Könnyű és szellős sajtpogácsa

A lucfenyő/Christine Ma

Táplálkozási irányelvek (adagonként)

559	Kalóriák
35g	Zsír
37g	Szénhidrát
25g	Fehérje

× Táplálkozási tények Adagok: 2

Mennyiség adagonként
Kalóriák	559
% Napi érték*
Összes zsír 35g	45%
Telített zsír 17g	86%
Koleszterin 274mg	91%
Nátrium 980mg	43%
Összes szénhidrát 37g	13%
Diétás rost 4g	13%
Fehérje 25g
Kalcium 568mg	44%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

Legyen szó egyszerű sajtverzióról, vagy valami rajongóról, amely homárt vagy spárgát tartalmaz, a szufla a tojásos ételek csúcsa. Ennek ellenére sok embert megfélemlítenek a szufla; úgy tűnik, hogy valami arcán vagy varázslat rejlik ezek létrehozásában, de valójában ezeket nem nehéz elkészíteni bizonyos gyakorlatokkal.

Ez egy alapvető, könnyű sajtos szuflé recept, amely sokféleképpen adaptálható. Ha először készít szuflát, olvassa el az utasításokat, és az összes hozzávalót készítse elő, mielőtt elkezdené. Kövesse gondosan a receptet, majd megpróbálhatja összekeverni más összetevőket, és feltenni a pörgést a receptre a jövőbeni étkezésekhez.

A sikeres sajtos szufla könnyű, szellős és finoman sós. A felvert, behajtott tojásfehérje egyedülálló, bolyhos állagot kölcsönöz a szuflának. Tálaljuk sajtos szuflét sült hússal, például marhahússal, sonkával vagy bárányhússal, mellette pedig ropogós zöld salátával vagy zöldséggel.