Diétás irányelvek 4-8 éves gyermekek Raising Children Network
A gyermekeknek szüksége van a sokféle egészséges étel mind az öt ételcsoportból. A gyermekeknek mennyi ételre van szükségük, a test méretétől és az aktivitás szintjétől függ.
A 4-8 éves gyermekeknek 1½ adag gyümölcsöt kell törekedniük; 4½ adag zöldség; 1–2 adag tejtermék; 4 adag gabona; és 1½ adag sovány hús, diófélék, diópaszták és hüvelyesek.
A gyerekeknek sok kell víz - a legolcsóbb, legegészségesebb és leginkább szomjat oltó ital. Meleg vagy párás napokon több vízre van szükségük, és ha nagyon izzadnak. Kerülje az üdítőket, gyümölcsleveket, ízesített tejet és vizet, sportitalokat és energiaitalokat.
Élelmiszercsoportok: napi gyümölcs, zöldség, gabonafélék és gabonafélék
Gyümölcs: 1 adag = 1 közepes alma, banán, narancs vagy körte; vagy 2 apró szilva, kivi vagy kajszibarack; vagy 1 csésze kockára vágott vagy konzerv gyümölcs (hozzáadott cukor nélkül). Az ajánlat 1½ naponta szolgál.
Zöldségek: 1 adag = ½ közepes burgonya (vagy édesburgonya vagy kukorica); vagy ½ csésze főtt zöldség (brokkoli, spenót, sárgarépa, tök); vagy 1 csésze zöld leveles vagy nyers saláta zöldség; vagy ½ csésze főtt, szárított vagy konzerv bab vagy lencse. Az ajánlat 4½ naponta szolgál.
Gabona és szemek: 1 adag = 1 szelet kenyér; vagy ½ csésze főtt rizs, tészta, tészta, quinoa vagy polenta; vagy ½ csésze zabkása; vagy ⅔ csésze búza gabonapehely; vagy ¼ csésze müzli; vagy 1 tök vagy kis angol muffin. A 4. ajánlat naponta szolgál. A teljes kiőrlésű a legjobb.
Élelmiszercsoportok: napi tej-, fehérje- és egészséges zsírok
Tejtermék: 1 adag = 1 csésze (250 ml) tej; vagy 1 csésze tejelő alternatíva, például szója vagy rizstej, legalább 100 mg hozzáadott kalciummal 100 ml-enként; vagy 2 szelet sajt; vagy ¾ csésze (200 gm) joghurt; vagy ½ csésze ricotta sajt. Válasszon többnyire csökkentett zsírtartalmú tejterméket. Az ajánlat 1½-2 szolgál fel naponta.
Hús, hal, baromfi, tojás, dió, hüvelyesek: 1 adag = 65 gm főtt sovány marha-, bárány-, borjú- vagy sertéshús; vagy 80 g főtt sovány csirke vagy pulyka; vagy 100 gm főtt halfilé; vagy 170 g főtt tofu; vagy 2 nagy tojás; vagy 1 csésze főtt lencse, csicseriborsó vagy konzerv bab; vagy 30 g (1½ evőkanál) földimogyoró, mandula vagy napraforgómag. Az ajánlat 1½ naponta szolgál.
Egészséges zsírok: napi 1 adag telítetlen zsírt tartalmazhat főzéshez, sütéshez, kenhető ételekhez vagy öntetekhez. 1 adag = 1-2 teáskanál (5-10 gm) olíva-, repce- és rizskorpaolaj vagy margarin; vagy 1-2 teáskanál (5-10 gm) dió pasztát és keneget; vagy 1 evőkanál (20 gm) avokádó.
Kerülje az „olykor” olyan ételeket, mint sütemények, kekszek, chipsek, nyalókák, sült és elvihető ételek. Ezekben sok lehet a telített zsír, a cukor és a só.
- Gyermekek és felnőttek étrend általi kitettsége ólomnak Kína élelmiszer-adalékanyagok
- Diétás aggodalmak az őssejt-transzplantáció során a texasi gyermekkórházban
- Az étkezési zsírok nem járulnak hozzá a hiperlipidémiához az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyermekeknél és serdülőknél
- Az étrend bevitele és az étrend minősége rák kezelésében részesülő gyermekeknél - PubMed
- A csecsemőkori táplálkozási szokások a gyermek étrendjéhez és a 6 évesnél jelentkező testsúlyhoz kapcsolódnak - PubMed