Különböző étrendi olajok hatása a tengeri sügér (Dicentrarchus labrax) táplálkozásában

Absztrakt

Öt, közel azonos összetételű étrendet alkalmaztak, amelyek különféle típusú kiegészítő olajokat tartalmaznak, külön-külön vagy kombinálva, a tengeri sügér 95–200 g-os növekedésére kis tengeri ketrecekben. A vizsgált olajok olívaolaj, szójababolaj és halolaj voltak. Az elkészített étrend EPA- és DHA-szintje az étrend 0,88–1,35% -a volt. A felhasznált olaj típusa nem befolyásolta jelentősen a növekedési paramétereket és a hal testösszetételét. Ugyanez nyilvánvaló volt a máj és a hematológiai jellemzők tekintetében. Az EPA és a DHA foszfolipidtartalma a halolajjal kiegészített étrend májaiban a legalacsonyabb. Pozitív korrelációt találtak az étrendi és a máj n-6 PUFA között. A szövettani metszetek kiterjedt kóros tüneteket (intenzív májdegeneráció és vérzés, a kopoltyú szerkezetének változásai) jeleztek a csak étrendet kapó étrendben részesülő halakban. Ezek a tünetek a növényi és a halolajjal kiegészített étrenddel táplált halak májjában előfordultak, de kisebb gyakorisággal és mértékben, míg a halolaj-étrendet fogyasztóknál nem voltak nyilvánvalóak.

különböző

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.

Hozzáférési lehetőségek

Vásároljon egyetlen cikket

Azonnali hozzáférés a teljes cikk PDF-hez.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Feliratkozás naplóra

Azonnali online hozzáférés minden kérdéshez 2019-től. Az előfizetés évente automatikusan megújul.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Hivatkozások

Alexis M. N., Papaparaskeva-Papoutsoglou E. és Theochari V. 1985. Gyakorlati étrendek készítése a szivárványos pisztráng számára (Salmo gairdneri) a halliszt részleges vagy teljes helyettesítésével baromfi melléktermékekkel és bizonyos növényi melléktermékekkel. Akvakultúra 50: 61-73.

Alexis M.N. és Nengas I. 1996. A tengeri halak tápanyagigénye. In: Haltakarmány-előállító egység. Száraz pelletek kísérleti előállítása halak számára. (Műszaki jelentés a NATO SFS Programhoz). NCMR, Athén, 124–243. Oldal Haltakarmány-előállító egység. Száraz pelletek kísérleti előállítása halak számára. (Műszaki jelentés a NATO SFS programhoz). NCMR, Athén.

Alexis M., Karanikolas K. és Anastasopoulou G. 1993. Zsírsavhiány eredményei a gilthead tengeri keszeg patológiáján. In: A 4. panhellenic szimpózium okeanográfiáról és halászatról, Rhodes Isl., Görögország, 448-451.

Williams S. (szerk.) AOAC (Association of Official Analytical Chemists) 1984. In: Hivatalos elemzési módszerek. 14. edn. AOAC, Washington, DC, USA, 1018pp.

Argyropoulou V., Kalogeropoulos N. és Alexis M.N. 1992. Az étrendi lipidek hatása a szürke márna növekedésére és szöveti zsírsavösszetételére (Mugil cephalus). Összehasonlító biokémia és élettan 101A: 129-135.

Bac N., Biagianti S. és Brusle B. 1983. Étude cytologique ultrastructurale des anomalies hépatic du loup, de l 'daurade et de l' anguille, induites par une alimentation artificialielle. Bases Biol. Aquacult., Monpellier 1983, INFREMER. Actes Colloques 1: 473-484.

Bell M.V., Henderson R.J., Pirie B.J.S. és Sargent J. R. 1985. Az étrendi többszörösen telítetlen zsírsavhiányok hatása a rombuszhalandóságra, növekedésre és kopoltyú szerkezetére Scophthalmus maximus.. Journal of Fish Biology 26: 181-191.

Bell J.C., McVicar A.H., Park M.T. és Sargent J.R. 1991. A magas étkezési linolénsav befolyásolja az atlanti lazac szöveteiből származó egyes foszfolipidek zsírsavösszetételét (Salmo salar): összefüggés a stressz fogékonysággal és a szív elváltozásával. Journal of Nutrition 121: 1163-1172.

Bell J.G., Farndale B.M., Bruce M., Navas J.M. és Carrillo M. 1997. A tenyészállatok étrendi lipidjének hatása a tengeri sügérből származó tojások zsírsavösszetételére (Dicentrarchus labrax). Akvakultúra 149: 107-109.

Bruce M.P., Oyen F., Bell J.G., Asturiano J.F., Farndale B.M., Ramos J. et al. 1999. A tenyészállatok étrendjének fejlesztése az európai tengeri sügér számára (Dicentrarchus labrax), különös hangsúlyt fektetve az n-3 és az n-6 HUFA fontosságára a reproduktív teljesítmény szempontjából. Akvakultúra 177: 85-97.

Castell J.D., Sinnhuber R.O., Lee D.J. és Wales J.H. Esszenciális zsírsavak a szivárványos pisztráng étrendjében (Salmo gairdneri): az EFA-hiány fiziológiai tünetei. Journal of Nutrition 102: 87-92.

Castledine A.J. és Buckley T.J. 1980. Az n-3 zsírsavak eloszlása ​​és mobilitása a szivárványos pisztrángban különböző szintű és típusú étrendi lipidekkel táplálkozik. Journal of Nutrition 110: 675-685.

Csengeri I., Tulli F., Tibaldi E., Franci C. és Lanari D. 1996. Különböző étrendi olajok hatása a közönséges tengeri sügér zsírsav (PUFA) metabolizmusára (Dicentrarchus labrax) recirkulációs rendszerben nevelik. In: Csengeri I., Szító A., Papp Z.G. és Tacon A.G.J. (szerk.), EIFAC Workshop anyagai: Halak és rákok táplálkozási módszertana és kutatások félig intenzív tóalapú gazdálkodási rendszerekhez. HAKI, Szarvas, Magyarország, 119-136.

Cullins C.F.A. és Dunn W.L. (szerk.) 1981. A hisztopatológiai és hisztokémiai technikák kézikönyve. Butterworth & Co. Publ. Kft.

Di Bella G., Genovese L., Dugo G. és Amerio M. 1993. A nevelt európai tengeri sügér májának zsírsavösszetétele, Dicentrarchus labrax L., három különböző étrend és a hőmérséklet vonatkozásában. Oebalia 19: 57-66.

Gatesoupe F. L., Leger C., Metailler R. és Luquet P. 1977. Alimentation lipidique du turbot (Scophthalmus maximus L.) I. Influence de la longueur de chaine des acides gras de la série ω3. Annales Hydrobiologie 8: 89-97.

Green D.H.S. és Selivonchick D.P. 1990. Az étrendi növényi, állati és tengeri lipidek hatása az izom lipidekre és a szivárványos pisztráng hematológiájára (Oncorhynchus mykiss). Akvakultúra 89: 165-182.

Henderson R.J. és Tocher D.R. 1987. Az édesvízi halak lipidösszetétele és biokémiája. Haladás a lipidkutatásban 26: 281-347.

Hidalgo F. és Alliot E. 1988. A víz hőmérsékletének hatása a fehérjeszükségletre és a fehérjehasznosításra a juvenilis tengeri sügérben, Dicentrarchus labrax. Akvakultúra 72: 115-129.

Ibeas C., Cejas J., Gomez T., Jeres S. és Lorenzo A. 1996. Az étrendi n-3 erősen telítetlen zsírsavszintek hatása a fiatal kiskagyló tengeri keszegére (Sparus aurata) növekedés és szöveti zsírsavösszetétel. Akvakultúra 142: 221-235.

Ibeas C., Cejas JR, Fores R., Badia P., Gomez T. és Lorenzo Hernández A. 1997. Az étkezési lipidek eikozapentaén/dokozahexaénsav arányának (EPA/DHA) hatása a kagyló tengeri keszeg növekedésére és zsírsavösszetételére (Sparus aurata) fiatalkorúak. Aquaculture 150: 91-102.

Kalogeropoulos N., Alexis M.N. és Henderson R.J. 1992. Az étrendi szójabab és a tőkemájolaj-szint hatása a kacsa keszeg növekedésére és testösszetételére (Sparus aurata). Akvakultúra 104: 293-308.

Kalogeropoulos N., Alexis M.N. és Henderson R.J. 1993. Az étrendi lipidek hatása a gilthead keszeg szöveti zsírsavösszetételére (Sparus aurata). In: Kaushik S.J. és Luquet P. (szerk.), Fish Nutrition in Practice. INRA, Párizs, 257–267.

Leger C., Gatesoupe F.J., Mettailler R., Luquet P. és Fremont L. 1979. A lánc hossza és sorozata szerint eltérő étrendi zsírsavak hatása a rombuszhal növekedésére és lipidösszetételére (Scophthalmus maximus L.). Összehasonlító biokémia és élettan 64B: 345-350.

Lemaire P., Drai P., Mathieu A., Lemaire S., Carriere S., Giudicelli J. et al. 1991. Változások különböző étrendekkel a tengeri sügér plazmaenzimjeiben (GOT, GPT, LDH, ALP) és plazma lipidjeiben (koleszterin, trigliceridek) (Dicentrarchus labrax). Akvakultúra 93: 63-75.

Le Milinaire C., Gatesoupe F.J. és Stephen G. 1983. Approche du besoin quantitatif en acides gras longs polyinsaturés de la série n-3 chez la larve de turbot (Scophthalmus maximus L.). Comptes Rendus de l'Académie de Sciences, Párizs (Série III) 296: 917-920.

McClelland G., Zwingelstein G., Weber J. M. és Brichon G. 1995. A szövet és a plazma lipidösszetétele két mediterrán halban, az aranyozott fejű tengeri keszegben (Chrysophrys auratus) és az európai tengeri sügér (Dicentrarchus labrax). Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 52: 161-170.

Messager J. L., Stephan G., Quentel C. és Baudin Laurencin F. 1992. Az étrendi oxidált halolaj és antioxidáns hiány hatása a tengeri sügér szövettani, hematológiai, szöveti és plazma biokémiájára Dicentrarchus labrax. Aquatic Living Resources 5: 205-214.

Mettailer R., Aldrin J. F., Messager J. L., Mevel G. és Stephan G. 1981. Az európai tengeri sügér táplálása (Dicentrarchus labrax). A fehérjeszint és az energiaforrás szerepe. Journal of the World Mariculture Society 12: 117-118.

Mosconi-Bac N. 1987. A tengeri sügérben mesterséges takarmány által kiváltott májzavarok (Dicentrarchus labrax) az élet első évében. Akvakultúra 67: 93-99.

Mosconi-Bac N. és Roche N. 1985.Dicentrarchus labraxde la class 0. Contrat No 83/2931. CNEXO, 35. o.

Murat J. C. és Serfaty A. 1974. Az állati szövetek poliszacharid (glikogén) tartalmának egyszerű enzimatikus meghatározása. Clinical Chemistry 20, 1576-1577.

Navarro J. C., McEvoy L. A., Amat F. és Sargent J. R. 1995. Az étrend hatása a tengeri sügér lárváinak testzónáinak zsírsavösszetételére Dicentrarchus labrax: kemometriai vizsgálat. Marine Biology 124: 177-183.

Navarro J. C., McEvoy L. A., Bell M. V., Amat F., Hontoria F. és Sargent J. R. 1997. A dokozahexaénsav különböző étrendi szintjeinek hatása (DHA, 22: 6ω-3) a tengeri sügér lárvaszemek lipidosztályainak DHA összetételéről. Aquaculture International 5: 509-516.

Navas J. M., Bruce M., Thrush M., Farndale B. M., Bromage N., Zanuy S. és mtsai. 1997. A tenyészállomány-étrend lipidösszetételének szezonális váltakozása a tojásminőségre az európai tengeri sügérben. Journal of Fish Biology 51: 760-773.

Navas J. M., Mananos E., Thrush M., Ramos J., Zanuy S., Carrillo M. és mtsai. 1998. Az étrendi lipidösszetétel hatása a vitellogeninre, 17β-ösztradiol és gonadotropin plazmaszintje és ívási teljesítménye a fogságban élő tengeri sügérben (Dicentrarchus labrax L.). Akvakultúra 165: 65-79.

Új M.B. 1986. A Percoidae szupercsaládba tartozó postlarval tengeri halak akvakultúrás étrendje, különös tekintettel a tengeri sügérekre, a tengeri keszegekre, a csoportosítókra és a sárgafarkra: áttekintés. Kuvait Tengeri Tudományok Közlönye 7: 75-148.

Owen J. M., Adron J. W., Sargent J. R. és Cowey C. B. 1972. Tanulmányok a tengeri lepényhalak táplálkozásáról. Az étrendi zsírsavak hatása a lepényhal szöveti zsírsavaira Pleuronectes platessa. Tengeri biológia 13: 160-166.

Owen J.M., Adron J.W., Middleton C. és Cowey C.B. 1975. Az étrendi zsírsavak megnyúlása és deszaturációja a rombuszhalban Scophthalmus maximus, és szivárványos pisztráng Salmo gairdneri. Lipids 10, 528-531.

Perez L., Gonzalez H., Jover M. és Fernandez-Carmona J. 1997. Az európai tengeri sügérfogak növekedése (Dicentrarchus labrax) váltakozó mennyiségű fehérjét, lipidet és szénhidrátot tartalmazó extrudált étrendet táplálnak. Akvakultúra 156: 183-193.

Santulli A., Modica A., Curatolo A. és D'Amelio V. 1988. Karnitin adagolása tengeri sügérhez (Dicentrarchus labrax L.) zsíros étrenden történő táplálás során: A plazma lipidszintjének és a lipoprotein mintázatának módosítása. Aquaculture 68: 345-351.

Sargent J., Henderson R.J. és Tocher D.R. 1989. A lipidek. In: Halver J. E. (szerk.), Fish Nutrition. Vol. 2. Academic Press, New York, 154–218.

Sargent J. R., Bell J. G., Bell M. V., Henderson R. J. és Tocher D.R. 1995. Az esszenciális zsírsavakra vonatkozó követelmények. Journal of Applied Ichthyology 11: 183-198.

Sargent J., Bell G., McEvoy L., Tocher D. és Estevez A. 1999. A halak esszenciális zsírsavtartalmú táplálkozásának legújabb fejleményei. Akvakultúra 177: 191-199.

Tacon A.G.J. 1985. Táplálkozási hal patológia. Az „Akvakultúra-fejlesztési és koordinációs program” kiadványa, ADCP/REP/85/22. FAO, Róma, 33. o.

Tacon A.G.J. 1992. Táplálkozási hal patológia. Tenyésztett halak tápanyaghiányának és toxicitásának morfológiai jelei. FAO halászati ​​technikai papír 330., 75. o.

Thrush M., Navas J. M., Ramos J., Bromage N., Carrillo M. és Zanuy S. 1993. A mesterséges étrend hatása a tenyésztett tengeri sügér lipidosztályára és teljes zsírsavösszetételére (Dicentrarchus labrax) tojás. In: Actas del IV Congreso Nacional de Acuicultura. Centro de Investigaciones Marinas, Pontevedra, Spanyolország, 37–42.

Wanakowat J., Boonyaratpalin M. és Watanabe T. 1993. A fiatalkori tengeri sügér esszenciális zsírsavigénye. In: Kaushik S.J. és Luquet P. (szerk.), Fish Nutrition in Practice. INRA, Párizs, 807–817.

Watanabe T., Takashima F. és Ogino C. 1974. Diétás metil-linolenát hatása a szivárványos pisztráng növekedésére. A Japán Tudományos Halászat Társaságának Értesítője 40: 181-188.

Watanabe T., Thongrod S., Takeuchi T., Satoh S., Kubota S.S., Fujimaki Y. és mtsai. 1989. Az étrendi n-3 zsírsavak hatása a whitefish növekedésére, zsírsavra és szövettani változásaira Coregonus lavaretus maraena. Nippon Suisan Gakkaishi 55: 1977-1982.

Yamada K., Kobayashi K. és Yone Y. 1980. A linolénsav átalakulása n-3-erősen telítetlen zsírsavakká tengeri halakban és szivárványos pisztrángban. A Japán Tudományos Halászat Társaságának Értesítője 40: 181-188.