünk rá egy kevés szezámolajat. Vegyük le a tűzről és tálaljuk. 2. Sült birka vadpaprikával és hagymával Terápiás előny: Melegítő vese-jang Módszer: Öntsön 50 g mogyoróolajat egy edénybe, és lángon melegítse. Adjunk hozzá egy kevés vadpaprikát, 200 g birkahúst, 10 g gyömbérreszeléket, 100 g hagymát és pirítsuk meg. Ízlés szerint sózzuk, ízesítő port, ecetet és sárga bort adunk hozzá. 3. Súlycsökkentő bor Terápiás előny: A lép tonizálása és a nedvesség kiűzése Módszer: Készítsen elő és mosson 1000 g csiszolt nyálkás rizst, 150 g Jób könnyeit, 50 g lótuszmag-port, 100 g kínai jamport, 50 g Gordon Euryale magot (qian shi), 50 g indiai kenyeret. Jól keverjük össze, tegyük egy nagy edénybe, és adjunk hozzá egy kis vizet. Pároljuk egy órán át, hűtsük le és áztassuk sütőborral, amíg az összes összetevő el nem fedődik, majd lezárjuk a fedelet megfelelően. Helyezze az edényt meleg helyre (25 ° C) 36–48 órára. Minden alkalommal vegyen be egy kis csészét, naponta kétszer. Terápiás előny: Az emésztés elősegítése és a nedvesség kiűzése
Mód: Vegyünk 9g lótuszlevelet és 9g galagonyát (a galagonyát fel kell törni és megpirítjuk), 2 csésze vizet, lepárol 1 csésze levesbe. Egyszerű elhízás esetén alkalmas arra, hogy gyakran igyon.
|