Köles és grillezett zöldségsaláta

grillezett

A nyár grillezésre szolgál, és ha még nem próbált zöldségeket grillezni, nem tudja, mi hiányzik! Ebben a köles és grillezett zöldség receptben az évszak legjobb zöldségei diós kölesgel párosulnak ehhez a könnyű nyári ételhez.

A cukkini szeleteket és a sárga nyári tököt addig grillezzük, amíg kívül enyhén ropogósak, belül pedig nedvesek lesznek. A paprika és a hagyma pedig finoman füstös édessé válik a szén felett. Ez egy citromos, friss bazsalikomos öntettel feldobva ez az étel nyári étkezéshez készül.

A köles egy másik természetesen gluténmentes, Candida Diet barátságos gabona, amelyet érdemes elgondolkodnia a kamrához való hozzáadásán. Ázsiában és Afrikában vágott anyag, enyhe, kellemes ízű és puha, diós állagú. Az egészséges fehérje- és rostadagot kínáló köles egyúttal álszem, amely könnyen emészthető és nagyszerű a bél egészségére.

Ez a saláta tökéletes köret egy háztáji nyári grillpartin, otthon, vagy egy kellemes fogás egy serpenyőhöz vagy piknikhez. Legjobb szobahőmérsékleten fogyasztani, természetesen egy nyári napon kint!