Étkezési terv menü | A hét 18/21/18

2018. május 18
Írta: Jackie Sun

Készülj fel a nyárra új heti étkezéstervezőnkkel! Az e heti menü könnyű nyári vacsora receptekkel teli, amelyet az egész család szeretni fog.

  • Írta: Jackie Sun
  • 2018. május 18

Az idő felmelegedésével a könnyű és egészséges ételek receptjei és ötletei felé vonzódunk. Szórakoztató parkok, filmestek és étkezések várnak a szabadban, ami kevesebb időt tölt a konyhában és több időt tölt a szabadban. Ezért van szükségünk az egészséges hétköznapi vacsoráinkra, amelyek szintén egyszerűek és gyorsak.

E heti étlapunk menüjében olyan vacsorák szerepelnek, amelyek egy órán belül befejezhetők. A friss és könnyű vacsorareceptek sora könnyen elkészíthető, de ez semmiképpen sem jelent unalmat! A házi gyógynövénymártások frissítő ízt kölcsönöznek néhány ételnek a héten, az ajakfacsart pácok pedig feldobják kedvenc fehérje ízét. A különféle zöldségek rengeteg tápértéket nyújtanak, a teljes kiőrlésű gabonafélék pedig ömlesztett mennyiséget adnak anélkül, hogy túl nehéznek éreznék magukat.

Minden étkezési tervünkhöz étkezéstervezési tippek tartoznak, amelyek közül néhányat alább megosztunk. Tehát folytassa az olvasást az étkezéstervezés okosságainak növelése érdekében, és böngésszen a könnyű nyári receptek teljes menüjében!

Ha készen áll új, friss és egészséges ételek főzésére minden héten, csatlakozzon itt főző közösségünkhöz:

-->

- Úgy éreztem, hogy régi receptkönyveinkben olyan étkezések voltak, amelyek annyira érintettek voltak. A Cook Smarts ételei könnyen követhetők, egészségesek és még mindig kalandosak. Nem ugyanazok a régi unalmas receptek, amelyeket anya készített. Nálunk olyan összetevőkkel főzünk, amelyeket még soha nem próbáltunk, és szeretjük.

- Nicole P. (Tag 2015. július óta)

Minden étkezéshez gluténmentes, paleo és vegetáriánus ételeket, valamint élelmiszerbolt listát és választható hétvégi előkészítő lépéseket tartalmaznak.

Étkezéstervező okosok

Hatékonyság:

  • A Chimichurri egy argentin szósz, amely friss korianderrel és/vagy petrezselyemmel készül, és otthon könnyen elkészíthető turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel. Készítsen dupla adagot, hogy időt takarítson meg a konyhában, és élvezze a hét két különböző étkezését.
  • Az e heti árpa olyan is, amit egyszer főzhet és kétszer is megehet. Szeretjük az extrákat főzni egy könnyű étkezéshez a hét végén, vagy akár fagyasztóban tartani azokat az éjszakákat, amikor nincs ideje főzni.

Előre elkészítés:

  • A borok, pácok és szószok - amelyek mind megtalálhatók a heti étkezési tervben - a hétvégén elkészíthetők, sok időt megtakarítva ezzel a hétvégén.
  • A hét még könnyebb kezdete érdekében készítse el a hétfői tonhal salátát, és a vacsora elkészítése kevesebb, mint 15 percet vesz igénybe.

Maradék:

  • A kukorica és a fekete bab salsa maradéka a szerdai tacókból finom, ha délnyugati ihletésű omlettbe hajtogatjuk és sajttal megszórjuk.
  • Kenje meg a maradék chimichurri szószt egy grillezett sajtos szendvicsben, és adjon hozzá szeletelt avokádót. Most ez az a maradékot helyesen végezzük!

A menün

smarts

HÉTFŐ | Tonhalolvadék + Zöld saláta retekkel és borsóval

Szeretjük a jó tonhal saláta szendvicset, de a tonhalolvadék még egy rovatot felvesz. Mert a pirított kenyér és az olvasztott sajt mindent jobbá tesz! Tálalja ezeket a tonhalolvadásokat nyitott arccal, szuper könnyű és gyors hétköznapi étkezés céljából. A friss zöldoldalsalátában található citromjegyek szépen kiegészítik a halakat.

A gluténmentes emberek még mindig élvezhetik a tonhalolvadék jóságát gluténmentes kenyérrel, míg azok, akik a Paleo opciót választják, tonhal salátát készítenek egy világos zöld és tavaszi zöldséges ágy mellett. A vegetáriánus recept egy avokádó és paradicsomolvadékra vonatkozik, amely egyszerre gazdag és könnyű.

KEDD | Marhahús Kebab szemes tálak árpával, uborkával és chimichurri mártással

A Chimichurri legjobban grillezett húsokkal párosítható, és ez a recept sem kivétel. Ezeknek a grillezett marhahús kebaboknak füstös íze van, amely tökéletesen megfelel a mártásban található friss fűszernövényeknek. Élvezze a bolyhos, diós árpát és a ropogós uborkát, és vacsorázzon, csodálatos textúrák és ízek keverékével.

Mivel az árpa nem gluténmentes, gluténmentes tagjaink inkább quinoát fognak használni. Gombát adunk Paleo receptünk kebabjához, amelyet finom uborkás és avokádós salátán szolgálnak fel. A vegetáriánusok kicserélt, fűszerezett csicseriborsó, paprika és cukkini keverékével helyettesítik a kebabot.

SZERDA | Chimichurri garnélarákos tacók kukoricával és fekete babsalzsával

A garnélarákos taco valóban egyszerűnek tűnhet, de adjon hozzá egy csepegtető friss chimichurri szószt, és ez valóban megemeli az egész étkezést. Tálcás, fűszeres kukoricával és fekete babsalzsával kiegészítve ez az étkezés nyári hangulatot áraszt, amely egész évben élvezhető.

A Chimichurrit egy gyors garnélarák és cukkini pirítóval dobják fel Paleo szakácsainknak, míg a rántotta tetejére kerül a reggeli taco, aki húsmentes lehetőséget szeretne.

CSÜTÖRTÖK | Honey Dijon csirkesaláta árpával, paradicsommal és krutonnal

A főételes saláták különösen vonzóak, mivel az idő melegszik. Annak ellenére, hogy ez a saláta könnyű és friss, az árpa, a házi krutonnal és a pirított csirke elegendő anyagot ad ahhoz, hogy önállóan álljon. Ráadásul azt a mézes dijoni pácot akarja mindenre tenni!

Ez a saláta könnyen testreszabható bármilyen étrend-preferenciához igazítva - használjon quinoát árpa helyett, ha gluténmentes lesz, cserélje a krutont dióra, ha Paleo diétát követ, vagy cserélje a csirkét tofura, ha vegetáriánus ételt fogyaszt.

Többet teszünk, mint étkezési terveket készíteni. A vacsoraasztal körül emlékeket hozunk létre.

Iratkozzon fel heti étkezési szolgáltatásunkra, hogy megkapja az élelmiszerbolt listát, a vacsora lépéseit és további főzési tippeket ehhez a 4 egyszerű vacsorához.

A tervek csak havi 6 dollárnál kezdődnek. Bármikor lemondhatod.