Kövérnek, betegnek és fáradtnak érzi magát egy vegán étrenden Itt a miért; törzsi táplálék

  • Üzlet
    • Vásároljon minden terméket
    • Feliratkozás és mentés
    • Keresse meg a Store-ban
  • Rólunk
    • A mi történetünk
    • Szabványok
    • Ajánlások
    • GYIK
  • Hírek és receptek
    • Receptek
    • Egész30
    • Hírek és sajtó
    • Podcastok
    • Wellness Blog
  • megtalálja
10 USD KERESÉS SZÁMLÁRA
kövérnek
|
  • Üzlet
    • Vásároljon minden terméket
    • Feliratkozás és mentés
    • Keresse meg a Store-ban
  • Rólunk
    • A mi történetünk
    • Szabványok
    • Ajánlások
    • GYIK
  • Hírek és receptek
    • Receptek
    • Egész30
    • Hírek és sajtó
    • Podcastok
    • Wellness Blog
  • megtalálja

Valószínű, hogy az életed egy bizonyos pontján meg voltál győződve arról, hogy a vegán étrend a fiatalság igazi forrása. Rengeteg energia, ragyogó bőr, fényes haj, könnyed fogyás - mindezt a végtelen gyümölcs és zöldség teszi lehetővé! Soha senki nem betegedett meg a növényektől, igaz? Nos… valamiféle.

Bár szükséges, és bár a növényeknek étrendünk bőséges részének kell lenniük, és el kell fedniük a vacsora tányérjaink nagy részét, nem támaszkodhatunk kizárólag növényekre. Emésztőrendszerünk valószínűleg már sérült a rossz minőségű ételeink, az általunk vezetett stresszes életmód és az állandó gyógyszeráram miatt, amelyek károsítják a bél egészségét. A növényi eredetű tápanyagok sokkal kevésbé biológiailag hozzáférhetők, mint az állati eredetű tápanyagok, vagyis testünk nem képes olyan könnyen felszívni és felhasználni a növényekben található tápanyagokat. Az amerikaiak többségének étrendje legalább néhány feldolgozott ételt tartalmaz. Feldolgozza a tápanyagokat, és még akkor is, ha feldolgozatlan ételeket (például gyümölcsöket és zöldségeket) fogyasztunk, az élelmiszerek termőterülete annyira kimerült, hogy nem kapjuk meg a vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját, amelyet ezekből az ételekből kellene kapnunk.

A legnagyobb erőfeszítések ellenére a vegán étrend nem hosszú távú étkezési mód. Az étrend megváltoztatásának kezdeti szakaszában felfrissülhet és fiatalabbnak érezheti magát, de az idő múlásával egészségi állapota elkerülhetetlenül romlani kezd.

Angela Mavridis, a TRIBALÍ Foods vezérigazgatója és alapítója éppen ezt tapasztalta. A nő elmondja: „Nagyon fiatal voltam abban az időben, amikor úgy döntöttem, hogy tartózkodom minden hústól. Az akkori váltás számomra az egészségről és a táplálkozásról szólt. Eleinte a közérzetem miatt aggódtam, és belevettem magam a zsírmentes és „a hús rossz neked” őrületbe. Az idő múlásával miért változott együttérzésem az állatok iránt, valamint a húsevés hatása a környezetre. "

Íme öt oka annak, hogy a vegán étrenddel hízott, beteg és fáradt vagy, nem pedig élénk és tele energiával:

1. A vegán étrend megnehezíti a vércukorszint szabályozását.

Vegán étrenden nehéz elegendő fehérjét fogyasztani anélkül, hogy túlzottan fogyasztanánk a szénhidrátokat. A teljes táplálékból származó elegendő fehérje létfontosságú, mert a fehérje aminosavakra bomlik. A hús teljes fehérje, és rendelkezik minden szükséges aminosavval. Noha ezeket az aminosavakat növényi forrásokból szerezheti be, nehezebb elfogyasztani az egyes aminosavak megfelelő egyensúlyát és arányát. Ez azért fontos, mert az aminosavak számos hormon kulcselemei. A nemi hormonok például aminosavak és zsírsavak kombinációi. Ha nincs megfelelő makroelem-egyensúly (megfelelő fehérje-, szénhidrát- és zsíregyensúly), akkor a vércukorszintje megugrik. A krónikusan emelkedett vércukorszint inzulinrezisztenciához vezethet, ami a policisztás petefészek-szindróma (PCOS), a II-es típusú cukorbetegség és a nehéz súlykezelés egyik fő oka.

2. Az A-, D- és K-vitamin-hiány a hormonjaid legrosszabb rémálma.

Testének szüksége van A-vitaminra az immunrendszer működéséhez, a hormonok egészségéhez, a pajzsmirigy egészségéhez, a hangulat stabilitásához, a fogzománchoz és a jó látáshoz. Ez egy vegán étrend kérdés, mert az A-vitamin egyetlen igazi formája, a retinol állati eredetű termékekből származik. A növények nem tartalmaznak retinolt. A növények inkább csak karotinoidokat tartalmaznak, amelyek A-vitamin prekurzorok. És mivel az emésztés valószínűleg már olyan rossz, és a talaj minősége olyan rossz, akkor már hátrányos helyzetben vagy, akár eszik állati termékeket, akár nem. Tehát ahhoz, hogy a tápanyagok felszívódásában a lehető legjobb képet kapd magadról, fontos az állati eredetű élelmiszerekből származó igazi forma megszerzése.

A D-vitamin hiány sokféleképpen jelentkezik, ezek közül kettő depressziós hangulat és fáradtság. A D2-vitamin növényi eredetű, de sajnos a D2-vitamin nem annyira biohasznosítható, mint a D3-vitamin. A D3-vitamin az egyetlen D-vitamin, amelyet valóban felhasználhatunk, és csak az állati termékekben található meg.

A K2-vitamin kritikus fontosságú a jó egészség szempontjából, mivel segít stabilizálni a vércukorszintet (ami a hormonok egészségének és súlykezelésének alapvető alapja), stabilizálja a nemi hormonokat, és javítja az energiafelhasználást a testmozgás során [1]. A K2-vitamin megtalálható az állati termékekben, de megtalálható a natto vagy erjesztett szójababokban is. A natto azonban a legtöbb számára nehezen gyomor- és a többi növényi ételhez hasonlóan, a benne található tápanyagok sem annyira biohasznosíthatók, mint az állati eredetű tápanyagok.

3. Nemi hormonjai szeretik a koleszterint.

A vegán étrend nulla koleszterint tartalmaz. A koleszterin a pregnenolon elődje, amely a progeszteron előfutára. Ez azt jelenti, hogy koleszterin nélkül a szervezetben hiányzik a progeszteron. A progeszteron és az ösztrogén két olyan hormon, amelyek kiegyensúlyozzák egymást, így elegendő progeszteron nélkül kedvezőtlenül magasabb lesz az ösztrogén és a progeszteron aránya. Ez az ösztrogén dominancia néven ismert és problematikus, mert az ösztrogén dominancia hangulatváltozásokat, szorongást, fáradtságot és súlygyarapodást okozhat.

A vegánok azzal érvelhetnek, hogy a test képes önmagában létrehozni a koleszterint, de ez egyfajta kettős ütés. A máj nem csak a felesleges ösztrogén méregtelenítéséért felelős, hanem a koleszterin létrehozásáért is felelős, ha nem fogyaszt el elegendő mennyiségű étrendet. A májának fel kell dolgoznia a környezetében található összes vegyi anyagot, a szépségápolási termékekben található endokrin rendszert károsító anyagokat, a BPA-t műanyagban, nehézfémeket az amalgám fogtömésekben, az esetlegesen szedett gyógyszereket és a dezodorban található rákkeltő anyagokat. Mondanom sem kell, hogy a máj nagy terhelést jelent, és ha extra munkára kényszeríti, az nem tesz jót a testének.

4. Endokrin rendszere bizonyos ásványi anyagokra támaszkodik, amelyek vegán étrendben kimerülhetnek.

Az ásványianyag-hiány elkerülhetetlen a vegán étrendben, mivel a növényi eredetű élelmiszerekben nincsenek zsírban oldódó katalizátorok [2] .

A tested minden endokrin szerve és mirigye bizonyos ásványi anyagokra támaszkodik. A pajzsmirigynek jódra, az agyalapi mirigynek mangánra, a hasnyálmirigynek krómra, az ivarmirigyeknek szelénre, a mellékveséknek rézre, a prosztatának pedig cinkre van szüksége. A cinket különösen fontos figyelembe venni a vegán étrendnél, mert sok cinket tartalmazó növényi élelmiszer tartalmaz fitátokat is, amelyek gátolják a cink felszívódását. A cink fontos a sebek gyógyításában, az immunrendszer támogatásában és a szabad gyökök elleni védelemben. A cink segít az étvágy szabályozásában, és a fogyást támogató enzimek előállításához szükséges.

Ha nem fogyasztja ezeknek az ásványi anyagoknak a biológiailag elérhető forrásait, különösen az állati élelmiszerekben található zsírban oldódó katalizátorok nélkül, akkor könnyen hiányossá válhat, ami lelassíthatja ezen szervek és mirigyek működését.

5. A kizárólag növényi ételeket enni olyan, mint a Tetris játékát játszani.

Ha visszalép egy lépéssel, és az ételeket egészében vizsgálja, akkor láthatja, hogy az állati eredetű élelmiszerek természetesen tartalmaznak tápanyagokat bizonyos kombinációkban, éppen úgy, ahogyan testünknek szüksége van rájuk. A tojássárgája A, D, E, K vitamint tartalmaz, amelyek zsírban oldódnak, a sárgája pedig zsíros étel. A sárgája B12, B6 vitamint, folátot, szelént, vasat és kalciumot is tartalmaz [3]. Minden, ami szükséges a tápanyagok felszívásához, szépen csomagolva van ebben az egyetlen ételben. A vegán ételeknél azonban folyamatosan ismerni kell bizonyos ételek kombinálását, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minél több tápanyagot kap. Ez nem csak természetesen történik. A vegán étrend súlyosbíthatja a rossz egészségi állapotot is, mert gyakran gabonákra, hüvelyesekre, diófélékre és magokra támaszkodik, amelyek károsak lehetnek a bélbélés szempontjából. Mint említettük, az emberek többsége már most is gyenge emésztéstől szenved, és amikor az étrend nagy részét olyan élelmiszerek alkotják, amelyek tovább károsítják a bélet, ez szivárgó bél szindrómához vezethet, ami végül hormon egyensúlyhiányhoz, ételérzékenységhez, fáradtsághoz, pajzsmirigy és mellékvese problémák.

Pontosan ez történt Mavridisszel is. Ő osztja: „Nem igazán tudtam, mit csinálok, és hogyan pótolhatom az esetleges hiányosságokat. Harmincöt éves ilyen étkezés után a hiányosságok rám fogtak, és néhány fő egészségügyi problémát szenvedtem: alacsony B12, alacsony ferritinszint, alacsony vasszint, vérszegénység, súlyos IBS, puffadás, görcsök, hormonális egyensúlyhiány és hajhullás. Úgy gondolom, hogy az étkezés ezen módjának a legnagyobb hatása a menopauza kezdete volt negyvennyolc évesen. Mindenféle hormonális és kémiai egyensúlyhiány történt, ami befolyásolta fizikai, érzelmi és fiziológiai állapotomat. ”

Mint sokan mások, akik kísérleteztek a növényi étrenddel, Mavridis is észrevette, hogy teste tápanyagokban sűrű állati ételeket követelt. Teste és egészsége gyorsan romlott, és miután holisztikus táplálkozási szakember lett, úgy döntött, hogy a húsevő világba merészkedik. Azonnal telítettnek és elégedettnek érezte magát. Rövid három-négy hónap elteltével az IBS és a puffadás alábbhagyott, és hormonjai egyensúlyban voltak. Állati eredetű élelmiszerek hozzáadásával ismét szellemileg és fizikailag is boldogult.

Tehát mit kezd ezzel az információval? Nagyon sok lehetősége van ennek az új ismeretnek a beépítésére, és azt szeretné, hogy a lehető legkönnyebben tápláló, jól megtermelt állati fehérjét adjon az étrendjéhez.

Az olyan előfizetési szolgáltatás igénybevétele, amely tiszta fehérjét juttat az ajtódhoz, az egyik legjobb dolog, amit tehetsz magadnak és családodnak - nem is beszélve a pénztárcádról! Nézze meg itt.

Hadd emlékeztessen arra, hogy függetlenül attól, hogy csak a növényekből álló étrend hány hónapot vagy évet nyújtott Önnek jól, soha nem késő beállítani a vitorlákat és helyreállítani az egészségét úgy, hogy a testét visszavezesse az elsődleges étkezési módra.

[1] D., Zhong, G., Beatty, K., Han, H. A., Jessup, D., T.,. . . Stuart. (2017. január 17.). A végső K2-vitamin forrás. Letöltve: 2018. augusztus 12., Https://chrismasterjohnphd.com/2016/12/09/the-ultimate-vitamin-k2-resource/

[2] Táplálkozásterápiás Egyesület. (2016). 1. modul: A táplálkozás alapjai [PDF fájl].