Az étrend által kiváltott termogenezis az elhízásban. Válasz vegyes és szénhidrátos étkezésekre

Összegzés

Az utóbbi években felvetették annak lehetőségét, hogy az étrend által kiváltott termogenezis csökkentheti az elhízást. A humán vizsgálatok eddig elért eredményei azonban ellentmondásosak. A jelen kutatás célja ennek a kérdésnek a tisztázása volt. 15 normál és 12 elhízott alanynál tanulmányoztuk az étkezés utáni termogenezist, amelyet egy kevert étkezés és egy szénhidrát-keverék bevitele indukált. A vércukorszintet és a plazma inzulinszintet egyidejűleg mértük. A kapott adatok azt mutatták, hogy az átlagos nyugalmi anyagcsere sebesség (RMR) a 3/4-es testtömeg függvényében kifejezve, majdnem megegyezik elhízottakkal, mint normál testsúlyú egyéneknél (0,115 ± 0,018vs. 0,133 ± 0,021 kj/perc/kg 3/4). Ezenkívül a kevert étkezés által kiváltott termogenezis (MM-IT) növekedése normális esetben 48 ± 22%, elhízott személyekben –0,8 ± 12% volt (p

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.

Hozzáférési lehetőségek

Vásároljon egyetlen cikket

Azonnali hozzáférés a teljes cikk PDF-hez.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Feliratkozás naplóra

Azonnali online hozzáférés minden kérdéshez 2019-től. Az előfizetés évente automatikusan megújul.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Hivatkozások

Bessard T., Schutz Y., Jéquier E.: Energiakiadás és étkezés utáni termogenezis elhízott nőknél fogyás előtt és után - Amer. J. Clin. Nutr.38, 680–693, 1983.

Contaldo F., Reed L. A., Laviano A., Coltorti A., Pacioni D., Borrelli R., Mancini M.: Étkezés utáni termogenezis és étkezési lipidösszetétel az emberi elhízásban - Europ. J. Clin. Invest.14, 2, 1984.

Felig P., Cunningham J., Levitt M., Hendler R., Nadel E.: Energiakiadás az elhízásban böjt és étkezés utáni állapotban - Amer. J. Physiol.244, E45-E51, 1983.

Golay A., Schutz J., Meyer H. U., Thiébaud D., Curchod B., Maeder E., Felber J. P., Jéquier E.: A glükóz indukálta termogenezist nem cukorbeteg és cukorbeteg elhízott személyeknél - cukorbetegség31, 1023–1028, 1982.

Jéquier E.: Métabolisme energétique. - Encyclopédie Médico Chirurgicale, Nutrition 10371, A 10, 11, 1980; o. 1.

Jéquier E., Schutz Y.: Új bizonyítékok az emberi elhízás termogén hibájára - Int. J. Elhízás9. (2. kiegészítés), 1–7, 1985.

Jung R. T., Shetty P. S., James W. P. T., Barrand M., Callingham B. A.: Csökkent termogenezis az elhízásban - Természet (Lond.)279, 322–323, 1979.

Kaplan M. L., Leveille G. A.: Kalorigén válasz elhízott és nem elhízott nőknél - Amer. J. Clin. Nutr.29., 1108–1113, 1976.

Kleiber M.: Az élet tüze. Huntington, New York, 1975; o. 180–181.

Nair K. S., Halliday D., Garrow J. S.: Termikus válasz izoenergetikus fehérje-, szénhidrát- vagy zsírételekre sovány és elhízott alanyokban - Clin. Sci.65, 307–312, 1983.

Ravussin E., Burnard B., Schutz Y., Jéquier E.: Huszonnégy órás energiafelhasználás és nyugalmi anyagcsere arány elhízott, közepesen elhízott és kontroll alanyokban - Amer. J. Clin. Nutr.35, 366–373, 1982.

Rothwell N. J., Stock M. J.: Az energiaegyensúly szabályozása - Ann. Nutr. Tiszteletes.1, 235–256, 1981.

Schutz Y., Golay A., Felber J.-P., Jéquier E.: Csökkent glükóz által kiváltott termogenezis súlycsökkenés után elhízott személyeknél: hajlamosító tényező az elhízás visszaesésére - Amer. J. Clin. Nutr.39, 1984, 380–387.

Sharief N. N., Macdonald I.: Különböző étrend által kiváltott termogenezis különbségei különböző szénhidrátokkal normál és túlsúlyos férfiaknál - Amer. J. Nutr.35, 267–272, 1982.

Shetty P. S., Jung R. T., James W. P. T., Barrand M. A., Callingham B. A.: Étkezés utáni termogenezis az elhízásban - Clin. Sci.60, 519–525, 1981.

Wang C. C., Strouse S.: Tanulmányok az elhízás anyagcseréjéről. III. Az étel sajátos dinamikus hatása - Arch. gyakornok. Med.34, 573–583, 1924.

Welle S. L., Campbell R. G.: A glükóz normális termikus hatása elhízott nőknél - Amer. J. Clin. Nutr.37, 87–92, 1983.