Könnyű cukkini karfiolos rizs

Karfiol rizs a keményítőtartalmú rizs bármilyen ételben történő gyors és egyszerű módja. Ez a recept könnyű és zamatos módja annak, hogy minél több zöldség kerüljön a tányérjára.

A karfiol olyan sokoldalú, hogy sokféle receptet készíthet vele. Nézze meg néhány más karfiol receptemet, mint ez Fűszeres csirke karfiolos rizzsel, könnyű karfiolos sült rizs recept, arany karfiolos rizs recept, olasz kolbászos karfiolos rizsos serpenyő és gombás karfiolos rizsos rostélyos recept is. Mindegyikük rendkívül könnyen elkészíthető és egészséges is.

primavera

Ez a recept elkészítése mindössze tíz percet vesz igénybe, és kiváló alternatíva a szénhidrátokkal szemben. Ez a recept könnyű ünnepi köret. Vegetáriánus és vegán barátságos, így tökéletes húsvéti vagy hálaadás receptet osztanak meg.

A pesto- és kendermaggal töltött zöldségek világos íze szénhidrát- és gluténmentes. Ez azt jelenti, hogy remekül illeszkedik a paleo vagy a Whole30 étkezési tervekbe.

Hogyan készítsünk karfiol rizst

Ez a rizs könnyen és gyorsan helyettesíti a szénhidráttartalmú fehér rizst. Az ilyen receptekben cukkinivel és pestóval kombináljuk a csodálatos ízt.

Tudni, hogyan kell elkészíteni, nagyszerű képesség. Ezt gyakran elkészíti!

  1. A karfiolt virágokra vágjuk. Vágja negyedbe a karfiol fejét, és vágja ki a belső magot. Ezután a kezével széthúzhatja a virágosokat. A rizs készítéséhez csak akkor használja a magot, ha az puha.
  2. Pulzálja a virágokat egy konyhai robotgépben a penge rögzítésével. Ne töltse túl az élelmiszer-feldolgozót, különben a karfiolt nem vágja egyenletesen. Ezt megteheti tételenként, ha sok a karfiol. Ha nincs konyhai robotja, használhat helyette doboz reszelőt.
  3. Főzd meg a rizst egy serpenyőben olívaolajjal. Ehhez az ételhez először a hagymát, a cukkinit és az ételízesítőket kezdem, majd hozzáadom a karfiol rizst. A rizs főzése csak öt-nyolc percet vesz igénybe, attól függően, hogy milyen gyengédet szeretne.

Ezt nyersen is felhasználhatja. Remek öntet salátákhoz vagy más hideg ételekhez.

Meddig jó a karfiolos rizs?

Könnyű nagy adagokban elkészíteni. Egyszerre több fej karfiolt rizzsel megrakhat, és azonnal tárolhatja azt, amit nem fog használni.

A nyers karfiol rizst légmentesen lezárt edényben kell tárolni. Négy napig hűtőszekrényben vagy két hónapig a fagyasztóban tárolható.

Ez egy nagyszerű ételkészítési megoldás. Ha több adag apróra vágott karfiol van a fagyasztóban, feleslegessé válik minden alkalommal.

Egyszerűen állítsa a pultra egy órára, hogy megolvadjon, mielőtt megfőzni tervezné.

Receptötletek

Miután megtudta, hogyan kell elkészíteni ezt az egészséges receptet, ez egy gyors tízperces köret. Tökéletes módja annak, hogy újabb adag zöldséget vegyen be étrendjébe, és finom helyettesítő legyen a keményítőtartalmú fehér rizsre.

További ötletek a fűszerezéshez:

  • Mediterrán pirospaprikával, citromlével és petrezselyemmel
  • Sült rizs brokkolival, sárgarépával és borsóval, gyömbérrel és szójaszószsal ízesítve
  • Tabbouleh, ahol a hagyományos bulgárt karfiol rizzsel helyettesíti
  • Mexikói jalapenos, lime juice, kömény és koriander