Káposztaleves

lorrained8

D.D. Család

ZESTY CABBAGE LEVES

cukorbetegség

A Zesty káposzta leves cukorbeteg receptjében a káposzta a király. Imádni fogja az ízletes összetevők ízletes házasságát, amelyek nemcsak töltőek, de neked is jót tesznek!

Főzési idő: 20 perc

2 csésze finomra vágott hagyma
1 (14 uncia) kockára vágott paradicsom zöld chilivel
1 (8 uncia) sótlan paradicsomszósz
1 teáskanál fokhagyma por
4 csésze víz
3 csésze aprított zöldkáposzta
1 evőkanál barna cukor

Kend be egy levesedényt főző spray-vel. Közepes lángon főzzük hagymát, amíg meg nem puhul, időnként megkeverve.

Közben a paradicsomot turmixgépben vagy konyhai robotgépben kb. 30 másodperc alatt dolgozza fel.

Keverje a paradicsomot, a paradicsomszószt, a fokhagymát és a vizet a hagymás edénybe. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt alacsonyra, és fedetlenül pároljuk körülbelül 15 percig. Keverje hozzá a káposztát és a barna cukrot. Főzzük 10-15 percig, vagy amíg a káposzta megpuhul.