Megpróbáltam egy 30 napos Zero Waste Challenge-t - ez történt

Az élelmiszer-pazarlás óriási probléma, de annak kezelése könnyebben mondható el, mint megtörtént. Ahhoz, hogy a pénzem ott legyen, ahol a szám van, megpróbáltam egy egész hónapig nem hozni szemetet. Olvassa el, hogy lássa, hogyan ment és mit tanultam útközben.

2019-ben az amerikaiak 83% -a egyetértett abban, hogy az élelmiszer-pazarlás fontos számukra. Azonban a fenntarthatósághoz kapcsolódó számos témához hasonlóan, a jó szándékot is nehéz cselekvéssel alátámasztani. Nagyon szerettem volna tenni valamit az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében, és tettem egy lépést tovább, és megpróbáltam egy hónapig nem keletkezni szemetet. Itt van, amit megtanultam, és az elvitelem, amellyel a szemetet a járdaszegélyhez rúgtam.

A Kihívás szabályai

Kiderült, hogy nem hoztak létre szemetet, számomra nem lett volna reális (és mi értelme van a fenntarthatóságnak, ha nem, hát fenntartható?). Szóval meghatároztam néhány alapszabályt. Először is, még mindig újrahasznosítottam és komposztáltam a dolgokat, ahogy általában szoktam, mivel (ideális esetben) ezeket a dolgokat nem pazarolják el igazán. Ha nem biztos abban, hogy rendelkezésre áll-e újrahasznosítás az Ön területén, akkor érdemes egy Google-t keresnie, vagy felhívnia a helyi hulladékkezelő ügynökséget. Szerencsémre a bérbeadóm megköveteli, hogy komposztáljunk, és egy kukát állítunk fel nekünk (nézze meg a praktikus Komposztálás 101 oldalunkat, hogy könnyebben kezdhesse otthon, ha még nem az).

Még mindig vannak olyan dolgok, amelyeket tudtam, hogy nem lehet újrafeldolgozni vagy komposztálni, és amelyek elkerülhetetlenül pazarlódnak a hónap során (rád nézve, kanyargós nyakkendők és gumiszalagok a zöldségeken). Emiatt úgy döntöttem, hogy bár álomcélom nem volt szemét, a hónapi szemétemet egy régi kiszedő edényre korlátozom. Csakúgy, készen álltam a 30 napos Zero Waste Challenge vállalására.

1. hét: A nászút fázisa

1. hét, 1. nap. Mennyire lehet nehéz? Nos, nyilván nehezebb, mint gondoltam. Elfelejtettem a lisztes tartályomat az élelmiszerboltba (a legtöbb kamra kapcsot már ömlesztve vásárolom a helyi szövetkezeti élelmiszerboltunkban), és műanyag zacskót kellett használnom. Visszanyerhető, de nem feltétlenül erősen indul. Azonban továbbra is nagyon optimista voltam, és elhatároztam, hogy alkalmazkodom. Később a héten eszembe jutott egy Stasher táska a száraz kukoricához és egy hálós táska a termékekhez. Kulcsfontosságú lesz, ha egy újrahasználható táskát és edényt tárolok az autómban a boltba történő spontán kirándulásokhoz.

Hétem egyetlen komolyabb csuklása a halloween cukorkaburkolatok voltak (valószínűleg az alábbi képen több Reese csomagolását is láthatja). Bár nem tudok ellenállni egy klasszikus mogyoróvaj pohárnak, tudtam, hogy minden évszaknak kihívásokkal kell szembenéznie - legyen szó nyaralásról, városon kívüli vendégekről vagy más ünnepekről. Csak el kellett kezdenem, rugalmasnak kellett lennem és a lehető legjobban kellett próbálnom.

Az első hét péntekén kiöntöttem a kávémat. Az elkövetkező 25 nap ragadós íróasztalának elkerülése érdekében barlangászatot tettem, és egy törlőkendővel tisztítottam meg. Egy munkatárs emlékeztetett arra, hogy a tesztkonyhában (legközelebb) mi van a dishrags-ban. Rájöttem, hogy gyorsan gondolkodnom kell a lábamon, és valószínűleg egy kis szemetes konténerre is szükségem van az irodához. Másnap bevittem egy Mason edényt. Mint mondtam, a pazarlás egyáltalán nem lesz reális, de úgy éreztem, hogy néhány kis edényre felakaszthatom a kalapomat. Arról nem is beszélve, hogy őszinte lennék.

2. hét: A csicskás

A 2. hét egy buli megrendezésével kezdődött a hétvégén. Azonban a magaslaton, hogy az út 25% -a ott van, vigyáztam, hogy újrafelhasználjam a műanyag poharamat, és az éjszaka végén újrahasznosítsam (egy pohár még jobb lett volna, de nem volt elég mindenkinek).

Másnap kimentem vacsorázni a barátommal. Robbanás volt, amíg szembe kellett néznünk a maradékkal. Hagytam, hogy hazavigye őket, így a konténerek nem kapcsolódtak a pazarlás nélküli kihívásomhoz. Ahhoz, hogy valóban be tudjak menni, hozhattam volna otthonról egy újrafelhasználható vagy újrahasznosítható edényt, hogy megtöltsem, de nem gondoltam ilyen előre.

Egyre nehezebb volt összehangolni erőfeszítéseimet a körülöttem lévő összes hulladékkal. Három szobatársam és egy barátom van háziállattal. Óhatatlanul keletkezik olyan pazarlás, amelynek létrehozásában részt vettem, de vajon számít-e, ha kidobják? Ez csalás? Mondanom sem kell, hogy a 2. hét kezdete számomra kissé egzisztenciális lett. Lemondtam, hogy amennyire csak tudok, a pazarlásommal kapcsolatban, és ne stresszeljek azon, hogy a hónap minden lehetséges szemétforrását ellenőrizzem.

A 11. napon átvettem az első téli közösségem támogatott mezőgazdaságát (CSA) a helyi Intervale Közösségi Farmon keresztül. Határozottan izgatott voltam, hogy ennyi zöldségben zuhanyozhatok, főleg novemberben Vermontban. A CSA nagyszerű lehetőség az élelmiszer-pazarlás csökkentésére. Hozzon magával újrahasználható táskákat, és ne pazaroljon hulladékot, miközben támogatja a helyi vállalkozásokat és gazdálkodókat. Még a szobatársaimmal is, hogy segítsen átjutni az összes zöldségen, csak annyi fagyasztó hely állt rendelkezésünkre, hogy megtakarítsunk héjakat, gödröket és szárakat, amelyeket nem ettünk meg és nem főztünk az alapkészítéshez. Ez világossá tette, hogy a komposztálás kulcsfontosságú része lesz annak, hogy ebben a hónapban ne keletkezzen élelmiszerpazarlás.

Teljes nyilvánosságra hozatal, a 13. napon megcsaltam. A fürdőszobát alaposan meg kellett tisztítani (említettem, hogy három szobatársam van?). Szóval két mágikus radírt használtam és kidobtam őket a kukába. Igen, bűnösnek éreztem magam. De a tartályok színének kitöltése a 13. napon sem volt jó lehetőség. Miután bevallottam néhány közeli bizalmasának, úgy döntöttem, hogy továbbmegyek. Nagyon az élelmiszerekkel és a konyhával kapcsolatos hulladékokra összpontosítottam, ezért ez egy ébresztő hívás volt, hogy a házi takarítási módszereim némi zöldítést használhatnak.

Mindannyian emberek vagyunk; biztosan megtörtént. Kulcsfontosságú, hogy magának adjon rugalmasságot, hogy környezetbarátabbá váljon az életébe illő módon, különösen az induláskor.