Kisgyermekek, gyermekgondozás és gluténkockázatok

Ha gyermekét napközibe vagy óvodába küldi, aggodalomra adhat okot bármelyik szülő - de a lisztérzékenységben szenvedő gyermekek szülei egy egész sor további aggodalomra adnak okot. A glutén intolerancia csoport és a Generation GF segítenek enyhíteni aggodalmait és információkat adni. Az alábbiakban egy nyomtatható útmutató ismerteti a rejtett gluténforrásokat és a keresztkapcsolatokat, hogy megosszák azokat gyermeke gondozójával.

Búzát tartalmazó kézműves kellékek
(Hacsak a csomagoláson nincs másként feltüntetve)

Playdough
Ujj festés
Papírmasé
Kézműves paszta
Makaróni
Madáreledel

Fényvédő
A fényvédő természete az, hogy tapad a bőrére - kiváló a napvédelem szempontjából, nem jó, ha gluténmentes napvédő krémet ken egy gluténmentes gyermekre. A kéz és az arc fényvédője lenyeléshez vezethet. A szülőknek ellenőrizniük kell a fényvédők gluténmentes állapotát, a gyermekgondozók pedig a gluténmentes gyermekek számára fényvédőt alkalmaznak mások előtt.

Megosztás
A megosztás megtanulása a napközi és az óvodai alapismeretek kulcsfontosságú eleme. Azonban az ilyen korú gyerekek nem fogják megérteni az ételallergiás és a lisztérzékenységben szenvedő gyermekek korlátait. Létfontosságú, hogy a gyermekgondozó munkatársak gondoskodjanak arról, hogy a gyerekek ne „etessék” meg más gyerekeik ételeiket és harapnivalóikat, és ne tegyék kezüket gluténmentes gyermek szájába vagy ételükre.

Mi van a szádban?!
Valószínűleg minden szülő vagy gyermekgondozó elmondta a fenti mondatot. Amíg tisztában van a fulladásos veszélyekkel, figyeljen olyan tárgyakra (hangszerek, játékok), amelyek az egyik gyermek szájában voltak (esetleg egy maréknyi kekszet elfogyasztása után), és a gluténmentes gyermek szájába kerülnek. Ugyanez a földre esett snackekkel.

Étel előkészítés
A napközi dolgozóinak lehetőleg a gluténmentes gyermekek harapnivalóit és ételeit kell elkészíteniük mások előtt, vagy legalább a kesztyűt cserélniük, mielőtt hozzáérnének a gluténmentes gyermekétkezéshez. Egy gyermek szendvicsének megérintése gluténmentes gyermek előtt elég lehet a keresztkapcsolathoz.

Tipegő korlátai
Fontos megjegyezni, hogy a gyermekekért felelős felnőttek a legnagyobb szószólók; a kisgyermek beszédének vannak eltérései és korlátai, és sok gyerek nem tudja megfelelően megfogalmazni, ha rosszul érzi magát, és nem fog kétszer is gondolkodni azon, hogy meséljen egy maradék kekszről, amelyet a falatozó asztalnál ettek meg. Nincsenek tudatában, bizalmuk és nem tudnak kommunikálni, ha valami tartalmazhat glutént, ezért mindig kockáztatás helyett ellenőrizze a gluténmentes gyermekek szüleit.