Könnyű, gyógyító étkezési terv a májbetegség leküzdésére azután is, hogy bekövetkezik

Az étkezési terv megtalálása a máj egészségének javítása érdekében nem feltétlenül nehéz. Ez az egyszerű, gyógyító terv segíthet megelőzni a májproblémákat, miközben törekszik a már előforduló májproblémák csökkentésére is. Itt van, amit tudnia kell.

Utolsó frissítés: 2020. szeptember 15

Ha úgy gondolja, hogy bármilyen májbetegségben szenved, vagy diagnosztizálták nála, akkor egy új étrendről egyeztetni kell orvosával. Ez az első vonalbeli megközelítés a máj működésének javításában.

De ahhoz, hogy ezt valóban megértsük, mélyebben meg kell vizsgálnunk a májat és a máj létfontosságú szerepét a szervezetben.

A máj működése

A máj a test egyik legnagyobb szerve, nagyjából akkora, mint egy futball. Májának elsődleges feladata, hogy az elfogyasztottakat a szervezet által felhasználható tápanyagokká alakítsa át, ha szükség esetén ezeket az anyagokat tárolja és szállítja.

A máj foglalkozik azokkal a mérgező anyagokkal is, amelyekkel gyakorlatilag nap mint nap kapcsolatba kerülünk. Feladata itt az, hogy kiutasítsa őket a testből vagy méregtelenítse őket. A szervezet összes metabolikus folyamatához a máj megfelelő működéséhez szükség van.

A májbetegség szakaszai

Sokféle májbetegség létezik, különböző okokkal, a vírusfertőzésektől, kémiai sérülésektől vagy a saját testének támadásától kezdve. Nem számít, mi az oka, a szakaszok nagyjából hasonlóak mindenki számára, és öt általánosított szakaszra bonthatók az American Liver Foundation szerint.

Egészséges: Az egészséges máj nem feltétlenül a betegség stádiuma, csak a legtöbb ember kiindulópontja. Ez a cél is, mert az egészséges máj segít a szervezetnek hatékonyan és eredményesen kezelni az ételfelvételt és a pazarlást.

Gyulladás: Kezdetben a máj gyulladhat, gyengéd és megnagyobbodhat. A gyulladás azt jelzi, hogy a tested megpróbál harcolni egy fertőzéssel, vagy meggyógyulni és sérülni. De ha a gyulladás folytatódik, és a fertőzést vagy sérülést nem sikerül kezelni, akkor a máj tartósan károsodhat.

Ha a májbetegségét ebben a szakaszban diagnosztizálják és kezelik, akkor jó esélye van a sikeres kimenetelre. A probléma az, hogy a májgyulladás nem olyan, mint a test többi részének gyulladása, mert ritkán érezhető vagy észrevehető.

Fibrózis: Ha a gyulladást nem diagnosztizálják vagy kezelik, hegszövet alakul ki. Ahogy a hegszövet helyettesíti az egészséges szövetet, a fibrózis fázisba lép. A hegszövet nem működik, ezért elveszíti a máj bizonyos funkcióit. Meggátolhatja a máj véráramlását is, így a sértetlen rész keményebben dolgozik.

Cirrózis: Ebben a szakaszban hegesedés történt, és a kemény hegszövet helyettesítette az egészséges szövetet. Ha a cirrhosist nem kezelik, a máj súlyosan veszélybe kerül, és sokféle komplikációhoz vezethet, beleértve a májrákot is.

Májelégtelenség: Ezen a ponton a máj elveszíti vagy elveszítette funkciójának nagy részét. Ez életveszélyes állapot és sürgős orvosi beavatkozást igényel. Ez szinte mindig hosszú ideig történik, de akut mérgezés esetén akár néhány nap alatt is megtörténhet.

Vese-étrend a májához

Azok számára, akiknél diagnosztizálták károsodott vesefunkciót, vese (vese) étrend írható fel. Mivel a máj és a vesék egyaránt méregtelenítik a vért, az étrend mindkettőnek előnyös, különösen, ha kifejezetten a máj egészségére szabják.

Ennek a diétának az a célja, hogy korlátozza a vérben lévő hulladék mennyiségét, mert a máj már nem tudja megfelelően feldolgozni.

A vese étrendben kevés nátrium, foszfor és fehérje van. A kiváló minőségű fehérjéket általában folyadékokban fogyasztják, hogy könnyebben emészthessék őket. Némi aggodalomra adhat okot az étrendben lévő kálium és kalcium mennyisége is.

Minden ember számára fontos, hogy egy diétát kifejezetten a dietetikus írjon fel neki. Ez biztosítja, hogy az étkezés megtervezésekor figyelembe vegyék az Ön sajátos állapotát.

Az alábbi vese-étrendi javaslatok a máj egészségére csak egy javaslat. Forduljon dietetikusához vagy orvosához, hogy kipróbálja-e.

Reggeli előtt: Kezdje a napot egy olyan tisztító itallal, mint a pitypang tea. A pitypangot régóta használják májproblémák kezelésére, és ez egy nagyszerű módja az anyagcsere gyors elindításának.

Reggeli: A reggeli, mint minden étkezés, fontos része a napnak a májbetegek számára. Testét fel kell táplálni a nap megkezdéséhez és a rossz vágyak későbbi elhárításához. Próbáljon ki gyümölcsalapú turmixot, chia joghurtot, zabpelyhes gabonapelyhet, avokádót pirítóssal vagy joghurtot.

Ebéd: Remek ötlet megpróbálni az ebédet a nap legnagyobb étkezésévé tenni. Néhány lehetőség a máj egészséges ebédjére: a tabbouleh töltött bors, az indiai csicseriborsó és az articsóka pirítósa, a quinoa saláta, a friss zöldségek, a soba tészta és a zöldségek vagy a szezámos sertés tacók.

Falatozás: A rágcsálnivaló nehéz lehet, különösen, ha rossz szokásokkal küzd. Fontos, hogy egy snack is szerepeljen, mivel a rendszeres, kicsi ételek megkönnyítik a májat. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő snack választás fontos, és ezt előre meg kell tervezni, így marad a pályán.

Próbálja ki ezeket a kesudió kókuszos süteményeket, vagy pácolt zöldségeket, friss gyümölcsöt egy kis Hershey-szirupos csepegtetővel, egy marék dióval vagy sütés nélküli áfonyaharapással.

Vacsora: Ennek könnyebb étkezésnek kell lennie, mint amit megszokott, mert a déli étkezés most a legnagyobb. Ez időt ad a májnak az emésztésre, mielőtt éjszakára aludna. Ez a gyógynövényes és gombás rizses rakott egy nagyszerű hely a kezdéshez, és ha megkapta a kedvét, helyettesítheti az ízlését.

A nehéz rész lehet, hogy búcsút veszünk a húsoktól és a fehérjéktől. Ha valamilyen húsfehérjét szeretne hozzáadni, akkor a legjobb, ha kis adagokkal vagy más alternatívával ragaszkodik, például a lazachoz. A füstölt lazac élvezetei nagyszerű módja annak, hogy megszerezzék a vágyott ízeket.

Alsó vonal

A májbetegség súlyos probléma, amely sokakat érint. Sajnos gyakran észrevétlen marad, amíg el nem ér egy jelentősen káros stádiumot. Ha májbetegséget diagnosztizáltak nálunk, fontos, hogy azonnal változtassa meg étrendjét, hogy a máj helyreálljon, milyen funkciót képes ellátni. A máj valóban regenerálódik, ezért elengedhetetlen a korai felismerés és az étrend megváltoztatása.

A kiegyensúlyozott étrend, amelynek középpontjában a friss gyümölcs és zöldség áll, kulcsfontosságú a szükséges tápanyagok megszerzéséhez a máj megadóztatása nélkül. Az alkoholról való leszokás szintén létfontosságú lépés a siker felé.

A károsodott máj nem képes nagyon jól feldolgozni a fehérjét, így a szükséges tápanyagok megszerzése trükkös egyensúlyt teremt. Próbáljon antioxidánsokra törekedni, válasszon sovány fehérjéket vagy növényi eredetű fehérjéket, kerülje a zsírfelesleget, számolja meg a szénhidrátokat, és próbáljon több apró ételt enni egész nap.