Könnyű csirkemáj recept

Személy szerint jobban szeretem ezeket a boldog megjelenésű ételeket. A boldog megjelenésű ételek alatt azokat értem, amelyek ennyi színnel és kiegészítőkkel rendelkeznek. 😀 Például imádom a zöldséges sült rizst, mindazokkal a gyönyörű borsókkal, kukoricával és sárgarépával. A tenger gyümölcseit vagy a zöldségpizzát is jobban szeretem, mint az egyszerűeket. Szeretem a szendvicseket és a hamburgereket mindezekkel a zöldségekkel és szószokkal. Szeretek különböző ízeket látni és megkóstolni.

Nincs semmim a sima, egyhangú ételek ellen - szeretem is őket. Egyszerűek és könnyebben elkészíthetők. Különösen akkor, ha mindig siet, vagy elfoglaltsága van, úgy dönt, hogy gyorsan és egyszerűen étkezik.

szakács

Hétvégeken, főleg szombaton, mindent megteszek, hogy két sós ételt készítsek, egyet pedig az édesszájúnak, vagy fordítva. A elfoglaltságommal, amivel rendelkezem, készen kell lennem valamire a hűtőszekrényben, amit fűteni vagy útközben megragadni. De néha megbetegedik mindennap ugyanazt az ételt fogyasztva, ezért van, hogy instant tésztával, gyümölcsjoghurttal, gabonafélékkel vagy tojással megyek, amikor hazaérek a munkából. 😐 Vannak azonban szombatok, amikor néhány feladatot el kell végeznem, hogy hozzáadjam a sütéshez és a főzéshez. Ezekben az időkben könnyű és gyors ételekhez kell mennem.

Szeretem a csirkemájt és a BBQ-d-t. De ez utóbbival együtt járni egyáltalán nem hangzik olyan gyorsan és egyszerűen. Két dolog, amit tehet - vagy bepácolja őket egy elfoglaltságot megelőző este, vagy egyszerűen elkészítheti őket azonnal. Szinte ismerem a hétvégi tevékenységemet, így előző este pácoltam csirkemájt. A pác nagyon egyszerű - olívaolaj, citrom, szójaszósz, só és bors. Másnap „megsütheti”, és elkészít egy gyors ételt. 😉

Könnyű csirkemáj recept

  • Adagok: 2-3
  • Nehézség: könnyen
  • Nyomtatás

  • 500g csirkemáj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál citromlé
  • ½ teáskanál bors
  • ¼ - ½ teáskanál só
  • Extra olaj „sütéshez”

  1. Melegítsen olajat a grill serpenyőben vagy serpenyőben.
  2. Adjunk hozzá csirkemájt, és főzzük mindkét oldalt (kb. 5 percig) vagy addig, amíg kissé meg nem égnek.
  3. Díszítsük korianderrel vagy petrezselyemmel (szerintem a koriander a legjobb), és nyomj ki egy kis lime- vagy citromlevet.
  4. Tálaljuk kenyérrel, rizzsel, vagy egyedül fogyasztható.

Ha ezt inkább a sütő belsejében szeretné elkészíteni, melegítse fel sütőjét 400F-ra és süsse 15-20 percig, ügyelve arra, hogy a főzés felénél átfordítsa őket.

Boldog bulizást és csodálatos hétvégét!

Ezt megosztom itt: Fiesta 64. péntek, házigazdája a Csodálatos A.