Egészséges előre elkészített snackek, amelyek elégedettek lesznek

Ez a kilenc tápláló rágcsálnivaló, amely teljes egészében táplálkozik és egész nap táplálkozik.

házi

Amikor az étkezés között éhség támad, ne hagyja figyelmen kívül (vagy töltsön be üres kalóriákat). Élvezze az egészséges, házi készítésű harapnivalókat, és töltse fel a napot a 9 tápláló falatozás egyikével.

"Az előre csomagolt harapnivalók általában sokkal több kalóriát, zsírt, nátriumot és egyéb összetevőket tartalmaznak, például mesterséges aromákat, édesítőszereket és kevés tápértéket biztosító dolgokat" - mondja Elisa Zied, MS, RD, CDN, és a Nutrition At Your Fingertips írója. De az egészséges ételek - gyümölcsökből, zöldségekből, alacsony zsírtartalmú tejtermékekből, sovány fehérjéből és teljes kiőrlésű gabonákból állnak - kielégítik éhségedet és tartós energiát adnak.

Ahelyett, hogy nagy dollárokat költenék bárokba, turmixokra vagy egyéb harapnivalókra az üzletekben, készítsék el maguk. "Készítse el ezeket a rágcsálnivalókat, és vasárnap csomagolja előre műanyag edényekbe, hogy készen álljanak a hét hátralévő részére" - mondja Joan Salge Blake, MS, RD, LDN és a Nutrition & You szerzője. "A harapnivalók nem válhatnak étkezéssé - egyszerűen át kell dagadniuk."

Ezeket a házi granola bárokat szórakoztató sütni gyerekekkel, és jobb az íze, mint bármelyik dobozos változatnak. "A zab oldható rostokkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni az LDL-koleszterint, és a búzacsíra nagyszerű E-vitamin-forrás, amellyel sok amerikai nem jut elegendőnek" - mondja Blake. "Más granola bárokban nem lesz ilyen búzacsíra." A szárított áfonya csak megfelelő mennyiségű édességet ad hozzá, hogy ez a magas rosttartalmú, tápanyagokban gazdag snack egészséges helyettesítője legyen az édes harapnivalóknak, például süteményeknek, cukros sütiknek vagy fánkoknak.

Legalább két csésze zöldséget kell fogyasztanunk naponta, és a sült kelkáposzta chips egyszerű és ízletes módszert kínál a zöldségek adagolásához. "A kelkáposzta keresztesvirágú zöldség, amely csészénként jó rostforrás, valamint kiváló A-, K-, C- és magnézium-forrás" - mondja Zied. Ezenkívül nagyon alacsony kalóriatartalmú, ideális vacsora előtti snacket hoz létre. Fontolja meg a sült krumpli vagy a burgonya chips cseréjét ezekkel a ropogós, leveles zöldekkel.

Fahéjjal, köménnyel és őrölt chipotle borssal ízesítve ezek a kevert dió egyszerűen ellenállhatatlan - és neked is jó. A dió az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok nagy forrása. "Az ízesítők antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól." Fehérjékkel és rostokkal teli diós sós kekszet vagy perecet forgalmazzon. Ne feledje: A dió kalóriatartalma magas, ezért minden adagot adagoljon előre, mielőtt beleásná magát ebbe az addiktívan ízesített keverékbe.

"Ha sütiket süt maga, akkor szabályozhatja, hogy mi kerül bele" - mondja Blake. "Bármikor süt teljes süteményt teljes kiőrlésű liszttel vagy zabbal, az jobb lesz neked." Ez a recept a vajat könnyű kukoricaolajjal is helyettesíti, csökkentve annak telített zsírtartalmát. A vasban gazdag arany mazsola természetes édességet kölcsönöz a teljes rosttartalmú zab mellett, kevesebb hozzáadott cukrot igényel.

"Ez nagyszerű lehetőség azok számára, akik valami sósat keresnek" - mondja Blake. Az olajbogyók tápláló snackeket készítenek a szívükben egészséges, egyszeresen telítetlen zsírok és rostok miatt, amelyek mind segítenek abban, hogy jól érezzük magunkat. "A citrusok ezeknél is édesebb rúgást adnak, nem pedig tipikus sósságot" - mondja Blake. Azt javasolja, hogy öblítse le az olajbogyót, mielőtt pácolná őket, hogy eltávolítsa a felesleges sót és ellenőrizze a nátrium bevitelét.

"Az emberek nem veszik észre, hogy a pattogatott kukorica teljes kiőrlésű" - mondja Blake. Ez az egyik legjobban őrzött titok, amelynek valójában nem szabad lenni. "Cserélje ki az előre csomagolt, sajtos pattogatott kukorica zsákot házi készítésű, tűzhelyes pattogatott kukoricára." Bármi, ami levegővel van felfújva, nagyobb mennyiségű, és elégedettség érzetet kelt, miközben visszatartja a kalóriákat. "- mondja Blake. Élvezze a magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű snack nagylelkű segítségét.

Tökéletes alternatíva a megvásárolt chips és keksz számára, ezek a teljes kiőrlésű pita chipsek sajtos ízűek. Zied szerint ez a snack remek teljes kiőrlésű gabonafélék, szív-egészséges egyszeresen telítetlen zsírok, sőt kalcium forrása is, a parmezán sajtnak köszönhetően. "A kömény és a pirospaprika szintén antioxidáns források" - mondja Zied. Blake azt javasolja, hogy párosítsák őket egy görög joghurttal, hogy növeljék a kalcium- és fehérjebevitelt.

A csicseriborsó finom vacsora előtti harapnivalóvá válik ebben a zesty receptben. "Több hüvelyes ételt szeretnénk bevinni az étrendünkbe, és ez egy jó módszer erre" - mondja Blake. "Gazdagok oldható rostokban, fehérjékben és vasban, míg kevés a telített zsír." Ez a szívbarát étel antioxidáns lendületet is ad a kombinált fűszereknek és fűszereknek - mondja Zied. Egy kis növényi olaj tápláló, egyszeresen telítetlen zsírokat is ad hozzá, így ez a snack olyan egészséges, amennyire ízletes.

Teljes kiőrlésű gabonából és friss banánból készítve ez a gyors kenyér jó rostforrás, ugyanakkor nem túl magas zsírtartalmú - mondja Zied. Blake dicsérte ezeket az összetevőket táplálkozási előnyeik miatt is. "A banán gazdag édességet és jó adag káliumot ad a kenyérnek, ami segít csökkenteni a vérnyomást, a teljes kiőrlésű gabonákban pedig olyan fitokémiai anyagok vannak, amelyek csökkentik a rák és a szívbetegség kockázatát" - mondja Blake. Zied azt javasolja, hogy egy tál cukros gabonát cseréljen egy szeletre ebből az egészséges kenyérből.