Könnyű egészséges ételek, amelyek útjára kelhetnek a diéta mellett

Akár nyaralás, munka vagy családi kirándulás útján állsz, nehéz lehet egészségesnek maradni, ha nincs meg az otthoni konyhád luxusa.

Ahelyett, hogy elpakolnánk egy csomó zacskós ebédet, vagy támaszkodnánk a benzinkutak harapnivalóira és gyorséttermeire, van néhány egyszerű lehetőség. Ezekkel az egyszerű, hordozható ételekkel egészséges, telt és elégedett maradhat - függetlenül attól, hogy hol tartózkodik!

Almák

"Napi alma távol tartja a gyorséttermet." Oké, lehet, hogy nem ez a pontos mondás, de nekünk működik! Az alma könnyű, hordozható és sokáig kitart (még akkor is, ha órákig elakad egy forró autóban).

Ha jobban szereti az almaszeleteket, adjon hozzá egy kis citromlevet. Ez megakadályozza, hogy megbarnuljanak, és egy kis extra ízt ad.

Diófélék és magvak

A dió és a mag tökéletes harapnivaló az úton. Tele jó zsírokkal és fehérjékkel, ezek jóllaknak és energikusak lesznek (és kevésbé csábítják a tipikus nyaralási ételek).

A mandula, a dió és a pekándió a kedvenceink közé tartozik, és mindhárom keveréke nagyon finom. Annak érdekében, hogy ne egyél túl sok diót egy adagban, fél unciás szendvicszsákokban tároljon egy uncia vegyes diót (opcionális: adjon hozzá egy szórás magot). Ez megfelelő adag fehérjét ad a nassoláshoz.

Fehérje por

Néha nem vihet magával egy egész turmixot. Vagy otthagyta a reggeli turmixot a pulton, amikor elsietett a munkától (ott voltunk!).

Akárhogy is, életmentő lehet, ha kéznél van néhány gombóc fehérjepor. Mindig megállhat egy kávézóban, kérhet egy csészét, és megtöltheti a választott tejjel (azt javasoljuk, hogy vegyen egy kis valamit, csak azért, hogy ne használja ki az összes ingyenes tej lehetőségüket). Ezután keverje össze a fehérjeport és - hurrá! Van egy turmixod.

Akár vízzel keverve, Az élet tavaszi fehérje csokoládépor íze remegésnek tűnik, ezért öntsön néhány gombócot egy szendvicszsákba, és azonnal kapjon ételt, amikor csak szüksége van.

Házi Granola bárok

Ez egy kis előkészítést igényel, de megéri.

Most a közönséges granola rudak tele vannak hidrogénezett olajokkal, cukorral és feldolgozott összetevőkkel. Más szóval, ez az úgynevezett „egészséges snack” nem más.

De amikor egész, tápláló összetevőket készít saját bárjaiból, a granola rúd nagyszerű lehetőség az útközbeni étkezéshez.

Próbálja ki a gyümölcs és dió granola rúd receptünket. Zab, magvak, diófélék és csak egy kis természetes méz segítségével ezek jóllaknak és sokkal jobban ízlik, mint bármi, amit egy dobozban talál. Tökéletes rágcsálnivaló a táskájában az összes sürgősségi snack esetére.

Rágós gyümölcs és dió granola rúd

Hozzávalók:

2 c. régimódi zab
½ c. napraforgómag
1 c. mandula
½ c. mogyoró
½ c. édesem, nyers
⅓ c. mandulavaj
2 evőkanál. vaj
2 teáskanál vaníliakivonat
½ tk. tengeri só
1 ½ c. szárított gyümölcs

Útvonalterv:

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Tegye a zabot egy sütőbe sütőpapírral bélelt tepsire 15 percre.

Eközben keverje össze a mézet, a mandulavajot, a vaníliát, a vajat és a tengeri sót egy fazékban, és közepes lángon főzze állandó keverés mellett, amíg jól össze nem keveredik. Azonnal öntsük a főtt zabot. Adjunk hozzá napraforgómagot, apróra vágott mandulát, földimogyorót és szárított gyümölcsöt (cukrozatlan barackot és/vagy áfonyát szoktunk használni), és keverjük addig, amíg jól be nem borul.

Csökkentse a tűzhely hőjét 300 ° F-ra.

A keveréket egyenletesen nyomja a kivajazott tepsibe (9 "x 13"), és tegye a sütőbe 25 percre.

Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni (kb. Egy óra), mielőtt 2 hüvelykes négyzetre vágná.

Ügyeljen arra, hogy AIR TIGHT tartályokban tárolja, hogy kb. 2 hétig tarthassanak.