Kakaós fűszeres csirkesaláta

Élvezze a csokoládé ízletes egészségügyi előnyeit a kakaós fűszeres csirkével a spenót, az alma és a paprika tápláló keverékének tetején.

30 perc

Körülbelül 30 perc az elkészítéshez és a főzéshez.

390 Cal

390 kalória adagonként

4. tálalás

4 adagot készít.

Impresszálja családját és barátait, vagy ebédre vagy vacsorára egyedülálló salátával kedveskedhet. A kakaóporos csirke házi vinegrettel és tápanyaggal csomagolt spenóttal, almával és kaliforniai paprikával párosítva ez a saláta olyan egészséges, amennyire finom. Ráadásul a tanulmányi tanulmány megerősíti azt az elképzelést, hogy a csokoládé, különösen az étcsokoládé fogyasztása jót tesz Önnek (természetesen mértékkel). Ennek egyik oka, hogy a kakaó, a csokoládé fő összetevője, polifenoloknak nevezett antioxidánsokkal van tele.

A recept elkészítéséhez egy késre lesz szükséged az előkészítéshez, két kis tálra, egy nagy tálra, habverővel és egy sütőpapírra pergamen vagy szilikon béléssel.

Táplálkozási információk (adagonként) *: Összes zsír (23,4 g); Szénhidrátok (18 g); Nátrium (252 mg); Cukor (10 g); Rost (4g); Koleszterin (83 mg); Fehérje (29g)

1 evőkanál kakaópor

1 evőkanál barna cukor

1 tk. száritott kakukkfű

1/4 teáskanál. fekete bors

1 kilós bőr nélküli, csontozatlan csirkemell

1/4 csésze extra szűz olívaolaj

1 evőkanál méz vagy juharszirup

1 evőkanál vörösborecet

2 teáskanál szemcsés mustár

1 gerezd fokhagyma, darálva

4 csésze baba spenót

1 piros paprika, vékonyra szeletelve

1 alma, vékonyra szeletelve

1/3 csésze pirított napraforgómag (opcionális)

Útmutatások

1. Melegítse elő a sütőt

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

2. Készítsen kakaó keveréket

Keverje össze a kakaót, a cukrot, a kakukkfüvet, a köményt, a cayenne-t, a sót és a borsot.

3. Kabát csirke és sütni

Kabát csirke kakaó keverékkel. Tegyük egy pergamenre vagy szilikonnal bélelt tepsire, és főzzük 20 percig 165 ° F belső hőmérsékletre.

4. Készítsen vinegrettet

Egy kis tálban habverővel keverje össze az olívaolajat, a mézet, az ecetet, a mustárt, a fokhagymát és a sót és a borsot ízlés szerint a vinaigrette számára.

5. Keverje össze a saláta hozzávalóit

Egy nagy tálba dobja össze a spenótot, a paprikát és az almát. Szeletelt csirkét, vinaigrettet és napraforgómagot tálalhat, ha szükséges, spenótkeverék fölé.

A kakaó flavanolban gazdag, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat biztosít. A flavanolok csökkentik a vérnyomást és javítják az erek működését azáltal, hogy növelik a vér nitrogén-oxidját. Ráadásul a flavanolok javíthatják, vagy akár megakadályozhatják a 2-es típusú cukorbetegséget.

A spenót remek választás salátáihoz, mert tele van antioxidánsokkal, például A-, C- és K-vitaminnal, amelyek megvédik a sejteket a szabadgyökök károsodásától. A szabad gyökök károsítják a sejteket, és összekapcsolódtak a reumás ízületi gyulladással és az ízületi gyulladással. A spenótban magas a csontmegőrző kalciumszint is.

Adja hozzá a napraforgómagot a salátához, hogy egy kis ropogást és egészséges előnyöket kapjon, például csökkentse a krónikus gyulladásokat. A napraforgómag E-vitamint tartalmaz, amely erős antioxidáns. Tartalmazzák az antioxidáns szelént is, amely hasznos a rák megelőzésében.

* Jogi nyilatkozat: Az összes táplálkozási információ hozzávetőleges és az USDA mérésein alapul. A tényleges mennyiségek változhatnak a felhasznált összetevők pontos, elkészítési módjától és az adag méretétől függően.