Koffein és fogyás - ez a kávé vagy tea visszatartja-e a fogyás tervét?

A reggeli ébresztője kialszik - ismét hétfő van! A mozgalmas hét minden gondolata az agyadba borul, és akkor megérzi az illatát. Az ágyból való felkelés csodálatos oka: kávé!

koffein

Az első csésze folyékony arany után készen áll arra, hogy átvegye a világot. A koffein a legnépszerűbb gyógyszer, amelyet világszerte fogyasztanak, a világ lakosságának 80 százaléka fogyaszt naponta koffein tartalmú terméket. A koffein természetesen előfordul, és különféle forrásokban található meg, de a világ elsődleges forrása a pörkölt babkávé és a tealevél.

Szóval, hogyan befolyásolhatja a kávé vagy a tea a súlyát? Vagy ez? A fogyásról folytatott bármilyen vitával nem hagyhatja ki a kalóriákat. A súlykezeléssel és a fogyással kapcsolatos jelenlegi kutatások többsége a kalóriacsökkentést hangsúlyozza, mint a súlycsökkentési terv legfontosabb részét. Egyszerűen fogalmazva: többet kell elégetnie, mint amennyit befogad. A fogyás története mindig több, mint csak az, amit eszik vagy iszik, például alvás, stressz, hormonális egyensúlyhiány stb.

Visszatérve a koffeinre, és válaszolva arra a kérdésre, hogy a kávé vagy a tea hogyan befolyásolhatja a testsúlyát, felteszek egy kérdést: mit tesz bele? Ha nagyon magas kalóriatartalmú, cukorral és zsírral teli kávét fogyaszt, akkor a koffein tartalmú ital nagyon jól növelheti a kalóriát, mint amit leégett. A népszerű láncok néhány nagyobb kávézója akár 600 kalóriát is elfogyaszthat. Ha meglehetősen alacsony kalóriatartalmú a koffein tartalmú ital - például 50-100 kalória -, akkor jó bizonyíték támasztja alá, hogy ez valóban segíthet abban, hogy elveszítse vagy legalábbis ne hízzon el külön súlyt.

A koffein „növeli a szimpatikus idegrendszer ingerlékenységét”. Ez azt jelenti, hogy stimuláns az agyad számára. A szimpatikus idegrendszer elengedhetetlen összetevője a testünk energia-egyensúlyának fenntartásához (energia be, energia kimenet) a hormonális és az idegi kontroll révén. Az alacsony vagy közepes dózisú koffein kimutatta, hogy csökkenti a fogyasztott energiát és növeli az elégetett energiát. A koffein alacsony vagy közepes dózisát 3-4 mg/testtömeg-kg-ban definiálják - ez 270-360 mg koffein lenne egy 200 kg-os személy számára. Egy 8 oz csésze főzött kávé átlagosan körülbelül 95 mg koffeint tartalmaz - ez azt jelentené, hogy naponta 2-4, 8 oz csészét kell inni. De még egyszer, ha minden csészéhez 50-100 kalóriát adunk, ez napi 200-400 kalóriát ad hozzá, ami nem segít a fogyásban.

A koffein nem csak a súlykezelésben segíthet, hanem számos más, jól dokumentált előnye is van a koffeinnek, mint például a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkenése, a fizikai teljesítmény növelése a testmozgással, a megnövekedett mentális és kognitív teljesítmény, a megnövekedett rövid távú memória és a fokozott koordináció. A kávé és a tea más hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik, például antioxidánsokkal, pozitív hatással van a bél biomjára és a teljes folyadékbevitel növelésére.

Végső elvitel: a koffein segíthet a súlyuk kezelésében - mindaddig, amíg az ital nincs feltöltve kalóriákkal. Bármely egészségügyi ajánlás mellett mindig jó figyelembe venni a saját kockázat-haszon arányát. Több mint 400 mg koffein negatív mellékhatásokkal járhat a vérnyomásra, a pulzusszámra, az alvási szokásokra és a fokozott fejfájásra.

Elizabeth Holmes, MS, RD, LDN, a Mission Weight Management klinikai táplálkozási oktatója.