Könnyű, mint az ABC: Almás répa sárgarépalé

cukorrépa

Ugrás a receptre
Nincs jobb módszer a nap megkezdésére, mint egy pohár házi gyümölcs és zöldséglé.

Imádni fogja ezt az egyszerű receptet. Amellett, hogy frissítő és finom, minden összetevő potenciálisan előnyös az egészségre. Lássuk, mik ezek, aztán folytatódik a recept!

Csodálatos almák

Naponta egy alma, ugye?

Akár egészben, salátában kockára vágva, vagy sütött, ez a gyümölcs széles körben elérhető és sokan élvezik.

Használata egy kis édes és savanykás íz hozzáadásához a házi készítésű gyümölcslevekhez nagyszerű módja annak, hogy otthon napi gyümölcscentrifugává váljon, legalábbis addig, amíg jobban hozzá nem szokott a friss, egészséges zöldségek és zöldségek ízéhez, és kevésbé támaszkodik cukorban gazdag gyümölcsök.

Általános tippek

Válassza ki a szilárd, fényes almákat, amelyeken nincsenek foltok, lyukak és elszíneződések. Tárolja hűtőszekrényben, vagy a pulton, ha azonnal megeszi őket.

Mielőtt hozzáadná az almát a facsaró csatornájához, először távolítsa el a szárakat és a magokat. Az almamagok kis mennyiségű arzént tartalmaznak, és ezek fogyasztása nem ajánlott.

Potenciális egészségügyi előnyök

Jó forrás:

Gyönyörű cékla

A cékla jelentős számú antioxidánst tartalmaz, és a zöld, leveles teteje gazdag béta-karotinban. Ezek a gyönyörű zöldek, valamint a gyökerek sokféle receptben finom, mint a saláták vagy egy gyors zöldséges pirítós, valamint a friss italok.

Általános tippek

A répa kiválasztásakor kerülje a nagy és durva bőrűeket. A sima bőrű, szilárd gyökérzetű, gyönyörű sötét színű kis és közepes méretű répa a legjobb. Kerülje a zúzódásokkal és puha foltokkal rendelkezőket.

Míg a nyers cékla többnyire víz és szénhidrát, kis mennyiségű fehérjét is tartalmaznak.

Potenciális egészségügyi előnyök

  • Támogassa a véráramlást
  • Támogassa a csontok egészségét

Kiváló forrás:

Jó forrás:

Ropogós sárgarépa

A sárgarépa egy nagyon kedvelt zöldség, amely mind nyersen, mind különféle ételekben főzve finom.

Különböző színűek, mindegyiknek megvan a maga finom ízkülönbsége, de mindegyikük ugyanaz a jellemző édesség.

Antioxidánsokban, A-vitaminban és béta-karotinban gazdag, sárgarépát és más karotinoidokat tartalmazó élénk színű zöldséget fogyasztva támogathatja a szem egészségét.

Általános tippek

Sárgarépa vásárlásakor keresse meg azokat, amelyek szilárdak, foltoktól, hasadásoktól és elszíneződésektől mentesek. Szeretek vásárolni a legszűkebbeket, amelyeket találok, mivel fiatalabbak és édesebbek, mint a nagyok. A sárgarépa megvásárolható felsővel vagy anélkül.

Otthon távolítsa el a tetejét, és helyezze a sárgarépát egy légmentesen lezárt edénybe, amelynek alján körülbelül egy centi víz van. Ha naponta cseréli a vizet, akkor kb. Egy hónapig frissnek kell maradnia.

Potenciális egészségügyi előnyök

Jó forrás:

Ropogós zeller

A rostokban, fitonutriensekben és nátriumban gazdag zeller többnyire víz, és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Bordái, szíve, levelei, gyökere és magjai mind táplálkozási előnyöket kínálnak.

A zeller tartalmaz antioxidánsokat is, amelyek csökkenthetik a gyulladást és harcolhatnak a szabad gyökök ellen a rák kockázatának csökkentése érdekében.

Általános tippek

Válasszon ropogós és kemény zellert. Könnyen fel kell pattannia, ha meghajlítja.

Ellenőrizze a leveleket is - világosnak vagy sötétzöldnek kell lenniük, és soha nem sárgának vagy barnának.

Antioxidáns tulajdonságainak megőrzése érdekében a zellert hűtőszekrényben kell tárolni, és a vásárlástól számított egy héten belül fel kell használni.

A vágott zellerrudakat csak annyi vízzel lehet tárolni, amely szorosan fedett edényben ellepi őket. Feltétlenül cserélje ki a vizet, ha nem használja fel az első napot.

Potenciális egészségügyi előnyök

Természetes nátriumot tartalmaz (kevés szükséges még alacsony nátriumtartalmú étrendhez is)
Segíthet a vérnyomás csökkentésében

Kiváló forrás:

Super Spirulina

A Spirulina egy kék-zöld sós vizes alga, amely tápanyagokban gazdag. Táplálék-kiegészítőként tabletta vagy por formájában fogyasztják.

A „szuperélelmiszernek” nevezett, teljes fehérjének számít, vagyis minden esszenciális aminosavat tartalmaz.

A Spirulina egy népszerű kiegészítés a házi italokhoz mert egy kis mennyiség jelentős mennyiségű kívánatos tápanyagot ad hozzá, például fehérjét, vasat és A-vitamint.

Fotó: Shutterstock.

Általános tippek

Tárolja légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben legfeljebb hat hónapig, vagy a csomagolás utasításainak megfelelően.

Potenciális egészségügyi előnyök

  • Hozzájárulhat az alacsonyabb LDL-szinthez és a HDL-koleszterinszint emelkedéséhez
  • Segíthet csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések kockázatát
  • Támogatja a jó fogászati ​​egészséget
  • Támogatja a jó látást

Kiváló forrás:

  • Béta karotin
  • Vas
  • Mangán
  • Omega-3 zsírsavak
  • Fehérje
  • A-vitamin
  • B12-vitamin
  • K-vitamin

A recept

  • 1 alma
  • 1 kis zöldséges répa
  • 2 nagy sárgarépa
  • 1 szár zeller,
  • 1 teáskanál spirulina (opcionális)

Lori Hendrix receptje.

Tápanyag-információ*

Annyi lehetőség

Nincs jobb módja annak, hogy reggel megindítsa testét, mint egy tápláló gyümölcsökből és zöldségekből készült frissítő ital. Kezdje a kedvenceivel, és válassza ki azokat, akiket még soha nem próbált ki.

Ha tetszik ez a recept, ki kell próbálnia a mi Spenót almalé.

Próbáltad valaha pitypang zöldek? Tavasszal és nyáron keresse meg őket az élelmiszerüzletben, és próbáljon felverni egy pohárral Jolly zöld lé. Imádni fogja a gubancot kurkuma és gyömbér!

Próbálja ki minden nap más keveréket!

Mi a kedvenc házi gyümölcs- és zöldségitalod? Szívesen hallanánk róla az alábbi megjegyzések részben.

A Foodal munkatársai nem egészségügyi szakemberek, ezért ezt a cikket nem szabad orvosi tanácsként értelmezni. A Foodal és a Ask the Experts, LLC nem vállal felelősséget a fent bemutatott anyagok felhasználásáért vagy visszaéléseiért. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt megváltoztatja a diétát, vagy kiegészítőket, gyártott vagy természetes gyógyszereket használ.

* Táplálkozási információk ismert generikus és márkájú élelmiszerek és összetevők adatbázisából származnak, és azokat nem regisztrált dietetikus állította össze, és nem nyújtották be laboratóriumi vizsgálatokra. Közelítésként kell tekinteni rá.

Nan Schillerről

Nan Schiller Pennsylvania délkeleti írója. Amikor nincs a kertben, a konyhában ötletes glutén- és tejmentes ételeket készít. Az üzleti, írási, szerkesztési és fényképészeti háttérrel rendelkező Nan humoros és informatív cikkeket ír kertészeti, étkezési, szülői és ingatlan témákról. A lisztérzékenység csak arra ösztönözte, hogy folytassa azon kreatív módszerek feltárását, hogy családjának tápláló, helyi eredetű ételeket biztosítson.