Az étrendi fehérjeforrás hatása a foszfaturiára, a PTH-ra és az FGF23-ra CKD 3 és 4 betegeknél

A foszfor a vérben olyan anyag, amely táplálékból származik, és amelyet általában a vesék ürítenek a testből. Vesebetegségben szenvedő betegeknél étkezés közben a felesleges foszfor felhalmozódhat a szervezetben. Ez idővel a csontok és az erek problémáihoz vezet. Ebben a tanulmányban összehasonlítjuk a vért és a vizeletet egy hetes étrend elfogyasztása előtt és után egy növényi fehérjével (szója és gabonafélék), valamint egy hetes étrend előtt és után állatok fehérjével (hús és tejtermékek). A vese által a vizelettel kijuttatott foszfor mennyiségét és a vér hormonjainak változását az étrendre reagálva minden hét elején és végén meg fogjuk mérni a két étrendet.

Beavatkozás típusa: Egyéb

Leírás: A betegnek gabona (szója) fehérje étrendet kell fogyasztania 7 napig. Az ételt regisztrált dietetikus készíti el.

Karcsoportos címke: 1 gabona (szója) fehérje étrend:

Beavatkozás típusa: Egyéb

Leírás: A betegnek kazein (hús) fehérje étrendet kell fogyasztania 7 napig. Az ételt regisztrált dietetikus készíti el.

Karcsoport címkéje: 2 kazein (hús) fehérje étrend

Felvételi kritériumok: - életkor> 18 év - eGFR 20-45 módosított MDRD egyenlet alapján - fehérje/kreatinin arány

Minimális életkor: 18 év

Egészséges önkéntesek: Nem

Név címe: Sharon M. Moe, MD

Szervezet: Indiana Egyetem Orvostudományi Tanszék

Címke: 1 gabona (szója) fehérje étrend:

Típus: Aktív összehasonlító

Leírás: A betegnek gabona (szója) fehérje étrendet kell fogyasztania 7 napig. Az ételt regisztrált dietetikus készíti el.

Címke: 2 kazein (hús) fehérje étrend

Típus: Aktív összehasonlító

Leírás: A betegnek kazein (hús) fehérje étrendet kell fogyasztania 7 napig. Az ételt regisztrált dietetikus készíti el.