Filozófiai Vegán Fórum

Megválaszolatlan témák
Aktív témák
Keresés
A csapat

Köszvény és vegán (lehetséges?)

Írta: újjászületett »2015. december 27., vasárnap 11:09

27 éves férfi vagyok, akinek 6 hónappal ezelőtt diagnosztizálták a köszvényét. Bármennyire is meglep, csak kissé túlsúlyos voltam, még akkor is, amikor diagnosztizáltam magam, és miközben mindennap húst ettem, és meglehetősen sokat ittam, ez semmi szokatlan. Mint kiderült, problémám genetikai szempontból eléggé kínos, a családomban senki sem ismeri köszvényét. Kiderült, hogy nincs valami enzimem vagy bármi más a húgysav megfelelő és gyors feldolgozásához, mint a legtöbb ember.

Különben is, mióta megkaptam a diagnózist, vegetáriánus lettem. Valójában az elmúlt két évben fontolgattam, hogy a köszvény diagnosztizálása volt az, ami teljesen meggyőzött. Ironikus módon úgy érzem, hogy a köszvény diagnosztizálása áldás volt, de ez egy másik vita téma.

A kérdésem a következő, egyáltalán szeretnék vegán lenni és teljesen levágni az összes állati terméket, de az a kérdésem, hogy köszvényes vagyok, és nem tudok enni babot, elegendő táplálékot tudok-e kapni?

Re: Köszvény és vegán (lehetséges?)

Írta: kénSaláta »2015. december 27., vasárnap 11:33

Úgy hangzik, mintha orvosa néhány évtizeddel lemaradt volna a köszvénykutatás korától. A bab jó, ha mértékletesen eszel.

Annyi babot kell megennie, hogy aggodalom nélkül kielégítse lizinigényét.

A kérdés elsősorban a hús/tenger gyümölcseinek fogyasztása, vagy az alkohol vagy a fruktóz fogyasztása (elkerülném a túl sok gyümölcslevet, vagy bármit, ami magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal édesít - általában édesített italok).

Re: Köszvény és vegán (lehetséges?)

Írta: újjászületett »2015. december 27., vasárnap 18:55

kagylóSalad írta: Szia, és üdvözlöm!

Úgy hangzik, mintha orvosa néhány évtizeddel lemaradt volna a köszvénykutatás korától. A bab jó, ha mértékletesen eszel.

Annyi babot kell megennie, hogy aggodalom nélkül kielégítse lizinigényét.

Feltételeznem kellett volna még egy kicsit. Tudom, hogy mérsékelten ehetem a babot, de nem tudom, elég lesz-e stb.

Azt is meg kell említenem, hogy mivel vegetáriánus leszek, étrendem

60% nyers és 40% főtt vegetáriánus étel. Azt is tisztáznom kellett volna, hogy nem eszek halat, azonban úgy gondolom, hogy ez magától értetődő, amikor azt mondom, hogy vegetáriánus lettem. Kerülöm a leveket általában, de hetente két narancslevet iszok a vizelet pH-értékének növelése érdekében. Citromot is kinyomok, és ugyanarra a célra adok hozzá egy csésze vizet.

Én is teljesen felhagytam az alkohollal. Csakúgy, mint bármilyen feldolgozott élelmiszer vagy bármi, amelyben glükóz van, beleértve az üdítőket/üdítőket, stb. Én nagyjából csak vizet és kávét, valamint a két narancslé-italt iszom.

Nem vagyok az Egyesült Államokban, így a kukoricaszirup soha nem jelentett problémát az étrendemben, de általában nem vagyok az édes dolgok kedvelője a csokoládén és a gyümölcsön kívül. Ami az édesített nem édes ételeket illeti, mindig ellenőrizzem a cukorszámokat, őszintén szólva igyekszem minél természetesebben menni.

Azt hiszem, a legnagyobb gondom az, amikor nem tudok rendszeresen enni babot, hogyan lehet elegendő fehérjét, lizint stb. Kapni. Megértésem szerint a bab rendkívül fontos egy vegán étrendben, mivel teljes rizst képez, ha rizzsel és így tovább kombinálják. Nem tudok 24/7 banánt fogyasztani.

Valóban majdnem elhatároztam, hogy vegán leszek, de ezt megfelelően meg kell terveznem olyan módon, amely szintén nem vált ki köszvényes rohamokat.

Jelenleg a hirtelen hirtelen fogyás miatt, amelyet a vegetáriánus étkezés és a 60% -os nyers étel miatt tapasztaltam, a húgysav őrülten megy felfelé és lefelé. Az orvosom állítása szerint ez az egyetlen normális érték, mivel az oldódó zsír purinok emelik a húgysavat. Nem igazán kutattam a témát, de köszvényes családtagjainktól hallottam, hogy hasonló tapasztalataik voltak.

A helyzet az, hogy bármi is történt az első köszvényes roham után a szervezetemben, jeleimet és éles, nagyon gyors fájdalmaimat (2-5 másodperc) kapom a lábujjamban a húgysav szintjén, amely őszintén szólva csak kissé meghaladja a normát. Az első válságomban a húgysav 478 volt, és úgy tűnik, hogy a kérdéses fájdalmakat 440-450 körül kaptam. Szerencsére ezek leginkább irritációt jelentenek, és semmit sem hasonlítanak a köszvényes rohamhoz, de remélem, hogy átjut az aggodalmaimon. A köszvényes roham alatt szó szerint két napig nem tudtam járni, és azt mondták, hogy ez egy "legenyhébb" támadás, amelyet kaphat, mivel a lábam nem vált pirosra vagy nem dagadt meg. Nem áll szándékomban kitalálni, hogy milyen egy teljes támadás.