K-vitamin Taróban (főtt, só nélkül)

Az USDA ajánlott K-vitamin-mennyisége a 19 éves és idősebb felnőttek számára 90 mcg/nap.

nélkül

A K-vitamin tartalma alapján mennyit fogyaszthatok biztonságosan egy nap alatt?

Mit jelent ez a diagram?

A Warfarin-kezelés alatt ugyanannyi K-vitamint kell fogyasztania naponta. Az USDA azt javasolja, hogy a felnőttek napi 90 mkg k-vitamint kapjanak.

Ha az egyetlen dolog, amit ma ettél, az a taro (főtt, só nélkül). Enni kellene 56,96 csésze, szeletelve annak érdekében, hogy a 100% ajánlott napi értéke 90mcg K-vitamin.

Hasonlóképpen, annak érdekében, hogy 50% (45mcg) a napi ajánlott K-vitamin értékből. Ennie kellene 28,48 csésze, szeletelve taro (főtt, só nélkül).

Ezenkívül enni kellene 14,24 csésze, szeletelve taro (főtt, só nélkül) 25% (22,5 mikrogramm) ajánlott napi K-vitamint.

Hogyan viszonyul a taro K-vitamin-tartalma (főtt, só nélkül) más ételekhez?

Íme néhány példa olyan ételekre, amelyek összehasonlíthatók a taróval (főtt, só nélkül).

Ha további ételeket szeretne megtekinteni más élelmiszer-kategóriákban, keresse fel a K-vitamin-élelmiszerek adatbázisát.

Egyéb zöldségek és növényi termékek kontra taro (főtt, só nélkül)

Az élelmiszer neve Mérje meg a K-vitamint (mcg)
Taro (főtt, só nélkül) 1 csésze, szeletelve 1.58
taro (főtt, sóval) 1 csésze szelet 1.58
téli tök (minden fajta, nyers) 1 csésze, kocka 1.28
retek (nyers) 1 csésze szelet 1.51
Paszternák, főzve, főzve, lecsepegtetve, só nélkül 1 csésze szelet 1.56
tök (nyers) 1 csésze (1 "kocka) 1.28
Sárgarépa, baba, nyers 1 nagy 1.41
Paszternák, főzve, főzve, lecsepegtetve, sóval 1 csésze szelet 1.56
steak krumpli (sült krumpli, burgonya, feldolgozás közben hozzáadott só, fagyasztva, vásárláskor) 1 csík 0,28
Rutabagas, nyers 1 csésze, kocka 0,42
krumplis krumpli (sült krumpli, burgonya, feldolgozás közben hozzáadott só, fagyasztva, vásárláskor) 1 csík 0,17
Hagyma, konzerv, szilárd és folyékony 1 hagyma 0,13
Paprika, édes, piros, főtt, főtt, lecsöpögtetett, sóval 1 evőkanál 0,61
nyers portabella gomba (ultraibolya fénynek kitéve) 1 csésze kockára vágva 0,0
zeller (főtt, főtt, lecsepegtetett, só nélkül) 1 csésze kockára vágva 56.7
burgonyapüré (házi készítésű, teljes tej és margarin hozzáadva) 1 csésze 12.6
Paprika, édes, piros, fagyasztott, apróra vágott, főtt, lecsöpögtetett, sóval 1 csésze apróra vágott vagy csíkokkal 4.59
Bojtorjángyökér, főzve, főzve, lecsepegtetve, sóval 1 csésze (1 "darab) 2.5
Új-zélandi spenót (főtt, főtt, lecsepegtetett, só nélkül, hadi zöldek) 1 csésze apróra vágva 525,6
Zeller, nyers 1 csésze 63,96

Éttermi ételek vs. taro (főtt, só nélkül)

Az élelmiszer neve Mérje meg a K-vitamint (mcg)
Taro (főtt, só nélkül) 1 csésze, szeletelve 1.58
Étterem, Latino, pupusas del cerdo (pupusas, sertéshús) 1 darab 1.34
SÜTŐHÁZ, grillezett bélszín steak 1 steak 1.51
SÜTŐHÁZ, grillezett bélszín steak 1 steak 1.51
Étterem, családi stílus, halfilé, ütött vagy rántott, sült 1 adag 0,23
DENNY's, felső bélszín steak 1 steak 1.07
Étterem, Latino, pupusas del cerdo (pupusas, sertéshús) 1 darab 1.34
Étterem, latino, pupusas con queso (pupusas, sajt) 1 darab 1.99
Étterem, családi stílusú, csirkés ujjak, gyerekmenüből 1 adag 31.92
Étterem, Latino, Arroz con habichuelas colorados (rizs és vörös bab) 1 adag 46.02
Étterem, latino, tamale, sertéshús 1 darab 7.24
Étterem, kínai, marhahús és zöldségek 1 megrendelés 294.46
Étterem, Latino, empanada, marhahús, elkészítve 1 darab 5.43

Vérhígítót (véralvadásgátlót/vérlemezke-gátlót) alkalmazok, például Warfarin - Hogyan működik a K-vitamin a vérhígítóimmal?

A varfarin (Coumadin) csökkenti a K-vitamin kémiai reakcióit a szervezetben. Ez megnöveli az alvadék kialakulásához szükséges időt. Ezért "hígítja" a vérét.

Ha Warfarint szed, akkor korlátoznia és/vagy ellenőriznie kell a K-vitamin bevitelét. A K-vitamin ugyanis befolyásolhatja ezeknek a gyógyszereknek a működését.

Ideális esetben ugyanannyi K-vitamint kell fogyasztania naponta.

A K-vitamin azonban nem befolyásolja más vérhígítók, például heparin vagy kis molekulatömegű heparinok (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin vagy Innohep) hatását.

Befolyásolhatja-e a K-vitamin az INR-t?

Az INR a nemzetközi normalizált arányt jelenti. Az INR szabványos módszer annak mérésére, hogy mennyi ideig tart a vér alvadása.

Minél alacsonyabb az INR-értéke, annál gyorsabb a vérrögképződése (annál "vastagabb" lesz a vér). Az INR túl alacsony értéke alvadási problémák kockázatát jelzi.

Minél magasabb az INR, annál lassabban alakul ki a vérrög (annál „vékonyabb” lesz a vér). Az INR túl magas értéke a vérzési problémák kockázatát jelzi.

A K-vitamin növekedésével az INR csökkenhet.

Alternatív megoldásként a K-vitamin bevitelének csökkenése növelheti az INR-t.

Megjegyzendő, hogy más dolgok, például gyógyszerek, antibiotikumok és növényi termékek is befolyásolhatják az INR-t.

Mi van, ha hirtelen megeszek egy ételt sok K-vitaminnal?

Ha olyan vérhígítót használ, mint a Warfarin (Coumadin), akkor figyelmeztetnie kell egészségügyi szolgáltatóját, mert előfordulhat, hogy a vérhígító adagját módosítani kell, hogy ellensúlyozza a test alvadási aktivitásának változását.

Honnan származik a K-vitamin?

A K-vitamin gyakran megtalálható az ételekben. A leveles zöldségfélék, például a kelkáposzta, a spenót és a brokkoli általában a legtöbb K-vitamint tartalmazzák.

A K-vitamint a belekben lévő baktériumok is előállítják, és vitamin-kiegészítők tartalmazzák.

Miért fontos a K-vitamin?

A vérrögök kémiai reakciók sorozatával alakulnak ki a testedben. A K-vitamin elengedhetetlen ezekhez a reakciókhoz.

A K-vitamin alvadási vitamin néven ismert, mert enélkül a vér nem alvadna meg.

A K-vitamin fokozza a szervezetben a véralvadáshoz szükséges kémiai reakciókat. Minél több K-vitamint szed, annál több kémiai reakciót végez a test, hogy a vér alvadjon. Ezért a véred "vastagabbá" válik.

Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy az időseknél segít fenntartani az erős csontokat.

Hasonló ételek

  • Taro levelek (nyers)
  • Nopales, főtt, só nélkül
  • Gomba, Shiitake, főtt, só nélkül
  • Taro (nyers)
  • Taro (főtt, sóval)
  • Snackek, Taro chips

Idézetek

  1. 1. ábra. AJ Batac, "Taro", közzétéve 2012. február 6-án. Https://www.flickr.com/photos/ajbatac/6831991517/. Hozzáférés: 2015. augusztus 8.
  2. "Taro, főtt, só nélkül", NDB 11519, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium, Agrárkutatási Szolgálat. Tápanyagadat-laboratórium. USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis a standard referenciához. Tápanyagadat-laboratóriumi honlap, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Hozzáférés: 2014. október.

Táplálkozás kalkulátor

* = ennek az ételnek olyan összetevője (i) van, amelyről hiányzik a tápértékre vonatkozó információ

Hiányzó tápanyag információk:

  • Transzzsír

Beszélgetési hozzászólások

Kövesse nyomon a K-vitamin szintjét az INRTracker's Food and Beverage logger segítségével.