Konzerv vagy száraz étel: Mi a jobb a macskáknak?

Számos tényezőt kell figyelembe venni az egyik vagy a másik kiválasztásakor

Készítette: Brennen McKenzie, MA, MSc, VMD, cVMA

Az időtlen, nemzedékről nemzedékre vitatott kérdések között, például „Mi az élet értelme?” És „kialszik-e a hűtőszekrény lámpája, ha az ajtó be van csukva?” - állítják az állatorvosok és a macskatulajdonosok különösen: „A macskáknak jobb-e a konzervek vagy száraz élelmiszerek etetése?” A macskakedvelők - és sok állatorvos - gyakran erős és abszolút véleményt képviselnek ebben a kérdésben, és a témával kapcsolatos nézeteltérések általában ugyanolyan barátságosak, mint a politikával és a vallással kapcsolatosak.

Úgy tűnik, hogy a legszélesebb körben elterjedt vélekedés szerint a konzervek egészségesebbek a macskák számára, mint a száraz étrendek. Ez két kulcsfontosságú érvre támaszkodik:

1) Kötelező húsevőként a macskák nem tudnak táplálkozni az étrendi szénhidrátokkal, a konzervek pedig alacsony szénhidráttartalmúak a kukoricához képest. Ezért a száraz étrend nagyobb valószínűséggel vezet elhízáshoz és diabetes mellitushoz (DM), amely két gyakori és fontos macska-egészségügyi probléma. 1–5

2) A száraz táplálékot fogyasztó macskák nem fogyasztanak elegendő vizet, és ez növeli a krónikus vesebetegségek (CKD) és az alsó húgyúti betegségek, például a macska interstitialis cystitis (FIC) és az urolithiasis kockázatát. A konzervek etetése jobb hidratációt biztosít és elősegíti a híg vizeletet, csökkentve ezeknek a betegségeknek a kockázatát. 4,6,7

Ezek elfogadható és logikailag megalapozott érvek, de az orvostörténet tele van ésszerű hipotézisekkel, amelyek tévesnek bizonyultak. Nem elég általános elveken alapuló érvelés. Ahhoz, hogy tudjuk, mi a legjobb a pácienseinknek, kísérletileg tesztelnünk kell ezeket az érveket, és követnünk kell a bizonyítékokat, függetlenül attól, hogy azok nyilvánvalónak tűnő, "józan ész" meggyőződéseket támogatnak-e.

Az a kérdés, hogy a macskák egészségesebbek-e konzerv vagy száraz táplálékkal etetve, sajnos sokkal bonyolultabb, mint amilyennek látszik. Ennek oka az, hogy sok táplálkozási változó befolyásolja az egészséget és a betegségeket, amelyeket nem csak az határoz meg, hogy az étel száraz vagy konzerv.

A makrotápanyag-tartalom drámaian változhat az étrendek között, és bár a száraz ételek általában magasabb szénhidráttartalmúak, mint a konzervek, magasabbak vagy alacsonyabbak, mint a zsírban vagy fehérjében található konzervek. Az étrend mikroelem-tartalma szintén kritikus, amint azt a taurin-hiányos étrend macskáknak történő táplálásának következményei szemléltetik. Más változók, például a kalóriasűrűség, az elfogyasztott étel mennyisége és az etetési szokások (pl. Napi étkezések száma) ugyanolyan vagy nagyobb hatást gyakorolhatnak az egészségre, mint a diéta általános formája.

Még a konzerv diéták mellett szóló érvek alapfeltevései sem mindig olyan egyértelműek, mint amilyennek tűnhetnek. A macskák minden bizonnyal eltérően dolgozzák fel a szénhidrátokat, mint a mindenevő fajok, de ez nem jelenti azt az egyszerű egyenletet, hogy „szénhidrát = rossz a macskák számára”. A táplált szénhidrátok típusa és relatív mennyisége nagy különbséget jelent. És bár a konzervek kétségtelenül több vizet tartalmaznak, mint a száraz élelmiszerek, az a gondolat, hogy a konzervet fogyasztó macskák jobban hidratáltak és hígabb vizelettel rendelkeznek, kiderül, hogy nem következetesen igaz.

Évtizedek óta folyt a vita az étkezési szénhidrátok macskákra gyakorolt hatásáról. Néhány áttekintés a közelmúltban foglalta össze a bizonyítékokat, és az egyszerű, általános következtetéseket nehéz megindokolni. 1,8 Nyilvánvaló, hogy a macskák másképp metabolizálják a szénhidrátokat, mint a kutyák és az emberek. A szénhidrát típusa (egyszerű vagy összetett) és az etetési szokás azonban jelentősen befolyásolja az étkezés utáni glükózszintet és egyéb intézkedéseket. A macskák könnyen és hatékonyan hasznosíthatják a szénhidrátokat energiaforrásként, és metabolikusan képesek alkalmazkodni az étrend különböző makrotápanyag-arányához, ezért a szénhidrátoknak a macskákra „mérgező” egyszerűsített fogalma nem támogatott.

A kutatási bizonyítékok általában nem mutatnak kedvezőtlen hatást a nyugalmi glükózra vagy az inzulinérzékenységre macskák esetében, akiket táplálék típusú szénhidrátokkal táplálnak. Azok a diéták, amelyek több mint 50% kalóriát tartalmaznak szénhidrátokból, különösen ha naponta egyszer táplálkoznak, nem pedig ad lib vagy több étkezésként, magasabb és hosszabb ideig tartó vércukorszint-emelkedést okozhatnak. A kísérleti vizsgálatok során azonban még ez sem látszik elérni a káros hatásokkal járó szinteket. Ilyen extrém szénhidrátszint csak a kutatási étrendben található meg, a tipikus kereskedelmi macskaeledelekben nem.

Bár a tanulmányok között van némi következetlenség, a legtöbb kutatás nem találta meg az étrendi szénhidrátokat a macskák DM-jének jelentős kockázati tényezőjeként. 1,8 Egy tanulmány még azt is megállapította, hogy a cukorbetegségben szenvedő macskákat ritkábban etették száraz ételekkel, mint a DM nélküli macskákat. Az elhízás természetesen nagyon fontos kockázati tényező a DM-ben a macskákban, de a kutatási bizonyítékok egyértelműek, hogy az étrendi szénhidrátok nem a macskák elhízásának okai. 8–11 Bizonyíték van arra, hogy a csökkentett szénhidráttartalmú étrend hasznos lehet a macska DM kezelésében, bár ezek a diéták kontraproduktívak lehetnek és elősegíthetik az elhízást, ha nagyon magas a zsírtartalmuk. 1,12

A macskák nagyobb koncentrációjú vizeletet képesek termelni, mint a kutyák, és alacsonyabb a testsúly-specifikus vízigényük. 6 Azt állították, hogy a száraz étrend kevesebb vízfogyasztással jár együtt, elősegíti a kiszáradást, és növelheti a CKD és más húgyúti betegségek kockázatát. 4 Egyes kutatások szerint a macskák kevesebb vizet isznak, ha alacsony nedvességtartalmú étrendet fogyasztanak. 4,6 Más vizsgálatok azonban ellentmondanak ennek a megállapításnak, és nem állapítanak meg különbséget a vízforgalomban és a bevitelben vagy a test víztartalmában a száraz és konzerv táplálékkal etetett macskák között. 6 A macskák vízbevitelét számos tényező befolyásolja, kivéve az étel formáját, beleértve a fehérje- és ásványianyag-tartalmat, valamint az energiasűrűséget. Ezért nem garantált, hogy pusztán a konzerv étrendet táplálja a vízbevitel, vagy csökkenti a vizelet fajsúlyát. 6.

Néhány tanulmány a száraz étrend fogyasztását a FIC és az urolithiasis kockázati tényezőjeként azonosította, míg mások ezt a kapcsolatot nem erősítették meg. 6 Más kutatások még azt is kimutatták, hogy az FIC-t kifejlesztő macskák nagyobb valószínűséggel kapnak konzervet, mint a kontroll macskák, ami arra utal, hogy a konzervek bizonyos esetekben növelhetik a FIC kockázatát. 13 Hasonlóképpen, míg a száraz étrendet gyakran emlegetik a CKD kialakulásának kockázati tényezőként, a kutatások következetesen nem támogatták ezt az állítólagos asszociációt. 6,14,15 És bár a konzerv diétáknak minden bizonnyal szerepük van a CKD és az urolithiasis kezelésében, a nedvességtartalom nem az egyetlen releváns változó, és a száraz étrendnek előnyei lehetnek az ilyen állapotú betegeknél is. 6,16

A magasabb nedvességtartalmú étrendek általában kevésbé kalóriatartalmúak, mint az alacsonyabb nedvességtartalmú étrendek, és azt javasolták, hogy a konzerv diéták segíthetnek megelőzni vagy kezelni a macskák elhízását. Természetesen más tényezők is egyértelműen relevánsak, mint például az étrend sajátos összetétele, az etetett mennyiség és az etetési szokás. Száraz ételekkel egyértelműen fenntartható a macskák sovány testállapota, valamint az elhízás kialakulása és állandósítása konzerv diéták etetése közben. Összességében azonban valószínű, hogy a magas nedvességtartalmú diéták, beleértve a konzerveket vagy a hozzáadott vízzel kiegészített száraz étrendeket, hasznosak lehetnek a macskák elhízásának megelőzésében és kezelésében. 6.

A rendszeres olvasók nem lepődnek meg, ha azt az egyszerű választ látják - a konzervek jobbak/rosszabbak, mint a macskáknak szánt szárazételek - nem az igazi válasz. A „Attól függ” sokkal kevésbé kielégítő válasz a konzervek és a kukorica viszonylagos előnyeire vonatkozó kérdésekre, de nagyobb valószínűséggel vezet a legjobb étrendi stratégiához az egyes betegek számára.

Összességében a macskák táplálkozási szénhidrátjainak egészségügyi hatásaival kapcsolatos aggodalmak általában túlzottak, és a száraz étrendet nem szabad elkerülni, mivel túl sok szénhidráttal rendelkeznek, és elősegítik az elhízást és a DM-t. Az étrend sajátos tápanyag- és kalóriatartalma fontosabb, mint a formája.

A konzervált étrend nedvességtartalma magasabb, mint a száraz ételeké, és bár nem világos, hogy ennek mekkora hatása van a húgyúti megbetegedések kockázatára, valószínűnek tűnik, hogy ez a tulajdonság segíthet a tulajdonosoknak a macskák kalóriabevitelének és súlyának ellenőrzésében.

Tehát, amikor ügyfeleink azt kérdezik, hogy konzerveket vagy száraz ételeket kell-e etetniük macskáiknak, ahelyett, hogy kielégítő, egyszerű választ adnának, ami valószínűleg helytelen, akkor fel kell készülnünk arra, hogy az egyén kontextusában megvitassuk a kérdés bizonyítékait és árnyalatait. házi kedvenc. Ez a bizonyítékokon alapuló gyakorlat lényege.

Brennen McKenzie, MA, MSc, VMD, cVMA, bizonyítékokon alapuló állatgyógyászatot fedezett fel, miután részt vett a Pennsylvaniai Egyetem Állatorvos-tudományi Karán, és kisállat-háziorvosi állatorvosként dolgozott. A bizonyítékokon alapuló állat-egészségügyi szövetség elnökeként dolgozott, és SkeptVet blogján, a Science-Based Medicine blogon és másokon keresztül keresi meg a nyilvánosságot. Állatorvosok orvosi akupunktúrájával rendelkezik. Az oszloposok véleménye nem feltétlenül tükrözi az állatorvosi gyakorlati hírek véleményét.

1 Verbrugghe A, Hesta M. Macskák és szénhidrátok: A húsevő fantázia? Állatorvos. 2017; 4 (4): 55. doi: 10.3390/vetsci4040055

2 Rand JS, Fleeman LM, Farrow HA, Appleton DJ, Lederer R. Kutya és macska cukorbetegség: természet vagy ápolás? J Nutr. 2004; 134 (8 kiegészítés): 2072S-2080S. https://bit.ly/2NpOVIX. Hozzáférés: 2019. június 14.

3 Buffington CAT. Száraz ételek és a macskák betegségének kockázata. J V = La Rev Vet. 2008; 49 (6): 561-563. https://bit.ly/2HzgtIj. Hozzáférés: 2019. június 14.

4 Zoran DL. A húsevő kapcsolat a macskák táplálkozásával. J Am Vet Med Assoc. 2002; 221 (11): 1559-1567. doi: 10.2460/javma.2002.221.1559

5 Gomez-Mejias Y. A gabona valójában hajlamosítja macskáinkat a súlygyarapodásra? Állatorvos. 2019; 4. (2) bekezdés. doi: 10.18849/ve.v4i2.201

6 Larsen JA. A víz szerepe a betegség kezelésében. In: 2018 ACVIM fórum. Seattle, WA; 2018.

7 Markwell PJ, Buffington CT, Smith BHE. Az étrend hatása a macskák alsó húgyúti betegségeire. J Nutr. 1998; 128 (12): 2753S-2757S. doi: 10,1093/jn/128,12,2753S

8 Laflamme D. Macskák és szénhidrátok: Miért ez még mindig ellentmondásos? In: 2018 ACVIM fórum. Seattle, WA; 2018.

9 Sallander M, Eliasson J, Hedhammar A. Prevalencia és kockázati tényezők a cukorbetegség kialakulásához svéd macskákban. Acta Vet Scand. 2012; 54 (1): 61. doi: 10.1186/1751-0147-54-61

10 Laflammme D. Az étrendi szénhidrátok szerepe a macska elhízásában és a cukorbetegségben. In: 22. ECVIM-CA konferencia. Maastricht, Hollandia; 2012.

11 Slingerland LI, Fazilova VV, Plantinga EA, Kooistra HS, Beynen AC. A beltéri elzárás és a fizikai inaktivitás, nem pedig a száraz étel aránya, kockázati tényező a macskák 2-es típusú cukorbetegségének kialakulásában. Vet J. 2009; 179 (2): 247-253. doi: 10.1016/j.tvjl.2007.08.035

12 Nguyen PG, Dumon HJ, Siliart BS, Martin LJ, Sergheraert R, Biourge VC. Az étkezési zsír és energia hatása a testtömegre és az összetételre macskák gonadectomia után Am J Vet Res. 2004; 65 (12): 1708-1713. https://bit.ly/2ZaV2rG. Hozzáférés: 2019. június 14.

13 Lund HS, Sævik BK, Finstad ØW, Grøntvedt ET, Vatne T, Eggertsdóttir A V. Az idiopátiás hólyaghurut kockázati tényezői norvég macskákban: egyeztetett eset-kontroll vizsgálat. J Feline Med Surg. 2016; 18 (6): 483-491. doi: 10.1177/1098612X15587955

14 Finch NC, Syme HM, Elliott J. A krónikus vesebetegség kialakulásának kockázati tényezői macskákban. J Vet Intern. 2016; 30 (2): 602-610. doi: 10.1111/jvim.13917

15 Bartlett PC, Van Buren JW, Bartlett AD, Zhou C. A macskák és a kutyák krónikus vesebetegségével kapcsolatos kockázati tényezők esettanulmányának vizsgálata. Vet Med Int. 2010; 2010. doi: 10.4061/2010/957570