Köszvény és Méz

küzdelemben

A méz egészségügyi előnyei köszvényes étrendben

A mézet évezredek óta használják az ayurvédikus orvostudományban, és az ősi hindu védikus szövegekben több mint 600 gyógymódnak is kulcsfontosságú összetevője, még az ókori egyiptomiak is szinte minden jogorvoslatukban kifejtették a mézet tartalmazó méz gyógyhatásait. A Biblia is ajándékba adta.

A méz erős antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes, és nagyon tápláló, nevezhetjük természetes multi-vitaminnak is, mivel B1, B2, B3, B5, B6, C, magnézium, kálium, kalcium, nátrium, cink, vas, kén és foszfát. Ez az egyik leggyógyítóbb anyag a Földön!

A méz ezen egészségügyi előnyei csak akkor találhatók meg a nyers mézben, amely nem pasztörizálódik, ha a mézet pasztörizálták (hőkezelték) és megölték a méz jótékony összetevőit, ezért feltétlenül olvassa el figyelmesen a címkét. Általános szabály, hogy minél sötétebb a méz, annál egészségesebb lesz az Ön számára. Sok pasztőrözött mézből a pollent is eltávolítják. Tehát csak nyers mézet vásároljon, és helyben egy gazdától, ha teheti.

A nyers méz a köszvényes betegek számára a legjobb természetes édesítőszer, amelynek átlagos glikémiás indexe 30-40, ami a glikémiás tartomány alsó végére esik. A legtöbb kereskedelmi pasztőrözött méz a piacon általában 55-80 közé esik, ami nagyon magas. Természetesen, ha nagy mennyiségű édességet eszik, akkor a vércukorszint emelkedhet, ezért kérjük, csak mértékkel fogyassza. A méz nem magas purintartalmú étel, ezért kis mennyiségben történő fogyasztása nem okozhat köszvényrohamot, de ha édesítőt választasz a zabpehely édesítésére a reggeli vagy a délutáni teád során, akkor a köszvényben szenvedőnek a nyers mézet kell választania.

Sok köszvényben és ízületi gyulladásban szenvedő ember különféle főzeteket használ fahéjjal és mézzel, vagy almaecettel és forró vízbe kevert mézzel, amelyek segíthetnek a köszvény és az ízületi gyulladás tüneteinek kezelésében. Ezt rendszeresen meg kell inni, hogy lássa az eredményeket.

A koppenhágai egyetem egy tanulmánya egy reggeli előtt egy evőkanál nyers méz és fél teáskanál fahéjpor főzetével kezelte a betegeket, és azt találták, hogy egy hét után 200 betegből 73-an enyhültek tüneteikben, fájdalom nélkül jártak egy hónap után. Az összekevert fahéjat és mézet az ayurvédikus orvoslás is elősegíti. Ez a gyógymód lokálisan is alkalmazható a fájdalmas területre és a bőrbe masszírozható.

Kerülje a cukrot és más mesterséges édesítőszereket, és ha édesszájú, egy kis nyers méz csodákat tehet a köszvényes étrendben.