Kisebb tanfolyamok

Program alaptanfolyamok

NUIP 1020

HÁROM (3) HITEL - Alkalmazott tudomány (AS)

Nappali osztályok | Esti órák | Online tanfolyamok

egészségügyi

FELTÉTELEK

Középiskolai biológia és kémia

A KURZUS LEÍRÁSA

Ez a tanfolyam a következő területekre összpontosít: A) A szénhidrátok, fehérjék, lipidek, víz, vitaminok és ásványi anyagok szerepe az emberi táplálkozásban. B) A táplálkozás kapcsolata az egészség fenntartásával és a betegségek megelőzésével. C) A táplálkozás szerepe a súlykontrollban, a sporttáplálkozásban, az étkezési rendellenességekben, a terhességben/szoptatásban és a krónikus betegségekben. A hallgatók részt vesznek a lipidprofil és a vérnyomás felmérésére szolgáló laboratóriumi alkalmazásokban is.

TANFOLYAM TÉMAKÖRÖK
  1. Emésztés
  2. Vitaminok és ásványi anyagok: antioxidánsok
  3. Vitaminok és ásványi anyagok: a csontok egészsége
  4. Vitaminok és ásványi anyagok: energia-anyagcsere/vér
  5. A víz és elektrolit egyensúlyban résztvevő tápanyagok
  6. Szénhidrátok
  7. Lipidek
  8. Krónikus betegségek és táplálkozás: szív- és érrendszeri betegségek, rák és csontritkulás
  9. Fehérjék
  10. Energiamérleg
  11. Test felépítés
  12. Súlykontroll
  13. Táplálkozási zavarok
  14. Táplálkozás az életciklusban
TANULÁSI EREDMÉNYEK
  • Végezzen étrend- és energiafelhasználási elemzést számítógépes szoftver segítségével, elemezze és értelmezze az étrend megfelelőségének, egészségi állapotának és a táplálkozással összefüggő krónikus betegségek kockázatának eredményeit, valamint ajánlásokat tegyen a táplálkozási egészség javítására.
  • Integrálja a táplálkozás, genetika, kémia, anyagcsere, testmozgás és életmód tudományos ismereteit, miközben szabványokat és irányelveket alkalmaz az étrendek megtervezéséhez, értékeléséhez és kezeléséhez az egész életen át tartó egészség támogatása érdekében.
  • Írja le, hogy az emberi test hogyan emészti meg az ételt, metabolizálja és hasznosítja a tápanyagokat és a kalóriákat/energiát az egészség vagy a betegség szempontjából; és meghatározza a krónikus betegség kialakulásának kockázati tényezőit, beleértve a biokémiai, klinikai és antropometriai laboratóriumi intézkedések értelmezését.
  • Használja az alapvető táplálkozási tudományos terminológiát; ismertesse az alapvető tápanyagokat és azok szerepét a normális anyagcserében; és azonosítsa a táplálékban található jó tápanyagforrásokat.
  • Értékelje az élelmiszer-csomagolás címkéivel kapcsolatos információkat - analitikusan és kritikusan ismerve a tápértékkel kapcsolatos információk nyújtására használt speciális szabványok alapját; és megérteni az FDA felelősségét a feldolgozott élelmiszerek biztonságának biztosításáért az egészséges ételválasztás érdekében.
  • Az alkalmazott tudományos módszerek meghatározása; különböztesse meg a tápértékkel kapcsolatos információk megbízhatóságát tudományos bizonyítékok, forrás és szakmai adatok alapján; a szövetségi ügynökségek és felelősségük ismertetése mellett a közéleti élelmiszerbiztonság, a fenntartható élelmiszer-termelés biztosításában; és személyes élelmiszer-kezelési készségek a különféle mikroorganizmusok által az étel által terjesztett betegségek elkerülésére.

NURS 3010

NÉGY (4) HITEL

Nappali osztály | Online tanfolyam

FELTÉTELEK

BIOL 1610 vagy CHEM 1120

BIOL 2325 vagy BIOL 2420

A KURZUS LEÍRÁSA

A táplálkozási biokémia és a sejtes homeosztázis integrálva van a táplálkozási beavatkozással a krónikus betegségek megelőzésében és kezelésében. Ez a kurzus az egészségügyben karriert váró hallgatók számára készült.

TANFOLYAM TÉMAKÖRÖK

  1. Élelmiszer, táplálkozás és egészség
  2. Szénhidrátok
  3. Zsírok
  4. Fehérjék
  5. Emésztés, felszívódás és anyagcsere
  6. Energiamérleg
  7. Súlykezelés
  8. Vitaminok
  9. Ásványok
  10. Vízmérleg
  11. Terhesség és szoptatás
  12. Csecsemő, gyermekkor és serdülőkor
  13. Felnőtt táplálkozás
  14. Táplálkozás és táplálkozás támogatás
  15. GI és kiegészítő szervek
  16. Kardiovaszkuláris betegségek és magas vérnyomás
  17. Cukorbetegség
  18. Vesebetegség

TANULÁSI EREDMÉNYEK
  • Írja le az emésztés és az anyagcsere folyamatait a makrotápanyagok esetében. Határozza meg a mikro- és makrotápanyagok szerkezetét, működését és étrendi igényeit a toxicitás vagy hiányszindróma megelőzése érdekében.
  • Adja meg és értelmezze a körültekintő étrendre vonatkozó, az étrendi irányelvekben meghatározott ajánlásokat, és alkalmazza ezeket az ajánlásokat saját magára, valamint a klinikai esettanulmányokra és forgatókönyvekre.
  • Azonosítsa és alkalmazza a különféle táplálkozás-értékelési technikákat.
  • Mutassa be az orvosi táplálkozási terápia és a krónikus betegségek kezelése közötti kapcsolatokat az egész életciklus alatt.

NUIP 4440

NÉGY (4) HITEL - Alkalmazott tudomány (AS)

Online tanfolyamok Vászon tanfolyam

FELTÉTELEK

NUIP 1020 és BIOL 1210

A KURZUS LEÍRÁSA

Haladó tanulmány a makro- és mikrotápanyagokról, valamint ezek összefüggéseiről a betegségek állapotával, például szívbetegséggel, rákkal, cukorbetegséggel, magas vérnyomással és csontritkulással. A testösszetétel meghatározása és a súly kérdése. A tápanyagigények élettani és metabolikus alapjai az életciklus alatt klinikai példákkal.

TANFOLYAM TÉMAKÖRÖK
  1. A táplálkozás áttekintése
  2. Bevezetés a táplálkozás elsajátításához
  3. Emésztés
  4. Szénhidrátok
  5. Lipidek
  6. A koszorúér-betegség
  7. Fehérje
  8. Energiacsere
  9. Mikroelemek az anyagcserében
  10. Táplálkozás Rx
  11. Antioxidáns funkció
  12. A csontok egészsége, a vér egészsége és immunitása
TANULÁSI EREDMÉNYEK
  • Az egyes tápanyagok, források, funkciók, követelmények és az egészséghez és a betegség folyamataihoz való viszony értékelése.
  • Megérteni a táplálkozás szerepét az olyan betegségek okozásában, megelőzésében és kezelésében, mint az elhízás, a szívbetegségek.
  • hiperkoleszterinémia, magas vérnyomás, rák, cukorbetegség, vashiányos vérszegénység és csontritkulás.
  • Megérteni a tápanyagok kölcsönös függését és a megfelelő egyensúly fontosságát.
  • A jelenlegi táplálkozási információk és ajánlások kritikus értékelése.

Választható tanfolyamok

NUIP 2020

HÁROM (3) HITEL

Őszi idő | Tavaszi táv

FELTÉTELEK

NUIP 1020 (minimális C fokozat)

A KURZUS LEÍRÁSA

Táplálkozási követelmények és gyakorlati alkalmazások az életciklusban. Gyakorlati technikák beépítése a megfelelő étkezési magatartás és egészséges életmód kialakítására. A táplálkozás értékelésével, a krónikus betegségekkel és a test összetételével az életciklus során is foglalkozni kell.

TANFOLYAM TÉMAKÖRÖK

  1. A táplálkozás alapjai
  2. Előítélet előtti táplálkozás
  3. Táplálkozás terhesség alatt
  4. Táplálkozás laktáció alatt
  5. Csecsemő, kisgyermek és óvodás táplálkozás
  6. Gyermek és korai serdülőkori táplálkozás
  7. Serdülőkori táplálkozás
  8. Felnőtt és idősebb felnőttek táplálkozása

TANULÁSI EREDMÉNYEK
  • Értse meg a táplálkozási igényeket és követelményeket az alábbiak során:
    • Terhesség és szoptatás mind anya, mind csecsemő számára, az újszülött és a gyermekkor, a felnőtt és az idősek évei.
  • Ismerje meg az életciklus különböző szakaszaihoz kapcsolódó táplálkozási előnyöket és kockázatokat.
  • Ismerje meg a különböző korosztályoknál alkalmazott táplálkozás-értékelési technikákat.
  • Ismerje meg a betegekkel való munka érzelmi/mentális vonatkozásait az életszakasz legszélső pontjain.
  • Ismerje meg a megfelelő étkezési magatartás és egészséges életmód kialakításának gyakorlati technikáit az egész élet folyamán.
  • Tudja alkalmazni ezeket az ismereteket különböző beállításokban és esetekben.

NUIP 3020

HÁROM (3) HITEL
FELTÉTELEK

NUIP 1020 vagy NUIP 4440

KINES 3094 vagy NUIP 3091

A KURZUS LEÍRÁSA

A táplálkozás, a testmozgás és a sporttudomány, az egészségnevelés és más területek hallgatói számára készült. Ez a tanfolyam integrálja a tápanyagcserét, a táplálkozástudományt és a testedzést, mivel ez vonatkozik a sportteljesítményre, a testmozgásra és az egészségre.

TANFOLYAM TÉMAKÖRÖK

  1. Bevezetés a sporttáplálkozásba
  2. A tápanyag-ajánlások áttekintése
  3. Táplálkozási értékelés
  4. Energiacserék és szubsztrátok hasznosítása
  5. Szénhidrát anyagcsere és ajánlások
  6. Ketogén diéták és sportolók
  7. Zsírsav anyagcsere és ajánlások
  8. Aminosav anyagcsere és fehérje ajánlások
  9. Folyadékegyensúly, folyadék és elektrolit követelmények
  10. Táplálékkiegészítők és ergogén segédanyagok
  11. Energiamérleg és súlykezelés
  12. Mikroelem-szükségletek, antioxidáns vitaminok (C- és E-vitamin)
  13. Mikroelem-szükségletek, B-vitaminok
  14. Mikroelem-szükségletek, D-vitamin
  15. Ásványok

TANULÁSI EREDMÉNYEK
  • Azonosítsa a fizikai aktivitással/sporttal foglalkozó egyének speciális tápanyagigényét.
  • Írja le az emberi energia-anyagcserét és a szubsztrát kihasználtságát (azaz szénhidrát-, zsír-, fehérje-anyagcserét) nyugalmi állapotban és testmozgás közben.
  • Adjon szénhidrát-, fehérje- és zsírbeviteli javaslatokat edzés előtt, alatt és után.
  • Írja le a testmozgás eredményeként bekövetkező változásokat a mikroelemek anyagcseréjében, és magyarázza el, hogy ezek a változások hogyan befolyásolhatják a fizikailag aktív egyének tápanyagigényét.
  • Határozza meg a testmozgáshoz szükséges folyadékigényeket, és ajánljon folyadékbevitelt az optimális hidratálás fenntartása érdekében.
  • Ismertesse a női sportoló triász összetevőit; azonosítsa a kockázati tényezőket, az élettani szövődményeket, a megelőzést és a kezelési stratégiákat.
  • Értelmezze/elemezze a sporttáplálkozással kapcsolatos tudományos kutatásokat.
  • Értékelje a sporttáplálkozással kapcsolatos információkat, a táplálék-kiegészítőket és az ergogén segédanyagokat, és különbséget tegyen a tudományosan megalapozott információk és a táplálkozási kvatterek között.

HEDU 3350

HÁROM (3) HITEL

Őszi idő | Tavaszi táv | Nyári táv

FELTÉTELEK
A KURZUS LEÍRÁSA

Betekintés az étkezési rendellenességek biológiai, pszicho-emocionális és társadalmi okaiba és a testkép aggodalmaiba.

TANFOLYAM TÉMAKÖRÖK

  1. Az étkezési rendellenességek és a testkép megértése
  2. Étkezési rendellenességek kezelése és gyógyulása
  3. Hogyan formálja a média testképünket
  4. A súly torzításának és a megbélyegzésnek a felismerése
  5. Az egészséges magatartás megromlott
  6. Hatékony megelőzési programok
  7. Pozitív megközelítések az egészséges elmékhez és testekhez

TANULÁSI EREDMÉNYEK
  • Magyarázza el saját szavaival a különféle étkezési rendellenességeket és testképzavarokat.
  • Azonosítsa az étkezési rendellenességek és a testképzavarok kialakulásának kockázati és védelmi tényezőit.
  • Mutassa meg az étkezési rendellenességek kezelésében és megelőzésében alkalmazott hatékony módszerek megértését.
  • Magyarázza el saját szavaival a testpozitivitás, az intuitív étkezés és az egészség minden méretben fogalmát
  • Kritizálja a média szerepét, beleértve a közösségi médiát is, mivel az a testképhez és a súly megbélyegzéséhez kapcsolódik
  • Kritikák az "egészséges viselkedés" és az "ideális test" társadalmi koncepcióit.

NUIP 3620

HÁROM (3) HITEL - Nemzetközi követelmény (IR)

Őszi idő | Tavaszi táv | Nyári táv

FELTÉTELEK
A KURZUS LEÍRÁSA