Kupa- és uncia-egyenértékűek - 2015-2020 étrendi irányelvek

Egy élelmiszercsoporton belül az ételek sokféle formában létezhetnek, és nem egyenlőek abban a tekintetben, hogy mi számít pohárnak vagy unciának. Egyes ételek koncentráltabbak, mások pedig szellősebbek vagy több vizet tartalmaznak. A csésze- és uncia-ekvivalensek azonosítják az egyes élelmiszer-csoportok hasonló tápanyagtartalmú ételek mennyiségét. Ezenkívül az adagok mérete nem mindig igazodik egy pohár-egyenértékhez vagy egy uncia-egyenértékhez. A variálhatóságot lásd az alábbi példákban.

½ csésze adag zöldbab =
½ csésze ekvivalens zöldség

1 csésze adag spenót =
½ csésze ekvivalens zöldség

½ csésze adag
eper =
½ csésze ekvivalens gyümölcs

¾ csésze adag
100% narancslé =
¾ csésze ekvivalens gyümölcs

¼ csésze adag
mazsola =
½ csésze ekvivalens gyümölcs

1 szelet kenyér =
1 uncia egyenértékű szemcsék

½ csésze adag főtt
barna rizs =
1 uncia egyenértékű szemcsék

6 uncia adag
zsírmentes joghurt =
¾ csésze egyenértékű tejüzem

1½ uncia adag
cheddar sajt =
1 csésze megfelelő tejtermék

1 nagy tojás =
1 uncia egyenértékű
fehérjetartalmú ételek

2 evőkanál
mogyoróvaj =
2 uncia-ekvivalens
fehérjetartalmú ételek

1 uncia adag
dió =
2 uncia-ekvivalens
fehérjetartalmú ételek

½ csésze adag
fekete babból =
2 uncia-ekvivalens
fehérjetartalmú ételek

4 uncia adag
sertéshús =
4 uncia-ekvivalens
fehérjetartalmú ételek