Könyvismertetés: A cukorbetegség csodája

diabetes
Kedvenc részem Diane Kress, A cukorbetegség csodája című könyvében az, hogy nem állítja, hogy gyógyítja vagy megfordítja a 2-es típusú cukorbetegséget. Valójában, ha ezt valóban csodaszerű „gyógymódnak” állítaná, akkor nem fordítottam volna energiát a felülvizsgálatára. Ehelyett ez a könyv egy fantasztikus eszköz, szinte hasonlóan a saját táplálkozási edzőjéhez, hogy segítsen jól élni a 2-es típusú cukorbetegségben, megérteni az ellenőrizetlen cukorbetegség szövődményeit, egészségesen lefogyni és tartani, megakadályozni vagy megállítani a prediabetes progresszióját a 2. típus elsajátításához tanulja meg a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentését, és természetesen segítsen egy pozitív gondolkodásmód kialakításában egy ilyen hatalmas és néha elsöprő betegségben való élethez.

Kress, a CDE és RD, szintén ismert A metabolizmus csoda című bestseller könyvéről, és létrehozott valamit, ami távol áll a gyakran vitatott és meglehetősen túlzott „Atkins-diéta” -tól. Ehelyett ez a könyv más és más lépésről lépésre megközelíti a diéta szénhidrát-tartalmának csökkentését, miközben megtanítja, hogyan és mikor vegye be őket. Míg Atkins gyors fogyáshoz vezethet (és népszerűsítheti a szalonnát és a vajat), wellness- és cukorbetegség edzőként nem kezdhetem el elmondani, hányszor hallottam: „Igen, én csináltam Atkins-t… lefogytam 20 kilót, de én nem tudtam fenntartani, és visszahíztam 35 kilót.

Munkámban és saját egészségemben erősen hiszek abban, hogy megtanuljak olyan étrendet fogyasztani, amely semmit sem hagy ki teljesen. Saját életemben 1-es típusú cukorbetegségben a napom 90 százalékát egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételekben fogyasztom. A nap végén, néhány nap van egy kis fagyim vagy egy almabor, amikor kint vagyok egy étterembe a barátokkal. Nem érzem magam nélkülözöttnek, és nem adok hatalmat egyetlen ételnek sem azzal, hogy túllépném azt, ami később könnyen túlevéshez vezethet.

A cukorbetegség csodájában Kress programjának három lépése a következő:

  • 1. lépés: Nyolc hét alacsony szénhidráttartalmú étrend a hasnyálmirigy terhelésének „pihenésére és rehabilitációjára”. Ez az első lépés a fehérjék, egészséges zsírok és zöldségek táplálkozásának „alapját” is oktatja. Minden étkezéskor és lefekvéskor belefoglalta azt is, amit „5 gramm szénhidrát választásnak” nevez.
  • 2. lépés: Ez a lépés arról szól, hogy megtanulják, hogyan építsenek be egészséges és „gyengéd” szénhidrátokat az étrendbe. Megtudhatja, hogy a szénhidrátok milyen típusai vannak a legnagyobb hatással a cukorbetegségre és az egész testre, és miért.
  • 3. lépés: Az utolsó lépés a kívánt súly elérése és elérése, a vércukorszint, a vérnyomás és a koleszterinszint jobb szabályozásának megtekintése.

Csodák ezek a lépések? Nos, nem, valójában ezek az alapja annak, aminek bármelyikünknek cukorbetegségben, 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegségben élnie kell, ha a súlyunkkal és/vagy a vércukorszintünkkel küzdünk. Sok cukorbeteg embernek sikerrel jár a szénhidrát korlátozása nélkül, és ez fantasztikus. Tudom, hogy jobban érzem magam és könnyen meg tudom tartani a súlyomat, ha alacsony a szénhidrát-bevitel. Nekem működik. Ha nem tudja biztosan, hol kezdje az étkezési változások jelentős módosítását, akkor ez a könyv az Ön számára.