Kérdezze meg a dietetikus doktort: ​​Nem kell erőlködnie

K: Amikor egyik ilyen éjszakám van, és nagyon nem akarok időt szentelni a vacsora elkészítésének, mi a legjobb megoldás?

könnyű

V: Hallak téged. Van néhány éjszaka, amikor hazaér, és nincs kedve főzni. Ahelyett, hogy telefonálgatnánk a pogácsát vagy pizzát, vagy egy tál gabonapelyhet, vagy egy mogyoróvajat és zselés szendvicset szeretnénk, itt van öt egyszerű étel, amelyek táplálkozásilag megfelelőek és minimális erőfeszítést igényel.

1. Rotisserie csirke és egyszerű spenót saláta

A munkából hazafelé vegyen elő egy rotisserie csirkét és egy zacskót háromszor megmosott organikus baba spenótból. Vágjon le és szeleteljen fel egy csirkemellet, és tálalja egy spenót babaágyon. Csöpögjön a választott öltözködéssel.

Miért ez az étkezés: Amikor feleségemmel felújítottuk a konyhánkat, ez volt a vacsoránk. Nagyszerű, mert gyors és nem igényel főzést, de mégis megkapja a minőségi ételek összes tápanyagát (sovány fehérjét, különféle zsírokat, rostokat, kalciumot, vasat és még sok mást). Ha vegetáriánus utat szeretne választani, vegye fel a Beyond Meat csirke alternatívát.

2. Fehérjébe csomagolt gabonafélék

Habverjük össze a cukrozatlan mandula tejet, a vaníliafehérje port és egy csepp tökfűszert. Ezt "tejként" használja, és öntsön csíráztatott gabonapelyhekre és bogyókra.

Miért ez az étkezés: A vanília és a tökfűszer ízkombinációja nagyon megnyugtató, és ez a "tej" több fehérjét ad, miközben megtakarít néhány szénhidrátot. A csíráztatott gabonafélék rendkívül tápláló, rostokkal teli választás olyan élelmiszerosztályban, ahol a legtöbb lehetőség hozzáadott cukrot tartalmaz.

3. Öltözött konzerv chili

Keverje össze Amy Organic Medium Chili-jét egy csomó köménnyel és fahéjjal. Töltse fel apróra vágott mogyoróhagyma és csökkentett zsírtartalmú aprított cheddar sajttal.

Miért ez az étkezés: Az Amy Organic chilit a 2. legjobb ízű konzerv chili választotta meg a Bon Appetit magazin. De jobb, mint az első számú választásuk, mert Amyék BPA-mentes bélést használnak konzervtermékeikben. Egy kis kömény, egy csipet fahéj és apróra vágott mogyoróhagyma hozzáadása friss ízt ad a hagyományosan lapos ízű ételek kategóriájába. A sajt pedig növeli az étkezés teljes fehérjetartalmát, miközben megadja a chili-sajt kombinációt, amelyre mindannyian vágyunk.

4. Görög joghurt gyümölcstál

Kombinálja a sima zsírmentes görög joghurtot, fagyasztott áfonyát, egy kis marék apróra vágott diót és egy csomó chia magot.

Miért ez az étkezés: Nagyon gyors: három perc összerakás, felsők. Lassan emészthető fehérjét, nagy teljesítményű antioxidánsokat, rostokat és omega-3 zsírokat kap egy krémes és természetesen édes ételben.

5. Csokoládé mogyoróvaj shake

A cukrozatlan vaníliás mandulatejet, a csokoládéfehérje port, a banánt (a fagyasztott banán miatt ez olyan vastag lesz, amire kanálra lehet szükség), a Bell Plantation PB2 őrölt földimogyoró vajat, a kakaós szárnyat és a jégkockákat simára keverjük.

Miért ez az étkezés: Néha még a rágás is túl nagy erőfeszítésnek tűnik. Ez az ital biztosítja mindazokat a táplálékokat és kalóriákat, amelyekre a vacsorától számíthat, de egy dekadens desszert ízében. A PB2 egy zsírtalanított mogyoróvajas por, amely sok kalória nélkül lehetővé teszi a mogyoróvaj ízének elérését, a kakaó-nib por pedig fokozza a turmix sötét étcsokoládé-ízét, miközben ásványi anyagokat és koncentrált antioxidánsokat is tartalmaz, amelyeket sok csokoládétermékből hígítanak vagy eltávolítanak.