Kínai étrendi terápia

A kínai étrendi terápia kulcsfontosságú módja a betegség kezelésének, az élettani egyensúly fenntartásának, valamint az egészség és a wellness optimalizálásának a kínai orvoslásban.

kínai

Kihasználva azt az elképzelést, hogy az ételek és italok természetesen olyan termikus tulajdonságokkal és ízekkel vannak ellátva, amelyek akár "forró", "meleg", "hűvös" vagy "hideg" minőséget ("4 természet") biztosítanak, valamint az az ötlet, hogy az "5 A savanyú, keserű, édes, fűszeres és sós ízek, az étrendet használhatjuk pozitív (vagy negatív) befolyásolásra és befolyásolásra a test és a lélek általános egészségére. A hagyományos kínai orvoslás szerint minden ízlés az "5 elem" -hez kapcsolódó belső szervnek vagy "otthonának" kedvez: a savanyú a májnak, az édes a lépnek, a keserű a szívnek, a csípős a tüdőnek és a sós a vesének.

Az 5 íz, amely az 5 elem része, közvetlenül befolyásolják a hozzájuk kapcsolódó szerv- és csatornahálózatokat, és az étrend hatását eljuttatják testünk egyes szerveihez és területeihez, sőt elménk és hangulatunk szempontjaihoz. Mindegyik egyedi hatással van a test általános "éghajlatára", és befolyásolja a 6 kórokozó közül egy vagy több eliminációját vagy kialakulását. Például az édes tápláló és építő, ugyanakkor testnedveket is előidéz és hátrányosan képezheti a "nedvességet", míg a fűszeres fanyar és diszpergálódás segíthet abban, hogy a "Release The Exterior" megfázás vagy influenza izzadásában szenvedjen, de hosszú távon is károsítja a testnedveket és hátrányosan képezi a "szárazságot".

Forró ételek - például: chili paprika, fokhagyma, mangó, homár és bárány felmelegíti, energiát ad, anyagcserét folytat, és keresi testünk felső és külső részét

Hideg ételek - például: uborka, citrom, saláta, görögdinnye és tengeri moszat hűsít, megnyugtat, megszilárdul, és keresi az alsó és belső testrészeket

Általánosságban elmondható, hogy a tipikus amerikai étrend túl sok édes, sós és fűszeres ízt tartalmaz, és kevés a keserű és savanyú ételeket. Az ideális étrend tökéletesen kiegyensúlyozza az 5 ízt, és a "hőindex" semleges - sem túl meleg, sem hideg.

Ha rosszul vagyunk, sérültek vagyunk vagy egyensúlyhiányban vagyunk, növelhetjük vagy csökkenthetjük az ételeket és italokat meghatározott hőmérsékletekkel és ízekkel, hogy a harmónia és az ideális egészség állapotába kerülhessünk.

Tekintse meg ezt a BLOG bejegyzést, ha többet szeretne megtudni az optimális táplálkozásról.