Easy Healthy Granola

Készítette Lauren Allen 2019. január 16-án, frissítve 2020. június 3-án

Házi készítésű Egészséges Granola hihetetlenül egyszerűen elkészíthető recept, amely tökéletes egy gyors reggeli vagy snack ötlethez. Mindössze 100 kalória adagonként jól érezheti magát, ha ezt a granolát hozzáadja a reggeli joghurtjához, vagy akár egy tál tejjel megiszva.

házi

Easy Healthy Granola

Bárki, aki nem ismeri ezt az ételt, a granola snack vagy reggeli étel, amely zabot, napraforgómagot, szezámmagot, aprított kókuszt, mandulát és más kívánt összetevőket tartalmaz. Millió fajta létezik, de teljesen megszállottja vagyok a házi granolának, főleg ez az egészségesebb változat!

A receptet egy családbaráttól kaptam - köszönöm Glinda Straddeck! Nagyjából minden reggel megeszem reggelire, amely könnyű görög joghurtból, egy gombóc túróval, néhány bogyós gyümölcsből vagy banánból, és egy marék granolából áll. Soha nem betegszem meg tőle, és imádom, hogy mennyire tele van!

Mit szeretek a házi granolával kapcsolatban:

  • Kevesebb cukor és alacsonyabb kalóriatartalom. A legtöbb bolti márkanév granola adagonként körülbelül 200 kalóriát tartalmaz, és tele van cukorral. Ez a házi granola recept csak 100 kalóriát tartalmaz adagonként!
  • Fagyasztóbarát. Szeretek egy nagy adagot készíteni belőle, és a fagyasztómban tárolni.
  • Gyors és egyszerű. 30 perc alatt elkészítheti és elkészítheti a házi granolát!

Egészséges Granola 5 lépésben

1. Keverje össze a száraz összetevőket. Adja az összes száraz hozzávalót egy tálba: teljes kiőrlésű zab, szeletelt mandula, napraforgómag, nyers szezámmag és nyers cukrozatlan kókuszpehely.

2. Készítsd el a szirupot. Keverje össze a vajat, a cukrot, a mézet, a sót és a vaníliát egy fazékban. Főzzük a keveréket, amíg fel nem forr, majd vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a szódabikarbónát.

3. Öntsön szirupot granola keverékre. Öntsük a szirupot a zabkeverékre, és dobjunk fel mindent, hogy egyenletesen bevonjuk.

4. Süt. Öntsük a keveréket egy pergamenre bélelt vagy kikent tepsire, és süssük kb. 18-20 percig, sütés közben egyszer dobjuk fel.

5. Tálaljuk vagy tároljuk. Hagyja a granolát teljesen kihűlni a serpenyőben, hogy megkeményedjen, és létrehozza azokat a granolacsomókat, amelyeket mindannyian szeretünk.

Granola adaptációk:

  • Legyen vegán. Helyettesítse a vajat a kókuszolajjal, a mézet pedig az agave nektárral.
  • Adjunk hozzá szárított gyümölcsöt. Mazsola, craisins vagy fagyasztva szárított gyümölcs
  • Diómentes legyen. Helyettesítsen magokat (például tököt vagy napraforgót), vagy helyette száraz gyümölcsöt.
  • Helyettesítse a lenmagokat. Helyettesítse a barna szezámmagot a lenmaggal
  • Tedd gluténmentessé. Ez a recept gluténmentes mindaddig, amíg meggyőződik arról, hogy zabja gluténmentes-e. A glutén természetesen megtalálható a búzában, a rozsban és az árpában, de nem minden gyártó garantálja, hogy termékeik nem tartalmaznak glutént. Ellenőrizze a csomagolást, hogy biztos legyen benne! Gluténmentes granola készítéséhez ellenőrizze, hogy zabja gluténmentes-e

A granola egészséges?

A kulcs annak megértéséhez, hogy a granola egészséges-e vagy sem, a cukortartalom! Sok granola tele van hozzáadott édesítőszerekkel. Ha ezután a granolát cukros joghurt fölött vagy egy tál bogyóval tálalja, akkor valóban megnő a cukortartalma. A granola adagolási mérete kicsi, mert magas a kalóriatartalma. Ez a recept becslések szerint adagonként 5 gramm cukrot tartalmaz (1/4 csésze). Fontolja meg azt is, hogy a recept tartalmaz-e teljes kiőrlésű gabonát (rostot) és fehérjét. Ez a recept minden 1/4 csésze adagban egy gramm rostot és két gramm fehérjét tartalmaz.

10 módszer a granola fogyasztására:

  • Fogyasszon granolát tejjel
  • Egyél granolát joghurttal
  • Élvezze a granolát fagylalt felett
  • Egyél granolát olyan almaszeleteken, amelyeken méz vagy mogyoróvaj van
  • Egyél granolát egyenesen a táskából
  • Egyél parfával granolát
  • Keverjünk össze granolát a zabpehelybe
  • Egyél granolát kanál mogyoróvajjal
  • Készítsen granolából nyomkeveréket néhány szárított gyümölcs keverék hozzáadásával.
  • Add hozzá a granolát egy finom salátához!

Granola tárolása és fagyasztása:

Tárolni: Hagyja a granolát teljesen kihűlni, és helyezze egy légmentesen lezárt edénybe. Tárolja a granolát hűvös, száraz helyen 4-6 hétig.

Befagyasztására: Hagyja a granolát teljesen kihűlni, és tegye egy fagyasztóba biztonságos tartályba vagy ziplock tasakba. 2-3 hónapig fagyasztható.

Te is KÖVESS ENGEM a FACEBOOK, a TWITTER, az INSTAGRAM és a PINTEREST oldalakon további remek receptekért!