5 módszer, amellyel a lassú tűzhely segíthet a fogyásban

Egyszerű és alapos receptek készítése most!

Szeretne egészségesebbet enni és lefogyni? Ismerje meg új legjobb barátját: a lassú tűzhelyet! Ez a konyhai készülék egészséges, kevés karbantartást igénylő ételeket korbácsol, miközben minden edényt rengeteg ízzel tölt fel. Tiffany McCauley és Gale Compton szerzőktől öt ínycsiklandó receptet kértünk (155-ből) egyenesen a Skinny Ms. Slow Cooker Cookbook-ból, amelynek teltházas premierje volt a QVC-n. Ezek az alacsony zsírtartalmú desszertek és tápláló előételek nagyon kevés előkészítési időt igényelnek, de rengeteg jól megérdemelt dicséretet gyűjtenek az ebédlőasztalnál!

Sós mexikói zab

Gondolod, hogy a zabpehely csak reggelire szolgál? Kiderült, hogy a meleg gabonafélék tápláló ebédet vagy vacsorát is kínálnak. A zab egyedi csavarozásához keverje össze lassú tűzhelyének acélból vágott változatát egészséges zöldségekkel, például kukoricával és pirospaprikával, és élvezze rágós állagát és verhetetlen ízét. Soha többé nem fogja ugyanúgy nézni a zabot!

Idő: 2-4 óra, vagy amíg a zab meg nem fő

Ajánlott lassú tűzhelyméret: 4 liter

Hozzávalók:

1 c. acélból vágott zab

2 evőkanál. friss koriander, apróra vágva

2-1/2 c. alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves, cukor hozzáadása nélkül

1 c. fagyasztott kukorica, felolvasztva

1 c. pirospaprika apróra vágva

Útvonalterv:

Kombinálja az összes hozzávalót a lassú tűzhelyben, fedje le és főzze az alábbiak szerint.

Táplálkozási tartalom:

Adagolási méret: 1/2 c.

Telített zsír: 0 g.

Koleszterin: 2 mg.

Szénhidrátok: 16 g.

Diétás rost: 2 g.

Banán Foster

Adjon a banánnak egy könnyű, egészséges átalakítást a lassú tűzhelyben. Gazdag összetevők kombinációja, például méz, fahéj és rum kivonat meredek banánt tartalmaz, és nem okoz pusztítást a napi kalóriabevitelben.

Idő: 1-1/2 - 2 óra

Hozam: 4 adag

Minimális lassú tűzhelyméret: 4 liter

Hozzávalók:

1 evőkanál. kókuszolaj, olvasztva

Lé 1/2 citromból

1/4 teáskanál. fahéj

5 közepes keménységű banán, 1/2 hüvelykes szeletekre vágva

1/2 tk. 100% rum kivonat

Útvonalterv:

Adja hozzá az első négy hozzávalót a lassú tűzhelyhez. Adjon hozzá banánszeleteket, óvatosan dobja fel, hogy mézzel keverje. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 1-1/2 - 2 órán át. Adjunk rumkivonatot a banánhoz, és keverjük össze. Tálalja a banánt, mint öntetet, vagy élvezze önálló desszertként.

Táplálkozási tartalom:

Adagolási méret: 1/2 c.

Telített zsír: 2 g.

Koleszterin: 0 mg.

Összes szénhidrát: 32 g.

Diétás rost: 3 g.

Csokoládé földimogyoró vaj torta

Csokira vágyik? Kényeztessen egy szeletet ebből a gazdag süteményből, amely csak 104 kalóriát fog visszavezetni. Páratlan összetevőkből, például cukrozatlan almaszószból és tojásfehérjéből készült, ez a kielégítő csemege tökéletesen kielégíti édességét. Ráadásul a desszert lassú tűzhelyben történő főzése ellenállhatatlanul nedves textúrát biztosít.

Idő: 4 óra, vagy amíg a közepébe helyezett kés tiszta nem húzódik ki

Hozam: 16 adag (vágva, mint egy pite)

Ajánlott lassú tűzhelyméret: 4 liter

Hozzávalók:

1 c. teljes kiőrlésű tészta liszt

1 evőkanál. sütőpor

1/3 c. mogyoróvaj, hozzáadott cukor nélkül

2 teáskanál tiszta vanília kivonat

1/2 c. cukrozatlan kakaópor

3/4 c. cukrozatlan almaszósz

Útvonalterv:

Bélelje ki a lassú tűzhely alját kivágott pergamenpapírral, és olajpermetezővel szórja be a belsejét. Egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport, amíg jól össze nem keveredik. Egy második nagy keverőtálban keverje össze az összes nedves hozzávalót, majd egyesítse a két tálat. Keverje össze az összes hozzávalót, amíg jól össze nem keveredik.

Táplálkozási tartalom:

Adagolási méret: a teljes recept 1/16 része

Telített zsír: 1 g.

Koleszterin: 0 mg.

Szénhidrátok: 19 g.

Diétás rost: 2 g.

Grillezett sertéshús

Ha garantált tömegkedvelőre van szüksége, szúrjon le ebbe a sós ételbe. A 4-6 órás lassú főzésnek köszönhetően a recept hihetetlenül gyengéden húzott sertéshúst eredményez, amelyet kellemes grillezett mártással áztattak. A chili por és a kömény fűszeres és remek rúgást ad!

Idő: 4-6 óra, vagy amíg a hús belső hőmérséklete el nem éri a legalább 165 ° F-ot. A húsnak készen kell lennie.

Hozam: 8 adag

Ajánlott lassú tűzhelyméret: 4 liter

Hozzávalók:

1 15 oz. lehet paradicsomszósz, hozzáadott cukor nélkül

1 evőkanál. almaecet

1 evőkanál. fokhagyma por

1 evőkanál. hagymapor

1 tk. őrölt kömény

1 tk. csilipor

1 tk. őrölt fahéj

4 sertés karaj felső karaj

Útvonalterv:

A lassú tűzhelyben keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a karajokat. Ezzel elkészül a barbecue szósz. Felhívjuk figyelmét, hogy ez sok szószt készít. Ha úgy érzi, hogy ez túl sok, egyszerűen csak mentse el belőle egy másik felhasználásra. De ne csökkentse több mint a felét. Helyezze a szeleteket a mártásba, és főzze az utasításoknak megfelelően.

Táplálkozási tartalom:

Adagolási méret: a recept 1/12

Telített zsír: 1 g.

Koleszterin: 35 mg.

Nátrium: 426 mg. (Ezt csökkenthetjük alacsony vagy nátriummentes paradicsommártással.)

Szénhidrátok: 15 g.

Diétás rost: 1 g.

Fahéj és pekándió kenyér puding

Vajból, tojásból és természetesen sok kenyérből készül, a szokásos kenyérpudingokban sok kalória és szénhidrát található. Próbálja ki ezt a szájban olvadó receptet egy olyan csábító csemegére, amely egy kicsit jobban megőrzi Önt, mint a hagyományos. Ennek eredményeként egy puding-cukrászda szív-egészséges pekándióval tűzdelve, antioxidánsokban gazdag fűszerekkel van tele.

Hozam: 12 adag

Minimális lassú tűzhelyméret: 5 liter

Hozzávalók:

1 tk. tiszta vanília kivonat

1/2 tk. fahéj

9 szelet teljes kiőrlésű szendvics kenyér, falatnyi darabokra vágva

Útvonalterv:

Adja hozzá az első hat hozzávalót egy közepes keverőtálba, habverővel keverje össze. Enyhén szórja be a lassú tűzhely belsejét nonstick főzőspray-vel. Vágjon kenyeret harapásnyi darabokra. Helyezzen egy réteg kenyeret a lassú tűzhely aljára, tegye hozzá a tölteléket és egyenletesen ossza el, majd adja hozzá a maradék kenyérdarabokat. Öntsön tojáskeveréket a kenyérre, győződjön meg róla, hogy minden kenyér nedves. Fedjük le és főzzük magasan 2 órán keresztül, vagy amíg a kenyér fel nem szívja a folyadék nagy részét. Kívánt esetben a tetejét megszórjuk kevés fahéjjal és szukátával.