Konjugálatlan és másodlagos epesavprofilok válaszként a zsírosabb, alacsonyabb szénhidráttartalmú étrendre

Megfigyelési tanulmányok kimutatták, hogy a magas zsírtartalmú és alacsony élelmi rosttartalmú étrendek kedvezőtlen hatást gyakorolhatnak az epesav (BA) profilokra, ami tovább befolyásolhatja a gazdaszervezet kardiometabolikus egészségi állapotát. Jelen tanulmányunkban az étrendi zsírtartalom BA profilokra és a kapcsolódó bél mikrobiotára gyakorolt ​​hatásainak értékelését tűztük ki célul, és ezek összefüggést mutatnak a kardiometabolikus kockázati tényezőkkel.

alacsonyabb

Mód

Egy randomizált, kontrollált táplálkozási vizsgálatban egészséges fiatal felnőtteket a három étrend egyikébe osztottak: alacsonyabb zsírtartalmú étrendet (zsír 20%, szénhidrát 66% és fehérje 14%), közepesen zsíros étrendet (zsír 30%, szénhidrát) 56% és fehérje 14%) és zsírosabb étrend (zsír 40%, szénhidrát 46% és fehérje 14%) 6 hónapig. Az összes ételt a teljes intervenciós időszak alatt biztosítottuk. A beavatkozás előtt és után meghatároztuk a BA profilokat, a kapcsolódó bél mikrobiotát és a kardiometabolikus kockázati tényezők markereit.

Eredmények

A magasabb zsírtartalmú étrend az összes BA-k megnövekedett koncentrációját eredményezte (p 0,3, p = 0,02 és p = 0,008 az FDR korrekció után). Ezekkel a megállapításokkal összhangban a szérum 19 fibroblaszt növekedési faktor (FGF19) a beavatkozást követően a zsírtartalmú csoportban marginálisan szignifikánsan emelkedett (p = 0,05).

Következtetések

A magasabb zsírtartalmú étrend a BA-k, különösen a konjugálatlan BA-k és a másodlagos BA-k megváltozását eredményezte, valószínűleg a bél mikrobiota hatására. Ezek a változások potenciálisan kedvezőtlen hatást gyakorolhatnak a vastagbél és a fogadó kardiometabolikus egészségére egészséges fiatal felnőtteknél. Klinikai vizsgálat nyilvántartási száma: NCT02355795, szerepel az NIH weboldalán: ClinicalTrials.gov.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk