Kövesse ezt a 8 készletellenőrzési módszert, hogy az áruház a legjobb formában maradjon

módszert

Volt idő, amikor a készletgazdálkodást úgy lehetett elvégezni, hogy felírta a számokat egy táblázatba vagy akár egy füzetbe. De tekintettel arra, hogy a kiskereskedők hogyan terjesztették ki vállalkozásukat több csatornára, még változatosabb termékcsaládot értékesítettek és különböző teljesítési lehetőségeket kínálnak, ez a rendszer már nem fogja csökkenteni.

Az idő és a technológia - valamint a kiskereskedelem - fejlődésével a készletgazdálkodás kifinomultabb megközelítése nemcsak jó ötlet, hanem szükségszerűség is. Bár a készletgazdálkodásnak nincs egy mindenki számára megfelelő megközelítése, vannak olyan megközelítések, amelyek sikeresnek bizonyultak, és alkalmazhatja vállalkozását a stressz csökkentése és az alsó sor növelése érdekében.

Mi a készletgazdálkodás és miért fontos?

A készletgazdálkodás módja annak, hogy nyomon követhesse vállalkozásának készletezett áruit, és figyelemmel kísérje azok súlyát, méreteit, mennyiségét és helyét. A cél a készletek készítésének költségeinek minimalizálása azáltal, hogy tudatja Önnel, mikor van ideje a termékek utánpótlására, vagy több anyagot kell vásárolnia a gyártáshoz.

A készletgazdálkodás az egyik legfontosabb dolog, amit kereskedőként megtehet, mivel biztosítja, hogy elegendő készlet álljon rendelkezésre az ügyfelek igényeinek kielégítésére. Ha nem megfelelően kezelik, túl sok készlet raktározásával pénzt veszíthet olyan potenciális értékesítésekből, amelyeket nem lehet kitölteni, és/vagy pénzt pazarolhat.

De ha jól csinálod, a készletgazdálkodás sokféle módon takaríthat meg pénzt. Ha elad valamit lejárati dátummal, a készletkezelés segít elkerülni a felesleges romlást. Ez segít a készletek elkerülésében is - azok a tételek, amelyek esetleg nem járnak le, de túl lehetnek az évszakon vagy a stíluson.

Végül a készletgazdálkodás megtakarítja a raktározási költségeket. A tárolási költségek növekednek, ha túl sok termék van egyszerre tárolásra, vagy ha nehéz termékekkel van eladva, így ennek elkerülése pénzt takarít meg.

Vend Tipp


Olyan készletkezelő rendszert keres, amely képes a fentiek mindegyikére? A Vend hatékony készlet-ellenőrzési képességei segíthetnek a készlet kordában tartásában. Tekintse meg a készletszoftverünket, vagy vegyen részt egy ingyenes Vend próbaverzióban, hogy megtudja, hogyan.

Alapvető készletellenőrzési módszerek

A készlet olyan termék, amelyet már fizetett, de amikor a polcain vagy egy raktárban ül, nem keres pénzt. Éppen ezért a hatékony készletgazdálkodás jobb cash flow-hoz vezethet, és növelheti az eredményt. És bár sokféle készletgazdálkodási módszert kell használni, az alábbiakban felsoroljuk a gyakoribb készletkezelési technikákat.

Alapozza meg a Par szinteket

Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy meghatározza termékei par szintjét, amely a minimális mennyiségű termék, amelynek mindig kéznél kell lennie.

Tudja, hogy itt az ideje többet rendelnie, ha készletei az előre meghatározott szint alá süllyednek, amely termékenként változik. Ezek a szintek azon alapulnak, hogy milyen gyorsan eladják az elemet, és mennyi időbe telik a készletre való visszatérés, és egy tökéletes világban megrendelni fogják azt a minimális mennyiséget, amellyel visszakerülhet a par érték fölé - kiküszöbölve a felesleges készletet, megakadályozva a készlet hiányát -igényes termék.

Míg a névleges szintek megállapítása egy kis kutatást és előzetes munkát igényel, azok beállítása beállítja a megrendelés folyamatát és segít a gyorsabb döntések meghozatalában. Ne feledje, hogy a dolgok idővel változhatnak, ezért egész évben ellenőrizze a névleges szintet, és végezze el a szükséges beállításokat.

Vend Tipp


Tudta, hogy a Vend segítségével újrarendelési pontokat állíthat be annak biztosítása érdekében, hogy mindig legyen megfelelő raktárkészlete? A megfelelő újrarendezési pontok beállításáról itt talál további információt.

Első be, első kimenet (FIFO)

A First-in, first-out (FIFO) az egyik egyszerűbb megközelítés az állomány ellenőrzésére, és amikor a kiskereskedő teljesít egy megrendelést azzal az áruval, amelyik a leghosszabb ideig a polcon ült. Alapvetően a legrégebbi részvényeket adják el először - nem a legújabb készleteket.

Bár ez elengedhetetlen a romlandó cikkeknél a romlás elkerülése érdekében, a nem romlandó cikkek esetében is jó gyakorlat. Az olyan dolgok, mint a csomagolás kialakítása és jellemzői, az idő múlásával gyakran változnak, és az utolsó dolog, amire vágysz, hogy valami elavult dolog legyen a végén, amit nem tudsz eladni.

A FIFO gyakran alacsonyabb eladott áruk számát eredményezi, mivel a régebbi cikkek általában alacsonyabb költségekkel járnak, mint a közelmúltban vásárolt termékek, a lehetséges áremelkedések miatt. A jó eladási szám alacsonyabb költségével magasabb profitot érhet el.

Last-In, First Out (LIFO)

A spektrum másik végén van egy last-in, first out (LIFO), ami ellentétes a FIFO-val. Ez a készletgazdálkodási módszer feltételezi, hogy a legutóbb beszerzett terméket is elsőként adják el, és a legfrissebb árképzés alapján állapítják meg az eladott áruk értékét.

Míg a legtöbb kiskereskedő a FIFO módszer mellett dönt, egyesek a LIFO-t választják azon feltételezés alapján, hogy az árak folyamatosan emelkednek. Ez azt jelenti, hogy a legutóbb megvásárolt készlet lesz a legmagasabb költség, amely alacsonyabb nyereséget és később alacsonyabb adóköteles jövedelmet eredményez.

Beszállítói kapcsolatok kezelése

A beszállítókkal való jó kapcsolat nem csak a baráti beszélgetésen alapszik. Világos, proaktív kommunikációt igényel, mert az alkalmazkodóképesség a sikeres készletgazdálkodás része. A dolgok gyorsan megváltozhatnak, és az a képesség, hogy visszaad egy lassan eladható tételt, hogy helyet biztosítson egy új terméknek, gyorsan feltöltse a gyors eladót, elhárítsa a gyártási problémákat, vagy ideiglenesen bővítse a tárhelyet, attól függ, hogy a beszállítók mennyire hajlandóak együttműködni veled. az esetleges kérdések megoldásáról.

A kommunikációs vonalak nyitva tartása azt jelenti, hogy tudatják Önnel, ha egy termék ütemterv szerint halad, vagy tájékoztathatja őket, ha az értékesítés növekedésére számít, hogy így igazítani tudja a termelést. Ha szoros a kapcsolata a beszállítóival, ez erősebb értékesítéshez vezethet.

Használja az ABC elemzést

Ez a készletgazdálkodási technika segít a termékek rangsorolásában, az egyes tételeket az alábbiak egyikébe sorolva:

  • A (nagy értékű termékek, alacsony értékesítési gyakoriság): Ezekre lesz szükség a legnagyobb figyelemre, mivel ezeknek a tételeknek nagyobb pénzügyi hatása van a vállalkozására. Azonban nehezebb előrejelezni őket, mert nincs nagy kereslet.
  • B (közepes értékű termékek, átlagos értékesítési gyakoriság): Az elsőbbséget tekintve ezek a termékek valahol a közepén esnek.
  • C (alacsony értékű termékek, magas értékesítési gyakoriság): Ezek a termékek gyorsabban és könnyebben elmozdulnak a polcokról, így könnyebben megjósolhatók. Mivel olyan értékesítéseket hoznak létre, amelyek kevésbé befolyásolják az Ön alapját, a legkevesebb figyelmet és karbantartást igénylik.

Ez a módszer segít megérteni, hogy mely termékek ülnek túl sokáig a polcokon. Az „A” termékek a legértékesebbek, és szorosan figyelemmel kell kísérni őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem áll fenn a túlteljesítés vagy az alulhalászás kockázata. Az önfenntarthatóbb „C” termékekkel győződjön meg arról, hogy pénzt keresnek Önnek, és érdemes-e tovább értékesíteni őket. Végül a „B” elemekkel egyszerűen figyelemmel kíséri őket, hogy megvan-e a lehetőség arra, hogy „A” vagy „C” termékké váljanak.

Használja a nyílt vásárlás (OTB) készlet tervezését

A nyitott vásárlás (OTB) készlettervezés, más néven árukezelés, segít a kiskereskedőknek megfelelő mennyiségű megfelelő terméket a megfelelő időben raktározni, megmutatva a különbséget a rendelkezésre álló mennyiség és a szükséges mennyiség között. Mivel kategória szerint lebontja, ez segíthet a termék-specifikusabb betekintésben.

Az OTB képlet megmutatja, hogy mennyi készletet engedhet meg magának a vásárláshoz, és:

Tervezett értékesítés + értékesítés és árrés + tervezett hónap végi készlet - hónap eleji készlet

Ez általában havi számítás, és segíthet a termék gyorsabb mozgatásában, mert kevesebb elkötelezettséget és befektetést igényel. Ez különösen hatékony technika azoknak a kiskereskedőknek, akik a szezon elején gyakran hoznak be termékeket és a szezon végén értékesítik őket, valamint azoknak, akik egyszerűen frissen és izgalmasan szeretnék tartani a készletet vásárlóik számára.

Készítsen készenléti tervet

A kiskereskedelemnél egyszerűen idő kérdése, hogy egy kihívást jelentő kérdés előtt álljon. Függetlenül attól, hogy váratlanul tapasztalható-e az értékesítési csúcs és Ön túlértékesíti a készletét, egy termék váratlanul megszűnik, vagy a gyártó kifogy a termékből, és megrendeléseket kell kitölteni - számítania kell arra, hogy valamilyen problémával kell szembenéznie.

A károkat enyhítheti a lehetséges kockázatok azonosításával és készenléti terv elkészítésével. Kitalálja, hogy milyen problémák merülhetnek fel, és döntse el, hogyan reagál, milyen lépéseket lehet tenni a probléma megoldására, és hogy/milyen hatással lehet a vállalkozás más részeire.

Pontosan megjósolni a keresletet

A készletgazdálkodás kritikus része a kereslet előrejelzése, ami nem könnyű feladat. Számtalan tényező létezik, és soha nem lehet teljesen biztos abban, hogy mi következik, de ez nem azt jelenti, hogy ne próbálkozzon a lehető legközelebb. A jövőbeni eladások tervezésekor az alábbiakat fontolhatja meg:

  • Piaci trendek
  • A tavalyi eladások ugyanakkor
  • A folyó év növekedési üteme
  • Szezonalitás
  • A gazdaság általános állapota
  • Garantált értékesítés szerződések alapján
  • Tervezett promóciók és hirdetési kiadások

További irodalom

Élvezte ezt a bejegyzést? További tippeket a Vend Teljes útmutató a kiskereskedelem készleteinek kezeléséhez című cikkében talál. Ez a hasznos forrás tanácsokat és cselekvési lépéseket kínál a segítségedre:

  • Helyesen állítsa be termékeit és leltárrendszerét
  • Helyezze be a megfelelő embereket és folyamatokat a helyére, hogy a készleten maradhasson
  • Kitalálja, hogy mely kérdések okozzák a vállalkozásának zsugorodását, így megakadályozhatja őket

Alsó vonal

Megfelelő készletgazdálkodási rendszerrel mindent megtehet, az általános költségek csökkentésétől és a jövőbeli eladások előrejelzésétől kezdve az üzleti tevékenységének felkészítéséig a váratlan eseményekig és a vállalkozás nyereséges megtartásáig.

Nincs „egy legjobb” technika, de az itt tárgyaltak közül néhányat kipróbálva könnyebben megtudhatja, hogy mi a legjobb az Ön számára.

Francesca Nicasio-ról

Francesca Nicasio a Vend kiskereskedelmi szakértője és tartalmi stratégája. Trendekről, tippekről és egyéb jó dolgokról ír, amelyek lehetővé teszik a kiskereskedők számára az eladások növelését, az ügyfelek jobb kiszolgálását és összességében félelmetesebbé válását. Ő is a Retail Survival of the Fittest, egy ingyenes e-könyv szerzője, amely segít a kiskereskedőknek a jövőben biztosítani üzleteiket. Vegye fel a kapcsolatot vele a LinkedIn, a Twitter vagy a Google segítségével+.

AKTIVÁLHATÓ
HÉTVÉTELES Kiskereskedelmi tanácsadás

Nincs pihe. Csak praktikus, díjnyertes tartalom, amelyet közvetlenül a postaládájába küld.

Köszönjük, hogy feliratkozott a Vend hírlevelére.

Rövidesen kap egy megerősítő e-mailt.

Adatainak megadásával elfogadja adatvédelmi irányelveinket.

Kategóriák

  • Koronavírus-források (19)
  • Vásárlói élmény (101)
  • Események (133)
  • Kiemelt (1)
  • Készletgazdálkodás (53)
  • Partnerek (77)
  • Értékesítési pont (39)
  • Kiskereskedelmi tippek és trendek (570)
  • Értékesítés és marketing (142)
  • Biztonság (2)
  • Személyzet és üzletmenedzsment (102)
  • Sikertörténetek (263)
  • Túlélő útmutató a kiskereskedelmi apokalipszishez (6)
  • Technológia és mindencsatorna (89)
  • Vend cég mérföldkövei (43)
  • Vend frissítések (285)
  • A Vend újdonságai (54)

Erőforrások

  • Készletkezelési útmutató
  • POS vevői útmutató
  • Kiskereskedelmi KPI útmutató
  • Értékesítési technikák útmutató
  • E-mail marketing útmutató
  • Kiskereskedelmi e-kereskedelmi útmutató
  • A 20 legnépszerűbb kiskereskedelmi alkalmazás
  • Kiskereskedelmi szótár
  • A kiskereskedelmi tippek generátora
  • Kiskereskedelmi trendek 2019-re
  • Kiskereskedelmi befolyásolók 2018

Kövess minket

HETESEN AKTIVÁLIS Kiskereskedelmi tanácsokat kaphat

Nincs pihe. Csak praktikus, díjnyertes tartalom, amelyet közvetlenül a postaládájába küld.

Köszönjük, hogy feliratkozott a Vend hírlevelére.

Rövidesen kap egy megerősítő e-mailt.

Adatainak megadásával elfogadja adatvédelmi irányelveinket.

  • Rólunk
  • Karrier
  • Média
  • Márka irányelvek
  • Biztonság

  • Vend Blog
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Youtube
  • Instagram
  • Pinterest